荼怎么读,怎么做比较好吃

荼怎么读，怎么做比较好吃？

本期导读：这是什么菜？怎么做好吃？

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此菜北方叫苦麻的。特地上网找了学名苦荬菜（ku mai cai）读3声。有药用价值。同时也能吃。味道苦。现在有种植的。以前是穷人吃。现在都是能吃起的都是有钱人

顺便引用了：

《诗经·邶风·谷风》篇载有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句。意思是：谁说苦菜苦。味道和荠菜差不多么？

但我实话实说。荠荠菜。我整年吃。每到开春必须吃荠荠菜。这苦荬菜还真不如荠菜好吃。估计是古人胡说八道。要不就是现代人没整明白瞎翻译……反正我觉荠菜好吃

怎么做好吃

嫩叶的时候洗洗蘸酱吃。但大了就要焯水。毕竟是野菜。有生物碱。还是焯水。在浸泡一下吃着安全放心

我也见过别人用此菜炒鸡蛋的。我个人觉得炒鸡蛋麻烦。还不如直接蘸鸡蛋酱省劲呢

也有用着做汤的。就是把菜洗净切段。放入开水中加入盐。勾薄芡在甩入鸡蛋花。滴香油，放上炸土豆丝，就着油饼吃。还真挺好喝的

注意事项：野菜建议洗净，焯水，完全确认准确无误，在食用。防止误食。引起不必要的麻烦

我是3乐呵呵美食。分享是一种快乐。欢迎留言关注

（图片来源网络）

古汉语中奉字有多种读音吗？

这是古今汉字的读音不同造成的。

和现代汉语、中古汉语相比，上古（两汉以前）汉语有以下特点：1、古无轻唇，指两汉前没有唇擦音。中古三十六字母唇音有帮滂并明、非敷奉微8个声母，前4个称重唇音，后4上轻唇音（即唇齿擦音）。上古没有轻唇音非敷奉微4母，中古读非敷奉微4母的那些字，在上古分别读作重唇音帮滂并明4母。如：“匍匐”又可以写作“扶服”，地名“文水”即“门水”，《论语》“子贡方人”的“方人”即是“谤人”，古书中的“毋”即是“莫”，“封”即是“邦”，“妃”读如“配”，等等，上述扶、文、方、毋、封、妃等字，在中古读轻唇，这些字在上古应一律读作相应的重唇音。2、古无舌上，指两汉以前没有舌面前塞音。中古三十六字母舌音有端透定泥、知彻澄娘8个声母，前4母称舌头音，后4母称舌上音（即舌面前塞音）。上古没有舌上音知彻澄3母，中古读知彻澄3母的字，在上古分别读作舌头音端透定3母。如：“冲子”犹“童子”，“古音‘直’如‘特’”，“‘但’‘直’声相近”，“追琢”即“雕琢”，又写作“敦琢”，“古读‘枨’如‘棠’”，“古读‘池’如‘泥’”，“古读‘沈’如‘潭’”，等等，上述冲、直、追、枨、池、沈等字，在中古读舌上音，这些字在上古应一律读作相应的舌头音。3、娘日归泥，指两汉以前没有舌尖后鼻音和擦音。中古三十六字母舌头音有泥母，舌上音有娘母，半齿音有日母，上古没有娘母（舌尖后鼻音）和日母（舌尖擦音），中古读娘日两母的字，在上古一律读作泥母。如：“涅从日声，《广雅?释诂》‘涅，泥也’，‘涅而不缁’亦为‘泥而不滓’，是日泥音同也。”又说“古音‘任’同‘男’”，“古音‘而’同‘耐’、‘能’，在泥纽也。”又说“仲尼”《夏堪碑》作“仲泥”，足证今音尼声之字古音皆如泥，“有泥纽无娘纽也。”又说“‘女’之音展转为‘乃’，有泥纽无娘纽也。”4、照二归精、照三归知，指两汉以前舌叶塞擦音与舌尖前塞擦音同类，舌面前塞擦音与舌尖中塞音同类。中古三十六字母正齿音照穿床神四母，这四个声线在中古当分为照二（舌叶塞擦音）和照三（舌面前塞擦音）两组，照三组用“章昌船书”（也用“照穿神审”）表示，照二组用“庄初崇生”表示，中古照二组在上古与粗组精清从心（舌尖关塞擦音）同类，中古照三组在上古与舌上音知彻澄同类。古无舌上，那么“照三归知”实际上就是照三归舌头音端透定（舌尖中塞音）。如：“且”字是精组字，从“且”得声的字，在中古有读粗组的，例如“租，则吾切”，“租，昨胡切”；有读照二组的，如“菹，侧余切”，“鉏，士鱼切“，由此得出在上古照二组与粗组同类的结论。”“旃”是照三组字，从丹得声，中古音“丹，都寒切”，端组字；“阐”是照三且字，从单得声，中古“单”与“丹”同音，也是端组字，由此得出在上古照三且与知组（即端组）同类的结论。黄氏照二归精说博得学术界的广泛支持，照三归知说却没有得到普遍认同。其原因在于照三组字音来源复杂，并非都来自端组，如“枢，昌朱切”，“杵，疑古切”，都是中古照三组字，而枢从区得声，杵从午得声，区、午都是见组字。5、喻三组匣、喻四归定，指中古喻母在两汉前分别属于舌尖中塞音和舌面后擦音。中古三十六字母喉音喻母，经陈澧等学者研究，认为实际上是两个声母，一为喻三，一为喻四。喻三为于母，称喻四为喻母。中古哈三在上古与匣母（舌尖后擦音）同类，中古喻四在上古与定母（舌尖中塞音）同类。曾氏说：“于母古隶牙声匣母，喻母古隶舌声定线，部仵秩然，不相陵犯。”他举的例证很多，如：“古读‘瑗’（喻三母——编者）如奂，《春秋》左纸经襄二十七‘陈孔奂’，公羊作‘陈孔瑗’。按：奂，胡玩切（玩字中古读去声——编者），匣母。古读瑗如环，《春秋》襄十七年‘齐侯环卒’，公羊作‘齐侯瑗’。环，匣母。”“古读余（喻四母——编者）如荼，《易?升》‘来徐徐’，《释文》‘子丰作荼荼，翟同，音图，王肃作余余。’按：茶，宅加切，澄母，又同都切，定母。澄定二母古音非类隔也。”

