100克豆腐，藏在餐桌的植物肉 营养全解读、成分表解析 豆腐是餐桌上性价比极高的公认优质“植物肉”，以大豆为核心原料制成，依据100克普通豆腐的营养成分表，其含水约80%，口感滑嫩的同时，富含优质植物蛋白（8-15克不等，与豆腐软硬老嫩有关），含人体必需全部氨基酸且吸收利... 迷失茶文化/ 茶道礼仪/ 2026-04-18/ 0 评论/ 603 阅读
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