雨前茶什么意思,你见过哪些最美的句子
雨前茶什么意思,你见过哪些最美的句子?
我又把自己摘抄的小本本翻了出来……依然留下10句,以前写过的诗词文句都不重复。
走起!
我一直觉得王小波有一种魔力。他讲故事,从来不加任何修饰,就如一个老友,喝了几杯酒,有点微醺,然后对你娓娓道来,一开口,就能让你陷进去。
21岁,正当最美好的年华。想做好多好多事,想吃好多好多美食,想爱好多好多人,觉得自己无所不能。有一天突然发现,这些事情老子一件也做不了。才发现,生活是tm一个混球。
一个人只拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。——王小波《万寿寺》生命只有一次,我们改变不了。能改变的,是生活的质量。去追求诗和远方吧,把诗意融入生命当中!
每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。——尼采跟王小波一样,我们不要只在乎生命的数量,更要注重质量。生活应该是热烈而充满激情的,我们要在生命中翩翩起舞,才能对得起来世上走一遭。
我来不及认真地年轻,待明白过来时,只能选择认真地老去。——三毛年轻的时候,谁不是觉得未来的日子还长,挥霍了大把青春?还好,待明白过来时,再认真对待每一天,还为时不晚。
我年华虚度,空有一身疲倦。——海子第一次看到这句话,简直觉得就是对我说的。何尝不是这样呢,每天都在忙忙忙,不知道忙什么,忙来了一身疲倦。
谎言是人性的救命稻草。这句话是昨天看完《目击者》之后,上豆瓣翻影评时看到的。谁说不是呢?我们总是希望通过一个又一个谎言为自己开脱,没被揭穿时,是救命稻草,被揭穿时,是压死人性的最后一根稻草。
当真相在穿鞋的时候,谎言已经跑遍了全城。——丘吉尔真相和正义总是姗姗来迟,在这之前,正是谎言肆虐的时候。但是请记住,流言止于智者。
直道相思了无益,未妨惆怅是清狂。——李商隐《无题》我知道想你没有用,奈何我就是一个情痴,甘愿为此而疯狂。
前尘往事断肠诗,侬为君痴君不知。——苏轼《无题》看到这句就想起了“山有木兮木有枝,心悦君兮知不知。”不过这句表达的意思更悲苦一些。
天上浮云如白衣,斯须改变如苍狗。——杜甫《可叹》一句白衣苍狗,道出了人生的变幻莫测,跌宕起伏。
泡茶前需要洗茶吗?
不需要洗茶,或者您为什么要选择需要洗茶的茶呢?
说起洗茶,有不少人从历史的茶书去翻,引用最多的许次纾的《茶疏》洗茶段,“岕茶摘自山麓,山多浮沙,随雨辄下,既着于叶中”,这一段是翻来覆去被洗茶派奉为经典。然后现在引申到有农残有杂物等等都需要洗茶。
从理性的角度出发,许次纾是明代人,那时的茶叶产量,采摘方法,加工工艺都于现在不同,阅读古代的茶书都会发现,一些茶书很大篇幅都是在介绍雨前茶雨后茶,甚至夏茶,和现在尤其是近二三十年中早茶种大量种植有很多不同,像乌牛早在清明时期已经采摘结束接近尾声了,根本没有雨前雨后乌牛早,其次是采摘方式不同,过去是茶叶产量少,采摘时间长,叶片都比较大,还有一点现在的修剪技术是明末在武夷地区才出现,当时的茶树都比较高大,茶园是以株为计算的(和现在普洱像不像?),加工等级就更不同了,现在的芽茶加工由于茶叶幼嫩都是不落地加工,像龙井炒制的时候连随便热手去翻动都怕做成的干茶颜色外形变差,更不用说古代相比了。
所以说,从卫生角度来说,茶叶尤其是高等级的芽茶嫩茶,不存在泥沙的污染,其次是茶叶是经过高温炒制筛选的干品,沾染的一些泥沙也不会粘在茶叶上,最后就是农残的问题,首先是现在使用的农药是低毒的,其次是茶叶经过高温炒制,农药是有机物,有热不稳定性(可以去看看几乎所有的农药也都有储存条件,避免高温),第三农药大多数是脂溶性的,不溶于水,洗不掉的。
最后一段是洗茶能洗掉什么?洗霉菌,洗香精 洗苦味,洗霉味,关键来了您为什么要选择这些鼓吹忽悠的茶叶呢?茶叶是食品饮品,请参考食品安全,少听那些越陈越好的神话忽悠。
新茶是什么意思?
