中国北方茶城,西安有哪些深藏不露的餐馆

中国北方茶城，西安有哪些深藏不露的餐馆？

#了不起的城市# 下面是如果你在西安这边，有机会的话，一定要吃：

东郊

1.云老四擀面皮，城东客运站对面的小巷里，他家的擀面皮从小吃到大啊，他家凉皮永远比旁边的贵1块钱，这就是实力啊！

2.马奎胡辣汤，康乐路华山中学南200m，他家也是东郊胡辣汤一霸了，这片周围卖肉丸胡辣汤的已经绝迹了，实在太好喝了！！我也见证他家从原来小店，到收购 旁边的门面，再到搬家，然后人还是多。原来最早产能不足的时候，最怕到跟前没馍没胡辣汤了，现在他家一早上起码好几桶。每次队伍都长到不行。受不了了，周 末必须过去喝一碗！

3.赵记粉汤羊血，兴庆路和柿园路上都有，皇后大酒店背面的那个是新开的，比较大。这家也是从小吃到大，他家比西门那家要麻的多，不过不能加腐竹之类的配料了。顺便推荐下辣子蒜羊血，恩，实在吃不惯就算啦~

3.李老四腊牛肉夹馍，经二路韩森路丁字路口，他家的肉夹馍我觉得还是比较符合我的口味的，爱吃他家胜过刘季孝，分店挺多的，可以找找看。

4.眼镜张牛肉面，建国路上，二十六中对面。我同学也是见证了他家从小店干到如今这种大门面的，牛肉确实比较烂，比较入味。一定要吃哦。

5.马贤烤肉，三中对面。这个人多的啊，反正每次去都是满的，周围烤肉摊也都是没人，他家涮涮味道也不错。

6. 不知道叫啥的烤肉，建设西路里面的一个小区。因为我大学就在旁边，所以才知道这家店。这家小店属于那种两天烤肉，三天休息的店家。但是每次来卖人都多到 爆，每次烤出来肉，必须在跟前等着，不然肯定被别人直接瓜分了，他家的烤鱼特别好吃。一定要吃。怕找不到的话，他家对面有家上海米线，有次我实在等不及了 去对面吃了碗米线，不开心=。=

回民街

7.定家小酥肉，盛家凉皮，回民街大皮院，小酥肉是羊肉都是瘦肉，他家还卖米饭和酸梅汤，凉皮是麻酱的，油泼辣子很好，推荐要一份肉一份凉皮，肉还是挺多的，腻了的话要一份米饭。好吧，吃法比较奇葩，请无视

好吧，吃法比较奇葩，请无视>_<

8.志亮灌汤蒸饺，这个不太好找，在洒金桥向南走可找到，他家稀饭很好很强大，量大花样多，真材实料。蒸饺只有一种，也比贾三好很多，知道他家地方就不用去贾三了。人也超多，有的等。

9.东南亚甑糕，刘纪孝腊牛肉对面，刘纪孝不错，不过随缘吧，人太多了推荐洒金桥老李家胡辣汤旁边那家，早上去买个腊牛肉夹馍，喝个老李家胡辣汤撩滴很，每天早上排队人非常多，早点去，这三样都属于早餐。

老李家胡辣汤，现在最常喝的，真麻啊~~不过我还是想喝马奎

10.马文砂锅，小皮院那里，也很出名了，牛尾砂锅确实是奢华的体验，他家麻辣味确实刺激，爽。 其他地区

11.坤坤菠菜面，西门夏家十字附近，量大，配菜丰富，加一块五配荷包蛋口感很好。绝对赞！！吃了以后再不去吃柳巷面了！夏天晚上，他家门口全是人！

12.诚信和，天发芽，小南门和含光门内的报恩寺路上，两家都是葫芦头泡馍，也是和羊血泡馍一样，掰大块的馍，门口有大锅的那家，梆梆肉好吃，另外一家的葫芦头汤好，自己取舍一下，推荐要点梆梆肉、豆腐干、泡菜，配上葫芦头，美太太。算的上是西安老字号了，比春发生这种大店要实惠，接地气的多。

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下面的推荐是如果你在路上刚好偶遇，或者想吃这类的话，推荐去吃：

东郊

1.XX粉蒸肉，鸡市拐东关小学旁边。好吧，我又忘了名字了...从小吃到大啊，灰常不错，而且他家茶杯还是搪瓷的，很有感觉。吃粉蒸肉好像喝的都是黑茶吧，反正吃的一嘴油，然后喝口茶，真TM香！