縻字多一个草字头是什么鬼？

蘼，汉字。拼音：mí。总笔画：22。基本字义：词组，1、蘼芜 míwú[confervoide] 绿丝藻类。有古书上指芎（有电脑无法显示，其字形为艹穷）的苗。蔷蘼，虋冬。又蘼芜。——《尔雅·释草》。2、荼蘼，（tú mí）物种名称。别名悬钩子蔷薇、山蔷薇等。蔷薇科蔷薇属植物。荼蘼花开意蕴末路之美。

茶是什么？

茶为何物，何为茶？

茶，是世界三大饮料之一，也是世界范围内覆盖率最高的“饮品”之一

茶，是一片叶子落入水中，改变了水的味道，从此便有了茶

而中国茶是世界特殊的存在，20世纪前全世界范围内只有中国可以生产加工茶叶。

中国茶一共有六大品类，每款茶的发酵度不同，其工艺也有所不同使得中国茶产生了不一样的风味。

中国茶不同的发酵产生的不同属性使得中国茶被分为六大类

绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶

而这六大茶类广泛的分布在中国领土的不同角落，成为了不同地区人民共同的爱好。

茶的来源

茶对于中国人来说不仅仅是一种“饮料”更是一种文化。

中国茶初始与神农尝百草，闻于鲁周公兴于唐而盛于宋。

中国不仅是茶的故乡，更是世界茶文化的发源地，经过历时长河的洗礼中国茶已经在世界范围内烙下了深深的足迹。

茶不再只是一种“饮料”更多的是喝茶的人寻得一份静心和放松自己的生活方式。

经过千年的洗礼茶已经成为了世界人民生活中不可或缺的必需品。

成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。

茶树青叶和普通树叶的区别是什么

茶属山茶科山茶属其性格喜温暖湿，主要分布在南纬16至北纬30度之间。

茶叶和树叶可能会被很多朋友误会是同一种东西，其实他们有明显的区别。

茶叶叶片是单片互生，其叶脉明显边缘有锯齿，叶肉突出，叶片背部布满了白色的毫毛。

而普通的树叶外面光滑，边缘也多为光滑状，叶片瘪平且交叉生长，背部没有绒毛产生。

就普通肉眼最直观的分辨方法其实就是是否存在绒毛，而正是这不一样的生长特征使得茶叶拥有了树叶不曾拥有的多酚类物质。

从而使得中国茶拥有了不一样的“性格”

中国六大茶类的不同“性格”

中国茶一共分为六大类，俗话说“龙生九子各有不同”而中国茶不同的制作工艺和发酵度也使得不同的茶叶产生了不同的口感及香气。

发酵度越低的茶品性格“凉薄”发酵度高的茶品性格“热情”而发酵度中等的茶品性格“温柔”

现在为大家稍微总结一下六大茶类的“性格”

