茅茶,你家乡的方言有哪些

茅茶，你家乡的方言有哪些？

作为一个陕西人，对陕西方言情有独钟。从小在陕西的小山沟长大，黄天厚土养育了我，自然能说一口顺溜的陕西话。

陕西是远古文明的发源地，是炎黄子孙繁衍生息的地方，西安又是十三朝古都，留下了丰厚的文化沉积，过去把陕西话叫雅言，相当于现在的普通话。有许多古风古韵，包括唐诗，都是用陕西话唱诵的，听起来别有风味。

陕西人性情质朴，行事干脆利落，不拖泥带水。说话多为去声，口音咬字较重，这一点听一段秦腔就知道了。最明显的是，

把“我”叫“鹅”，衣服叫“袄”，裤子叫“富儿”棉鞋叫“窝窝”，屁股叫“勾子”。女孩叫“女子”。过去在合作社里对女营业员说：“女子，把你勾子后面的窝窝拿来让我看一下”。这话在陕西很正常，没毛病。放在外面肯定找抽。

陕西的方言中，常会夹杂着许多很文的字眼，如“这事我得好好琢磨琢磨”或者“斟酌斟酌”。琢磨是指古代文人在写诗作文之前，备好笔墨纸砚，一边磨墨，一边思考，琢磨的过程也就是构思的过程。至于斟酌，那就更雅了：斟一杯小酒或香茶，边品边想。这叫斟酌。当许多很文的字眼，让大字不识一个的老农，从胡子拉茬的嘴唇里蹦岀来，教人倍感惊奇。这源于陕西方言文化，像秦腔一样，祖祖辈辈，口口相传，才形成了独特的方言体糸。

到底讲述的是个什么样的故事？

长文警告！

有个书生叫王生，一天早上在路上行走，忽然迎面碰到了一个女子。这女子身着单薄，手里拿着一个包袱，行色匆匆。

王生看这个女子貌美如花不像是坏人，于是上前问道：“姑娘，这大清早的是要去哪里啊？”

那女子停下脚步，满脸忧愁地说：“你我只是过客，你又何必要询问我的烦恼呢？”

姑娘声音清脆空灵，可是面色中却透露着些许疲态和愁苦，王生见此，对姑娘说：“小生名叫王生，如果姑娘不嫌弃，愿解姑娘烦忧。”

那女子听到这话就开始讲述起了她的故事。原来这女子出身贫寒，被自己的父母嫁给了一位豪绅，那豪绅对她还不错，只是他的大老婆看不惯她，经常对她拳脚相加，非打即骂，这女子忍无可忍之下，这才准备逃走。

王生心想：多么可怜的姑娘啊，年纪轻轻就要忍受这种痛苦。于是赶忙又说：“不知姑娘可有去处？”

“我是不可能再回到丈夫家去了，而父母根本不在意我的死活，我如果回娘家，他们肯定又会把我送回去，我现在还哪有什么去处啊，只能走一步看一步了。”这女子声音中透露着些许绝望。

王生见此情况，思量了一下，咬牙对女子说：“如果姑娘不嫌弃不如去我家吧。”

王生将这位姑娘领到家里，姑娘对王生说：“如果你可怜我，就一定要替我保守这个秘密，不然那豪绅找来，一定会打死我的。”

王生将这女子藏在了书房中。这件事他也没有告诉任何人，只是对自己的妻子提起了此事。

那妻子劝王生说：“此女子一定是富贵人家的小老婆，这样做很可能会牵连到我们，还是赶紧把他打发走吧。”可不管妻子怎么劝王生，他就是无动于衷。

就这样日子一天天的过去了。

有一次，王生去赶集，在集市之中遇到了一个道士，那道士远远的看到王生后，挡在了王生面前。

王生见这道士一身打扮，颇有仙风道骨之气，于是便恭敬地向他拱手行礼，问他有何事。

这道士对王生说：“你身上有一股邪气缠身，最近是否碰到不好的东西？”

王生下意识就想到了被自己藏起来的那女子，可是又摇了摇头心想：如此漂亮的女子怎可能是妖怪呢？于是对道士说：“没有没有，我这几天好的很。”

走在回家的路上，王生还在思量此事：真是奇了怪，大白天遇到一个道士，居然说我身上有妖邪之气，倒霉透顶。

王生说着回到了家，准备再去见见那个姑娘，于是便向书房走去，可是到了地方，门却怎么也打不开，王生心里泛起了嘀咕。

他蹑手蹑脚的从旁边的窗户窥视，想要一探究竟。

可是房间的景象却让王生吓破了胆，只见房间之内哪还有如花似玉的女子，一个肤色惨绿，长着满嘴尖牙的恶鬼正对着镜子照自己。随后他将一张人皮铺在床上，仔细的描摹了一番，又套到了身上，不一会儿竟然变成了那女子的模样。