2.渭南时辰包子，东门外，就在东门对面，东南角上。也是从小吃到大的，他家包子现在还是挺大的，牛肉是辣的，大肉就是一般的。恩，推荐试试。\(^o^)/~

3.马老虎，尚俭路和东新街十字东南角那里，他家不仅是涮肉，做的清真菜也是一绝，也算小范围比较出名了。推荐~

4.朱家水盆，建国门向北走500m左右，很小的店，但是肉汤很香，他家打的饼也超赞，我反正觉得比澄城那种连锁店好吃的多。

5.金兰聚，五路口万达东面，羊蝎子对面那里。强烈推荐他家的手抓羊肉！！实在是太满足了！！他家也是清真餐厅，都是牛羊鸡肉，牛尾牛舌都很好吃哟~~

手抓羊肉引人深思..恩，到底蘸哪个好嘞..

6.老七大盘鸡（老大大盘鸡），好吧我也不知道哪个是正牌哪个是山寨，不过老大的没有板栗，两家都有很多分店，建国门、大差市、南稍门、大雁塔等等等等，他们家的炒菜也不错。回民街附近

7.柳巷面，这个基本火的西安人全知道了，现在也没原来那么好了，店大欺客吧。不过还是推荐。钟楼附近案板街，易俗大剧院对面，扯面，比较撑人。

8.老米家泡馍，顺小酥肉向北走就到了，这家比较深，确实比较深藏不露，好像比西羊市的正宗吧。

9.莉莉大盘鸡，顺小酥肉向南走，就是莉莉大盘鸡，人比较多，现在把对面那家房也买下了，地方很大。

10.蛋菜夹馍，志亮灌汤蒸饺旁边，各种蛋，有点咸吧，不过酱味很好吃。可能有的人不太习惯，所以算作推荐吧！

西门11.粉汤羊血，什么名字忘了，就在夏家十字向西，味道还行，他家花样比较多，可以自己选喜欢的配料。

12.子午路张记肉夹馍，他家不是很难找，但是觉得确实是馍大肉香，现在一直都比较喜欢他家的。

13.解馋坊，西门外八家巷，他家都是烤货。烤猪蹄最有名，然后就是烤鱼什么的。啊，夏天真好。

南门

14.秦豫肉夹馍，这个其实都到含光门了。骡马市后面是总店。没在含光门这边的吃过，钟楼后面的一般半天也就卖完了，馍酥肉烂型的。

15.拴马桩擀面皮，好吧，没吃过，网上推荐的，不过每次过得时候，人确实还是挺多的。

16.于老大腊牛肉，五星街天主教堂对面。胡辣汤也中规中矩吧，如果你离得比较近，喝他家的也不错。

17.刘峰肉夹馍，南门外振兴路里，他家肉夹馍也是出名，出了名的贵，不过确实好吃。胡辣汤也就那样吧，我眼里除了马奎和老李，其他都差不多，安啦安啦~

18.老闫绿菜面，南门外草场坡上，吃他家涮涮的人太多，根本没地方吃面啊我去！不过就是不用等了，他家面恩，推荐可以一试，不过我还是喜欢坤坤的。

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这个推荐比较奇怪，因为这些吃的大都不是西安本土食物，但是真的很好吃~外地人的话，就不必来试了。推荐本地人吃：1.煲仔饭，义乌商城后面，因为那边卖茶的都是南方人，所以据说他家煲仔饭口味还是蛮正宗的，每次都吃个什锦蔬菜加腊肠，表示实在太满足啊。

2.京味涮肉，建国三巷，这家真的深藏不露。但是他家实在是厉害，硬是在一个小巷子里把那一片都变成他家店铺了，旁边还有几家涮肉，根本没人。表示夏天的晚上在这里吃着涮肉，喝着啤酒，看着小路两边摇曳的树影，真好。

3.独一佳湘菜馆，东四道巷，人特别多，不过后院可以坐，露天的也别有一番滋味，他家特别辣！看了别的朋友的答案，才想起来这个。

4.乐乐餐厅，南门湘子门内，好吧，居然把乐乐忘了，他家排骨带鱼中午就卖完了，量大味好。现在人太多了，服务态度不是很好。不过还是很实在。口味偏重。

5.巧嫂米线，北大街后宰门那里，也是小店，现在也很出名了吧。他家可以加一次米线一份小菜，他家麻味也特别棒，汤头好。他家只有麻辣米线和三鲜米线两种，简直选择恐惧症患者的福音啊有木有！

