品色论谈,你的家乡产什么茶

品色论谈，你的家乡产什么茶？

我的家乡闽南诏安县，产富硒的“诏安八仙茶”！

“诏安八仙茶”是福建省建国后第一个乌龙茶优良品种，因培植于本县白洋乡八仙山山麓而得名，属小乔木大叶类，植株高大、根系发达，春季萌芽早、冬季封园迟、育芽能力强、芽梢抽长快、节间长、茸毛短而小、芽头较瘦小、梗细小、喜荫湿、抗寒性较弱，适合制乌龙茶或绿茶。

诏安八仙茶是1965年选育成功的无性系新品种，八仙茶采用闽南乌龙茶制法，结合其品种特性精制而成，外形深绿油嫩、汤色澄黄明亮、香气清长持久、滋味清爽可口、有回甘！八仙茶清高幽雅、耐冲泡、具有清热、化瘀、益血脉、可增强血管弹性、降低血中胆固醇含量，防止动脉硬化之功效！诏安八仙茶选育成功获得了福建省1989年科技进步二等奖，1997年福建省科技成果展览会金奖，被农业部茶叶质量鉴测中心鉴定为名优茶。在1988年、1991年省名优茶评比中，八仙茶的外形与内质均得到专家一致好评，先后两次获得省名优茶的优质奖！1989年1月22日，八仙茶选育在获省1988年科学技术进步奖二等奖的同时，获全国星火计划成果展览交易会铜牌奖。

1994年10月27日，八仙茶参与美国天仁集团漳浦天福茶庄主办的闽粤台三地乌龙茶区首届海峡两岸优质乌龙茶品评展示会，获一等奖。

1995年7月5日，县玉峰八仙茶厂精选的八仙乌龙茶被中国农作物品种审定委员会、中国茶与瓷文化发展组织委员会评审委员会评为中国新名茶！

1997年5月30日，县玉峰八仙茶厂生产的“八仙乌龙茶”获’97中国国际茶叶银奖，6月8日又获首届国际斗茶会第一名。

诏安县因地处于独特的地理位置：地理坐标为北纬23度35分至24度10分，东经116度55分至117度22分，属南亚热带季风性气候，日照时间长，气候温暖，冬无严寒、夏无酷暑，雨量充沛，年降水量1500毫升，年平均气温21、5摄氏度，一年无霜期350天以上，素有“闽南大温室”之称，因森林覆盖率65%，是“天然绿色氧吧”，天然的避暑胜地！水资源丰富，污染少受破坏少，土壤又天然“富硒”，是“中国海峡硒都”，最适宜茶树生长，具有400年的产茶历史，形成了传统闽南乌龙茶采制加工工序和品质特色。20世纪30年代成为福建闽北“武夷岩茶”和“安溪铁观音”销往广东乃至东南亚各地的陆上栈道。而诏安八仙茶的初制品绝大多数销往广东一带，采用单纯精制或配合凤凰单枞茶精制，在广东省内销或外销，一直保持好势头。

诏安县现今茶叶种植面积达5.2万亩，八仙茶占到80%（还有的是闽南水仙），茶叶年产量有1万多吨，总产值6.4亿元。在全县17个乡镇中就有16个种植茶叶，其中9个是主产乡镇，茶叶面积和产量占全县95%以上，茶叶生产村有40多个，种植区域主要分布在白洋、建设、官陂、秀篆等乡镇，已形成了白洋乡汀洋、建设乡万石溪与长埔、官陂镇公田、秀篆镇礤岭等一批茶叶专业村。茶叶已成为诏安县优势的农业资源，特色产业，也是山区农民脱贫致富的重要产业之一。为此县政府重视发展茶叶作为山区精准扶贫的重要举措与脱贫致富、农民增收、发展现代农业相结合；县政府在今年元月份出台《关于扶持八仙茶产业发展的实施意见》文件，从茶园种植、茶园支干道硬化、茶叶加工厂清洁改造、品牌建设销售等方面给予了资金补贴奖励，加大八仙茶产业发展的扶持力度。从2017年到2020年，县政府每年将投入1000万元扶持八仙茶产业发展！

第九届海峡论坛第四届海峡（漳州）茶会于6月14～18日在漳州举行，到时“诏安八仙茶”又将成为一受关注的名优茶！