王生吓得拔腿就跑，赶忙寻求那道士的帮助，可是集市中哪还有道士的影子。四方打听下，最后才到荒野中找到了道士的行踪。

王生见到道士后，二话不说就跪在地上，磕头如捣蒜，脸色苍白的请求道士救自己一命。那道士询问缘故，王生这才一五一十的将自己将那女子领回家，刚才又是如何看到那恶鬼模样的经过，告诉了道士。

那道士思量了一下对王生说：“这恶鬼费尽苦心找到了一个皮囊，应该不会害人，只是想找一个容身之所，我替你把她赶走。”

于是那道士将自己的拂尘送给了王生，叮嘱他将这拂尘挂在自己卧室的房门上，过一段时间那女子便会自行离去，道士还告诫王生，如果有什么事，便来青帝庙找他。

王生手拿着拂尘，犹如丢了魂一样战战兢兢的回到了家，按照道士的话将拂尘放在了卧室的房门上，并且将此事告诉了妻子，妻子听后也非常害怕，二人躲在卧室之中不敢出去。

没过一会儿，王生听到外面有响动。那恶鬼走到王生的卧室外面不敢进去，思量了一会儿，咬牙切齿的大骂：“臭道士，坏我好事！不过，煮熟的鸭子岂能让它飞走不成。”

那恶鬼将拂尘取下，摔了个粉碎，破门而入，直奔王生而去。

王生的妻子根本没看清任何东西，王生就已经倒在了地上，肚皮被划开，心脏早已不见了踪影。王生的妻子吓得晕了过去，许久才缓缓醒来，醒来之后就赶紧让弟弟二郎到青帝庙去找那个道士。

那道士听说王生被人开膛破肚，气得直咬牙：“我念她修行不易本想放过她，没想到竟然害人性命。”于是道士就和二郎一起前往王生家。

只是二人回来时，哪还有那恶魔的影子，道士看了看四周说：“那恶魔早已逃之夭夭，不过还好逃的不远。”于是二人一阵寻找，最后在集市之中堵住了那恶鬼。

道士二话不说，抽出桃木剑，便和那恶鬼战在了一起，那恶鬼剑逃不掉，便拼尽全力和道士打斗，可无奈道士法力高强，三两下，恶鬼就被刺死在地上。

那恶鬼死后化成了一股浓烟盘旋在地上不散，道士拿出一个葫芦打开口，对准那浓烟，随后嘴中念念有词，说来也怪，道士正念叨时，那浓烟嗖的一下就被道士的葫芦给装了进去。

众人再看地上时，只有一张人皮留在那，而人皮的大致轮廓是一个眉目俊俏的姑娘。道士将人皮一卷，也收了起来，准备就此离去。

王生的妻子哭哭啼啼的跪在地上，抱着道士的大腿，希望道士能让自己的丈夫重新活过来。道士无奈的对他说：“我法力低微，让人起死回生还真做不到。”

可王生妻子抱着道士的大腿，就是不肯撒手，求道士能够赐给自己一个解决的法子，道士犹豫了一下，对他说：“集市中有一疯疯癫癫的乞丐，你去找他，他有解决之法。不过我话要说在前头，如果那个乞丐对你拳脚相加，甚至侮辱你，你都要受着，这样你的丈夫才有重新活过来的可能。”

王生的妻子听自己的丈夫能够活过来，大喜过望，连忙拜谢了道士，拔腿就在集市中寻找那乞丐。

最后，终于在一个角落找到了那乞丐，只见那乞丐穿着破烂，浑身臭烘烘，满脸污渍的躺在一个粪土堆里睡觉。

王生的妻子见到这乞丐连忙跪下，磕头将事情一五一十的说给那乞丐听。那乞丐疯疯癫癫的又哭又笑，随后对王生的妻子说：“每个人都可以当你的丈夫，你又何必救活他呢？不如做我的小娘子吧。”那乞丐说完，自顾自的大笑了起来，口水更是直流。

正如那道士所说，乞丐见了王生的妻子，不断的羞辱她，调戏她。此时王生的妻子，只想让自己的丈夫复活，乞丐对她所说的话，他全都忍受着。那乞丐仿佛没个停一样，不断的羞辱她。王生的妻子何曾受过这种待遇，跪在地上浑身发抖，眼泪在眼眶打转。

于是集市之中便出现了这样一幕，一个乞丐对着一个女子不断羞辱，那女子跪在地上不敢说话，旁边还站着一个男子也没有上前阻止。集市中的人越聚越多，都对着女子和那乞丐窃窃私语指指点点。