6.无名食屋，长安立交东南角，音乐学院对面那里（我才不说到处都校门的长安大呢）。我感觉和巧嫂差不多吧，不过对我这种选择恐惧症患者不太友好，恩..就要这个最便宜的吧^_^

7.柳州韦姐螺蛳粉，在铁塔寺路上的一个小巷里，还真是挺难找的。做的米粉也不知道正不正宗，反正吃的人还是很多的，加份酸笋，加份腐竹，恩，还有叉烧。不错的体验！

当了全职妈妈的那些人？

说两个穿旗袍的姐姐，也是认识的其中两个，碍于当事人隐私，在这里匿名一下。

第一个，杜姐姐

杜姐姐比我妈妈年长几岁，不化妆，看起来却也一点都不像，快要六十岁的人了。年轻时候是个大美人。一头乌黑长发，说是染的。

她喜欢到庙子里去，开着一辆奥迪Q7。那辆小车经常停在斋堂下面的停车场，这在寺庙里头比较扎眼。她也不在意。

杜姐姐的声音像林志玲，带点嗲的绵羊音。她讲话不紧不慢，做事不慌不忙，一袭旗袍，不显得造作，平添了成熟女人的韵味。

杜姐姐年轻的时候，上世纪八十年代，在北京读大学。她说，那时候天真烂漫，一群人抱着吉它在操场上唱老狼的歌。

杜姐姐大学毕业之后没有上过一天班，先生在外做生意，她本分守家，生了一个漂亮女儿。种草养花，跟朋友打牌，买菜烧饭。

直到前些年，先生都把小三带到自己家里打牌了，她还去给人烧菜做饭、收拾碗筷。

所有人都知道，只有她一个人不知道。

谁也怨不着谁。杜姐姐从小没受过委屈，父亲是部队里的干部，也肯定受不过这个气的。

杜姐姐的先生做房地产生意，早些年金屋藏娇，杜姐姐守家养女，后来生意更大了，遇到了更年轻更体面，生意和日常生活也更合拍的另一位。

女儿出国了，两个人也就过不下去了。所以去庙里种花养草，供养师父。

杜姐姐说，我这么要强的人，也有过想死的时候，很多事情你忘不了，过不去，等过去了就好了。

第二个，戴姐姐

戴姐姐身材高挑，面目娇好，皮肤白皙，气质明艳。一头短发更显得精干并且富有女人味。谁让人家身材好呢？前凸后翘。

戴姐姐早些年开过花店，也算有过创业经历。

她待人随和有礼，同时自带一种，让人感觉亲切却又富有距离的高冷。就是那种，乍一看很漂亮，但是只可远观不可亵玩的气场。

戴姐姐嫁给了大他很多岁的梁总。

梁总这个人我也见过几次。思维奇诡，有格局，有魄力，是一家茶城的老板。那些门面都是他们家的。不说富甲一方，也是当地的大老板。

梁总不仅有一家茶城，还跟前妻留下一个女儿两个儿子。梁总本人出身平凡，他的故去的前妻却是家族背景庞大。

大女儿和大儿子已经介入了家族生意，比戴姐姐小不了几岁。戴姐姐嫁给梁总，梁总的长子长女未必声言反对，实际上也没那么欢迎。

茶城的生意陆续被长子长女接手。

两个人结婚以后，戴姐姐生了一个小儿子，请了保姆，戴姐姐一个人带着孩子和自己的老父亲住在梁总的别墅里。

梁总本人从茶城抽调资金，去了另外一个城市投资项目，并且重新有了住处，和小三居家过日子。几个月回来一次。

戴姐姐不必要，但仍然做了几年的全职妈妈。家族生意她也插不上手，最终说服梁总，在别的方面投资了一个店面给她。

时不时准备一些虎鞭鹿鞭药酒，等着梁总回来多住几天。

就这么过着。

天津哪家卖茶叶？

我也是地道天津人，早年间也是喝正兴德，现在的正兴德真不行了，挺可惜的，我呢在外地卖茶叶，最爱茉莉花茶，呵呵，跟大伙说说，茉莉花茶最好的是福建，福州的，北方最响的牌子，北京张一元，做的非常大，他家的茉莉花茶分别在广西和福州，在福州最厉害的牌子是春伦，还有中茶的蝴蝶🦋，所以呢您要喝还是建议老几位试试这些牌子，广西花和福州花的价格差几倍，所以福州花窨制出来的价格相对广西的要贵，还有就是茶坯和窨制次数。喝茶，一分钱一分货，只要是品牌的，价格都是规矩的，不会乱来的，茶叶店，茶城那些小厂的就难说了。