所谓的新茶是相对陈茶而言的,而且新茶一般说的都是绿茶。因为有句老话叫做“喝茶要新,喝酒要陈”,这说的就是绿茶。
一般来说,刚上市的茶叶,或者是非产茶时节时候当年出产的茶叶都叫做新茶。而陈茶嘛!举个例子,就是去年没卖出去的茶叶拿到今年来卖,这样的茶叶就叫陈茶。
而且新茶之中也是有差别的,它以刚制作的品质鲜嫩的茶叶为最佳。比如绿茶中就有"明前是珍品,雨前是上品"的说法。反之陈茶是指存放超过一年以上的茶叶,品质就会大打折扣。
一般你们都喝什么茶?
我是小鲁一位爱茶人士(欢迎关注我,分享更多茶叶的干货)
做个调查,我平时主要喝的茶是云南的普洱茶,因为我本人就生活在云南省普洱市,也是一个做茶叶生意的,所以当地的茶叶就成了首选。
刚开始接触喝茶,其实是十年前的事情,普洱茶早就听说过,但是没有什么接触,最开始接触的时候,觉得普洱茶并不好喝,有一种苦涩味,喝起来不舒服。
一开始我是喝红茶的,因为红茶闻起来香,喝起来甜,茶汤也比较柔和舒服。很爱喝红茶,其实红茶也分为很多种类的,有凤庆产的红茶,普洱产的薯香型红茶,还有古树红茶野生红茶。古树红茶一般价格比较贵,但是味道确实会好一点,比如好百年红茶300一斤。
当然还有比古树红茶还要贵的,那就是黑金,野生滇红,要500块钱一斤。味道也是我喝过的红茶里面最好的。
至于普洱茶,水就更深了。有个特点,刚开始喝的时候,你觉得味道都差不多。我慢慢懂了之后开始喝到一些比较好的茶,然后你就会觉得以前觉得都差不多的那些茶现在变得难以下咽。换句话说,喝习惯了好的普洱茶之后就没有办法回头喝那些不好的普洱茶了,所以喝茶的价格也是越来越高。
刚开始的普洱茶,只是用来偶尔喝一下,后来习惯了喝好茶之后,日常喝的茶叶价格是越来越贵的,从一两百块钱一斤,到现在喝到好几千块钱一斤。好茶贵一些有他的道理的。无论从口感香气,舒服的程度,还是喝完之后的回甘完全不一样。这一点就跟书法一样,不懂书法的时候,看写的字很丑,会书法的之后才能发现其中的美,喝茶也是同样的道理,你不懂茶的时候觉得茶叶都一样的难喝,当你懂茶了之后,会发现好茶确实是好的。
目前中国的茶叶市场还是这样一个现象,分为小白,大众消费,发烧友,入门的一般的都是小白,对茶叶没有讲究,觉得都差不多,都是听别人说是什么就是什么。
大众消费品,喝茶,似懂非懂,目的只是为了社交当成一个普通的饮品。
发烧友程度的人对茶叶很懂,追求那茶叶中的美妙口感,那他的标准是人无我有,人有我精,人精我绝。就是喝的要高大上,要与众不同。
茶文化最佳旅游地有哪些?
如果你是茶友,亦对旅行充满着浓郁的兴趣,那么,全国最适合出游的八大茶旅圣地,你一定兴趣盎然。世界那么大,你得去看看了!