就这样持续了大概一个时辰，乞丐坐了下来，抓起旁边的粪土，扔到王生妻子的面前，对他说要想让你丈夫活过来也不是不可以，吃了这把粪土。

王生的妻子趴在地上，看着自己面前的那堆粪土，听着周围人的窃窃私语，终于忍不住哭了起来，眼泪吧嗒吧嗒的往地上砸。

只是哭归哭，一想到王生如果死去，自己从此会守活寡，无依无靠。于是抓起粪土，强忍着呕吐，吃了进去。吃完之后，王生的妻子羞愤欲死，直接昏了过去，他的弟弟二郎赶忙将姐姐抬回了家，临走前还不忘对乞丐拜了又拜。

王生的妻子醒来后，鞋都没穿就跑去看自己的丈夫，只是他的丈夫还是躺在地上一动不动。王生的妻子想起以前和丈夫种种事情，又想起这几天经历，嚎啕大哭了起来。

正哭着时，她感觉一阵反胃，有东西顺着他的食道跑到了喉咙，最后从嘴里出来，掉进了王生早已被开膛的肚子。王生的妻子定睛一看，原来是她吃下的粪土，那粪土掉进王生的肚子里后，王生的身体竟然有了些许温度。

他的妻子赶忙拿来针线，将王生的肚皮重新缝合，缝合之后，王生的身体开始逐渐的变暖，脸上也有了些许血色。

到了深夜，再看时，王生竟然有了一些呼吸。

第二天早上王生悠悠的醒来，对自己的妻子说自己仿佛做了一场梦。妻子喜极而泣，抱着王生就呜呜的哭了起来。

暮有话说

北暮觉得，王生在最初接受那个恶鬼回家的时候就没安好心，他自己有妻子，却还收留了一个女子在自己的家中，你让妻子怎么想？

而反观王生的妻子，为了王生做了很多事情，从为了王生的死，四处奔波寻找道士，到苦苦哀求道士救自己的丈夫，甚至到最后为了救自己丈夫一命，不惜忍受乞丐的侮辱，这都反映出了王生的妻子对于丈夫的爱。

同时，蒲松龄也想借王生妻子，的经历来向我们反映，当时封建社会妇女的地位之低，可谓非常讽刺。

我是北暮，关注我，每天给你讲点不一样的故事。

古树红茶有什么特点？

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云南滇红茶与英式红茶有什么不同？

滇红茶是如何出现的？

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云南红茶有什么特别？

云南红茶简称滇红，属红茶类。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江、保山、等县。

滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。

冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，国内独具一格。

滇红茶是怎么出现的？

1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，觉得凤庆县的凤山有着很适合茶叶的生长自然条件，于是开始试制红茶；通过努力，试制成功。

茶叶条索肥实，汤色红浓明亮，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。

1939年，第一批滇红500担试制成功，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。

滇红茶与普洱茶有什么不一样？

外形上，滇红茶主要是散茶为主，普洱茶主要是以紧压茶为主。

制作工艺上，红茶是全发酵茶，而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有。

喝松针泡的水有什么功效？

福如东海长流水，寿比南山不老松。

松树因为生命力顽强，生存时间也较长，而被富裕长寿之意。而松针作为药用至少有一千 年的历史，民间素有吃松针、饮松针茶、睡松针枕的习俗。

古医对松的药用记载

根据《本草纲目》中记载：“松为百木之长，其叶、皮、膏主治风湿、风痛、生毛发、安五脏、 健阳补中，不饥延年，久服，固齿驻颜，肌肤玉泽，令人不老”。《神农本草经》称“松为仙 人之食物”；《千金方》记载：“松叶，生毛发，安五脏，守中，不饥， 延年，治中风，治风湿，百节酸痛之方”。

《本草纲目》记载“松叶， 名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、 肺、脾诸经，治各脏肿毒、风寒湿症。”在一些古人的诗歌中，对松针的功效也有描述。《长寿诗》： “长生不老有新方，可惜今人却渺茫。细将松黄径曲捣，朝朝服食保康祥”。

松针的药用功效

松针是松树药用的代表部 位，味苦、无毒、药性温和，它的 提取物中含有植物酵素、植物纤 维、生长激松 针素、蛋白质、脂 肪和 24种氨基酸，松 针具 有降血压的作用。松针中含有丰富的 β-胡萝卜素、维生素C、维生素 E，这三种物质被称为抗氧化的 “金三角”，三者共同保护人体组 织细胞免受氧化，延长细胞的寿命。