河南省信阳市怎么样？

信阳是河南省最南边的城市，总面积很大。在京广铁路沿线。信阳在省内与南阳、驻马店相邻，但总体上位于淮河以南，与湖北、安徽两省相邻，因此在语言、饮食甚至是民风上更偏向于南方。鸡公山，南湾湖，风光秀丽。

信阳产茶，名曰毛尖，以明前茶为最佳。潢川鸭，潢川甲鱼，南湾鱼，味道鲜美。信阳人普遍善于烹饪。个人最喜欢信阳热干面，高中时有一年时间每天都以之为中午饭。

信阳属于革命老区(大别山区)，很多共和国开国将领的家乡就是这里(许世友、李德生等百余位)。

信阳的姑娘长得比较水灵，可能有山有水的地方人普遍也比较白净吧。

信阳人比较仔细，精明，很多事情都分得清，有商业头脑，比较能混，比之河南其他地方的人，少了些安土重迁，多了股闯劲儿，但他们对家乡的热爱以及那种油然而生的自豪感在省里和洛阳开封人有一拼。

老城区和其他城市一样，比较杂乱，道路也窄。但我们住的地方在新区，离南北分界线那个广场不远，叫颐都御园吧→_→新区人很少，路也宽，但是比北方地区的空气好，环境优美。

信阳师范学院是省内仅次于河南师范大学的师范类院校，听说要改名河南师范学院，不知道是真是假。

红色老区，中国茶城，河南信阳欢迎您。

清朝年间天津有什么特色小吃？

我来答

木木林子君

2020.3.14.

俗话说“京油子，卫嘴子”，这个卫嘴子说的就是天津人的嘴，除了能说会到，还特别讲究吃，那今天就来介绍介绍清末年间天津有名的特色小吃，以及现在在哪里能吃到。这些天津百年老字号 吃遍了才敢说自己是个吃货。

1、狗不理

狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。

地址：和平区山东路77号

2石头门坎

是全国做素包最早的老字号，至今已有100余年的历史。石头门坎素包这个名号，当年可是慈禧太后御赐下来的。他们家的素包皮薄馅大，有独特的香味，深受老天津人的喜爱。

地址：和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼

3正阳春烤鸭店

正阳春烤鸭店原名叫做正阳春，始建于1862年。正阳春烤鸭店可以说是天津最好的烤鸭店，吃了你就忘不了。

地址：城厢东路鼓楼东街2号

4白记饺子馆

白记饺子是由一位天津的回民白兴恒创建的，当时的名字叫做“白记蒸食铺”。1926年，白兴恒的儿子继承了这家店，推出西葫羊肉水饺，广受好评，更是形成了白记饺子独有的特色，于是就采用了“白记”这个店名。

地址：多伦道175号

5起士林大饭店

天津起士林大饭店始建于1901年。由德国人阿尔伯特·起士林以自己的名字创办，至今已有百年历史，驰名中外，声誉显赫。

地址：浙江路33号2-4楼

6登瀛楼

登瀛楼饭庄是中华老字号企业，在天津具有近百年的历史，以经营津鲁大菜，风味炒菜、各种面点小吃而著称，是天津涉外旅游定点餐馆之一。

地址：十一经路81号天星河畔广场5楼

7永元德

永元德饭店始建于1917年，距今已有百余年的历史，是以爆、烤、涮及北京风味炒菜而著称的风味饭店，是天津市百年清真老店之一。

地址：珠江道津福茶城006号

8知味斋

知味斋在津开业较早。据天津文史资料记载，清朝末年，天津南市尚为一片洼地，称城南洼。1920年后才陆续建起25条街道，逐渐形成新的繁华区，当时，知味斋在南市门脸不大，但却以经营水爆肚闻名津门。

地址：昆明路191号

9鸿起顺

1936年，正值河北省大厂发大水，回民左鸿林，左鸿发两兄弟一路逃到了天津。之后又遇到了从宝坻来的李占起，三人一拍即合，取了各自名字里的一个字，开了饭店叫做“鸿起顺”，希望饭店能顺顺利利的开下去。

地址：大沽南路668号

10利顺德大饭店

利顺德大饭店始建于1863年，号称“中国第一家涉外饭店”。经历了100多年的风风雨雨，和顺德大饭店依然保持了英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格。就算在天津租界区这样拥有万国风情的地方，仍然非常有特色。