云南:西双版纳看千年古茶树
西双版纳是云南著名的产茶区,它位于北回归线以南,属于热带亚热带高原气候,主要种植乔木型茶树,许多茶树树龄超过千年。云南年平均温度为摄氏17—22度,年平均降雨量在1200—2000mm之间,相对湿度在80%,土壤以砖红壤与赤红壤为主,PH值在4.5—5.5之间,疏松腐殖土深厚,有机含量高,如此的环境,造就了云南普洱茶众多的优良品质。
板山茶园自清早期就是有名的皇家贡茶园,位于宁洱县(古普洱府)境内,常年云雾缭绕,大茶树比比皆是,观赏价值极高。生长着一千多年历史受人尊敬的普洱“茶王树“,至今仍遗有大量栽培型古茶树群落,原始茶树林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆,板山是云南普洱茶集团的第一大原料基地,普洱八大茶区之首,板山茶秉承古老贡茶工艺精心制作,生茶香气持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,熟茶汤色红如宝石艳如玛瑙,香气醇厚悠长,叶底柔软匀齐,普洱茶是可以喝的古董茶且越陈越香。
湖南:君山岛上银针茶
君山四面环水,气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,土地肥沃,宜于茶树生长。入选“中国十大名茶”序列的君山银针便产于此。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
浙江:狮峰山上品龙井
在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着享誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰龙井外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
江西:庐山多“云雾”
庐山群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾,适宜种茶。庐山云雾茶古称“闻林茶”,是中国著名传统名茶之一,因庐山多云雾,故取名“云雾茶”。庐山云雾茶始于晋代,唐朝时已闻名于世。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾茶芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰,素有“色香幽细比兰花”之喻。
安徽:黄山毛峰有仙气
黄山地区乃云雾之乡,长年云雾弥漫,水气凝重,山风穿流,云雾奔、涌、升、降、飘、逸、明、灭,特别适合茶树生长,著名的黄山毛峰便产于此。黄山毛峰,外形秀美,芽叶肥壮匀齐,细扁稍卷曲,白毫多而显露,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,色泽油润光亮,绿中泛微黄。冲泡时雾气结顶,清香四溢,沁人心脾。茶汤清澈明亮,香气持久似兰蕙,醇厚爽口,回味甘甜。可谓“清秀脱俗,茶中仙子”。
四川:蒙顶山上“甘露”香
蒙顶山有“世界茶文化圣山”之称,特产蒙顶甘露、蒙顶黄芽。其中蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧、名茶先驱。是中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型茶的代表。
其干茶形状纤细,叶整芽泉,身披银毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤碧微黄,清澈明亮,香气馥郁,芬芳鲜嫩,滋味鲜爽,浓郁回甘;叶底嫩芽秀丽完整。香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。
蒙顶山长嘴壶茶技“龙行十八式”是蒙顶山独有的掺茶技艺。掺茶师手持嘴长一米多的铜壶,翻转腾挪,提壶把盏,准确将水注入杯盏中。每一式均模仿龙的动作,式式龙行云动,招招景驰浪奔,令人目不暇接,心动神驰。
福建:武夷山上“岩骨花香”
武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有“盆栽式”茶园之称。行成了“岩岩有茶,非岩不茶”之说,岩茶因而得名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地的岩茶品质香高味醇,具有“活、甘、清、香”的特性。
此外,武夷山的正山小种、金骏眉也颇具盛名。
福建:来一杯太姥白茶
太姥山上盛产白茶,清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”福鼎白茶分白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶四种,白茶具有口味清香鲜爽、毫味醇厚、回甘明显、汤色透亮,叶底翠绿等特点。白茶的独具特色的保健功效颇具好评,有“三年茶,五年药,七年宝”的说法。
广东:凤凰山上出“凤凰”
凤凰山是著名产茶区之一、茶场有2万多亩,品种有石古坪乌龙、名花、奇兰、黄淡、铁观音、本山和大红肉桂等、其中最出名的是凤凰单丛,1982年被评为全国32种名茶之一。凤凰山有一片古茶林,存3000多株200至400年茶龄的古茶树(其中“宋种”茶王茶龄约三四百年),是独特的旅游景观。
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