松针提取物前花青素 (PCA) 是一种能力超强的天然抗氧化 剂，前花青素是世界上迄今为止文献记载和实验室发现最强的天然抗氧化(抗衰老)物质，它有优异的清除多种有害自由基的功效,与其他植物抗氧化剂相比, 前花青素对超氧化物阴离子自由 基和羟自由基的清除能力更胜一 筹；

松针精油和松针黄酮有独特 的水溶性，能和松针所含的不饱 和脂肪酸透过血管壁进入血液： 通过增加胆汁分泌，减少胆固醇 的积累，通过清除胆固醇，预防 动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液 循环。

松针茶的功效

人类心脑血管疾病的几大 症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、 晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后， 都得到了改善多种实验证明，松 针没有任何毒副作用，无致癌突 变性、无致畸胎性、无致过敏性。 心脑血管病症患者都靠化学药 物减缓症状，这些西药的副作用 同样对人类有极大的杀伤力。轻 症病患者喝几天松针茶后病情有 所控制，就能停服辅助医疗的西 药或减用西药，西药自然可以减 量至停用；病症重者需在医生的 指导下酌情减量。

松针茶芳香清纯，回味悠长，它含有丰富的前 青花素,生物黄铜,能有效的清除 人体内的自由基,增加血管弹性, 使人体达到抗氧化抗衰老的作用， 增加人体免疫力；是可用于预防 和辅助治疗动脉硬化症、高血压、 高脂血症等心脑血管疾病系高档 保健茶。 松针没有任何毒副作用，适合 人们长期服食。

喝松针茶的注意事项

1.不要随便采集路边的松针。 因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对健康不利。不要 采摘5年内的幼松和高度低于3米 松树的松针。

2.煮后的松针汤当茶饮，亦 可早晚空腹时饮用。血压过高的 患者，勿擅自停用原服用的降压 药品，当血压恢复正常后，可在医 生指导下逐渐减少药物用量。

3.松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起 松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。

介绍凤凰单丛茶的作文？

凤凰单丛，属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。

茶品特征

单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

特点

单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。

其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格；另有一些特殊山场及树种的茶青，经碳火慢焙一段时间后，口感及香气便的更加独特，“山韵”较轻火茶更为深厚，耐泡度亦更高。

品种

凤凰单丛是产于潮汕地区，属于广东乌龙。

其具体的品种如下：宋种“东方红”，系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香，幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一，老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有明显的高山老枞“特韵”。到年底有茶叶出现“返春”现象，品味更佳。宋种蜜香单丛，是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”，故又名“宋种红薯香单丛”。蜜香高锐持久，有花香；滋味浓厚爽口，“ 蜜韵”突出，饮后满口生香，回甘力强，极耐冲泡。

八仙过海单丛：又名“八仙单丛”，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因只存活八株于一处，并乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵姜花香单丛:又名“通天香单丛”，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之“通天香”；是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。

蛤古捞单丛，又名“老哈蟆”，系凤凰单丛十大高香型珍贵名丛之一，因其母树形态而取名。蜜兰香单丛，成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

凤凰黄枝香单丛，系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。

黄枝香单丛有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香（又名文佳祥种）等。

玉兰香单丛，系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一，玉兰花香清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮，饮之齿颊留香，连泡十多次香味仍存桂花香单丛，系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香，汤色橙黄明亮，耐冲泡。二矛芝兰香单丛，系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，极耐冲泡。

制茶工艺

凤凰单丛茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制经验。这是一个经历了漫长的沉淀积累，凝聚着古今一代代茶人聪明智慧的优秀作品。

凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。其中环环紧扣相关，每一工序不能粗心随意，稍有疏忽，其成品非单丛品质，而降为浪菜或水仙级别，品质价格相差甚远

冲泡要诀

冲泡单丛茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。

冲泡单丛茶的最大特点，可用一个“快”字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。

单丛的投茶量一般应控制在6—7分满，水沸后冲瓯烫盏，然后投茶。投茶后不摇香，略略覆盖即可。洗茶要快，可用“刻不容缓”来形容。

煎水泡茶如同做文一样，也要讲究起承转合；如同泼墨一样，也要讲究浓淡干湿；如同抚琴一样，也要讲究轻重缓急；如同参禅一样，也要讲究明心见性。冲泡单丛茶时投茶、洗茶一定要快而且轻，这样才能发茶香、益茶味，才能顺茶理、尽茶情。

单茶出汤也要快。第一水不超过3秒，第二水不超过5秒，至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩，品饮最宜。由于出汤快，所以从一水直至七六水，中间不用换水或再加热，可一壶水一冲到底，可谓畅快淋漓。

另外，三水后可翻一下茶瓯，如果冲泡得法，茶胆紧抱成团，瓯底香气最为优雅纯正。