地址：台儿庄路33号

11桂发祥

据说清朝末年，在天津卫海河西侧，繁华喧闹的小白楼南端，有一条名为十八街的巷子，有一个叫刘老八的人一个这个巷子里开了一家小小的麻花铺，字号唤作“桂发祥”。

地址：大沽南路566号

12燕春楼

燕春楼饭庄创始于1927年，是天津市驰名清真餐馆。老天津餐饮界有“八大成”、“九大楼”、“十大饭庄”之说，燕春楼就是“九大楼”之一，是地地道道的清真老字号，很适合，家庭聚会、朋友聚餐。

地址：大胡同2号

13天宝楼

早在1921年，天宝楼就在水陆码头的天津卫创下了字号。中华老字号，京式酱肉传统品牌，天津市家喻户晓的酱肉品牌，以制作销售酱肉、酱肘子、酱牛肉、腊肠等为主。

地址：河北路

14会芳楼

会芳楼其名称取“群芳荟萃”之意，是天津一家久负盛名的清真饭庄。始建于清末，距今已经有百年历史了。原来专接待达官显贵，富商巨贾。传闻说在清末民国各省道台总督巡抚进京述职，返乡之时每每绕道来津，就为了尝一尝这会芳楼。

地址：大理道74号

15果仁张

果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。小吃到大的零食，外地的朋友都超喜欢！有袋装或者盒。

地址：和平区 南市食品街1区15号

16崩豆张

崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年的历史。创始人张德才在宫中御膳房供职，专职制作干果、豆类小吃。由于其子作出口味、色香独特的“糊皮正香崩豆”、“灰皮素香果仁”、“七美香瓜子”等多种酥、甜、香、咸及加馅崩豆七十余种，由此得名“崩豆张”。

地址：古文化街118号

17至美斋

至美斋始创于刘义元经营的“刘记酱牛肉店”，距今已有百年历史。已传承三代。是回族同胞最喜爱的清真食品之一，酱牛肉非常有名。

地址：复兴路与芥园道交口先春园底商

18桂顺斋

桂顺斋是天津有名的糕点店，创办于1924年，那年，刘老板喜得千金，起名“淑桂”，他灵机一动，将“桂”字取代“大”字加早顺斋前，给店铺起了“桂顺斋”的字号。

地址：和平路101号

19四远香

四远香糕点意在四远飘香，光绪九年1883年于天津市北门外大街东侧东南马路北端创立，糕点质量上乘，风味独特，在天津地区口碑非常好，除了生产传统风味糕点，这里还生产西式糕点。

地址：鹊桥路5号家佳菜市场旁

20耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间，由回民刘万春创制，炸糕选料精、制作细，物美价廉，赢得“炸糕刘”的绰号。由于精工细做，并逐渐形成独特风格，加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处，被众食客戏称为耳朵眼炸糕，旺销不衰。

地址：环湖中路与环湖北道交叉口旁

21大福来

天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜，成为天津独有的特色佳肴。创始人姓张，是宋代梁山好汉菜园子张青的第十三代。

地址：北马路沿街84号

22红旗饭庄

红旗饭庄是著名的天津风味餐馆，具有70余年的历史，前身“同聚楼”，原坐落在天津市北马路108号。因1958年被评为全国五省三市卫生红旗单位而得名。

地址：临水道11号

23宴宾楼

始源于解放前辽宁路回民食堂，宴请宾朋”的寓意也让这家饭馆成为了请客的首选主打天津清真菜系。这座清真饭庄见证着一些食客从二人世界升级为三口之家，可以说，在它的味道里充满了几代人的记忆。

地址：辽宁路135号

24认一民

是一家回民店，也开了很多年了，东西很杂，论斤称重，酱货、糕点、家常炒菜、凉拌小菜应有尽有。做得很大众，又入味又好吃，价格也挺实惠。还有生牛羊出售，新鲜、不掺水，涮锅、包饺子都好。

地址：津塘公路67号大直沽菜市场旁

25天盛号酱肘铺

天盛号创始于晚清，最初开在北京，名为“天盛号酱肘铺”，其酱制品是当时达官显贵喜爱之佳肴，后迁居天津，天盛号也于1921年在天津北门外大街开张，依然经营青酱肉、酱鸡、酱鸭等等酱制品，同样是顾客盈门。

地址：纪念馆路中嘉花园底商

以上是我挑选的比较著名的天津百年老店特色小吃，并付地址。希望能帮到爱吃的你！