绿茶：性凉（具有清热解暑的功效，适合夏日或者身体体质燥热者饮用）

白茶：当年白茶性凉，多年陈老白茶性平

（白茶有润燥功效，更有一年茶三年药七年宝之说，建议不同的朋友根据不同的体质选用新旧白茶适当饮用）

黄茶：性凉（黄茶发酵度较轻口感与绿茶较为接近具有清热解暑的功效）

青茶：性平（青茶品类较多发酵度跨度较大，其中最为特殊的武夷岩茶有焙火工艺其发酵度较高，例如铁观音及单丛发酵度较低，不同朋友可以根据自己身体需求选用不同青茶饮用）

红茶：性温（红茶且有养胃暖胃一说，其发酵度较高）

黑茶：性平（陈年黑茶具特殊的陈香和药香，具有去油腻，降血脂的功效，是游牧地区人民不可或缺的生活必需品）

特殊提示，黑茶类中包含普洱茶，但是普洱生茶性微凉，还未进行后发酵，肠胃较弱怕凉的茶友可以适当减少对生茶的饮用。

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凤凰晒翅为什么古代起刑罚的名字都要起的有一点文艺不应该很害怕？

话说自有文字之日起，老祖先便尽其所能将文字之美发挥的淋漓尽致，任务事物除了凡夫俗子口中的俗语之外，还要再给予一个“高雅”些的名字。例如大便这种秽物，不叫屎，而叫“夜香”；跑肚拉稀叫“出宫”；放了个屁，叫“出虚宫”；羞羞之事叫“云雨”，总之例如这种既高雅又文艺的称呼数不胜数，据说古代皇宫还有一套专门用于皇族的词汇，可说是“华美至极”。

既然连秽物都有高大上的名词，那么刑罚亦是如此，其中有“仙人献果”，“玉女登梯”，“凤凰展翅”之刑。乍一听起，这三个名字实在好听，让人实在难以与残酷的酷刑联系到一起。却不知，名字虽好，实则十分恶毒。有多恶？且听我说。

何为“仙人献果”？

此刑又名“仙猴献桃”，举凡“献”字，一般会让人联想到“进献”“贡献”。古代之时，若要将物品献于他人，一定要双手高举，捧到对方面前，对方接过去，这样才算献完。

仙人献果亦是如此，只不过你“献”，对方却不接受。相传这个刑罚源自大周女皇武则天执政之时，时有酷吏来俊臣，专门研究此刑对付那些不听话的宫娥彩女，太监，御厨，御医等宫中之人。当然，亦可用于犯人身上。

刑具相当简单，只需将碎石瓦砾堆砌地上，让受刑之人跪在上面，双臂上扬高举，托起一个大托盘，托盘上放有重物。而后问话，若是回答含糊，便再加重物。上面越重，下面就越吃力。可想而知，跪在碎石瓦砾上的迎面骨会受到何种痛楚。而上面高举的托盘却不能放下，若是放下，就要遭受更重的惩罚。时间久了，双肩吃力过重必然脱臼。

好一个“仙人献果”，足以让人生不如死。直到晚清之时，此刑依旧在宫中盛行，可谓流传甚广。

那“玉女登梯”又是何物呢？

这个名字忒是好听，玉女二字不禁让人联想起楚楚动人的美女，美女登梯实在好看。然并非如此，只不过是名字好听罢了。

相传此刑同样出自武则天时期来俊臣所创，但也有说法是唐玄宗时期监察御史李全交所创。此刑极为奇特，完全可以申请专利了。既然其中有“玉女”二字，自然受刑之人皆为女子，若是男人，估计要叫“汉子登梯”了。

施刑之前，剥去周身衣物，通体赤光，而后将绳索打成活结套在犯人脖颈之上，在犯人前方是个梯子或是大斜坡，下面有削尖的竹子或木橛子，行刑者驱赶犯人向上爬，而后拉动绳索，力度随之加大，随着距离变远，绳结就会越来越紧，犯人因脖颈被越勒越紧而异常痛苦，但却不敢往下跳。若是犯人受刑不过往下跳，下面的尖竹或木橛就会将其穿个“透心凉”。

此刑对于观刑者可谓“美色尽收眼底”，而受刑者则是羞辱不堪。

说过以上两种刑，那“凤凰展翅”又是何物？

相传此刑发明者为武则天手下酷吏索元礼，其拿手好戏便是这“凤凰展翅”。此刑只需将犯人手足绑上短木，而后如扭绞绳索般，扭动双臂，不断加大力度。问你招还是不招，若不招，力度便不断加大。此时犯人双臂展开，因痛苦而不断抖动身体，在观刑者眼中十分滑稽，好似欲飞之状，因而取名“凤凰展翅”。最终，受刑者会因双臂被生生扭断而落下终身残疾。

有人或许会说，既然如此痛苦，还毫无尊严，我何不咬舌自尽。你以为真这么简单，你有一招，对方就有一万招可以破解。想死，哪有这么简单！