铁观音价格,抖音上卖茶叶的是不是骗人的
铁观音价格,抖音上卖茶叶的是不是骗人的?
这两个月,主要是因为忙于生计,在抖音这些平台花费时间较多,导致很少有时间思考,所以没什么灵感,所以没有仓促提笔写文章。
但一翻上一篇文章一个月之前了,今天无论怎么说,该写了
再不写,我怕没存在感了
你们通过自媒体看到的一切,都是我们能、或者说想让你们看到的。我们都在弱化该弱化的,强化该强化的。当然在自媒体上,我也是在表演别惊讶有时候狠起来,连自己都怼不过这并非什么行业乱象,而是一个人想要吃饭,能在自媒体上吃到饭,脑子正常点的,都会这么干。1到底TM谁说的算?表演是对的,但是所有基于立场的表演后,无论从学术层面还是市场层面,都会让人觉得无所适从。举个例子:抖音有大量的人在表演。卖平价茶的,天天喷高价茶智商税,仿佛天理难容。茶叶的价格就应该是普通的9.9和好一点的19.9,超出这个范围内的,基本都是都是炒作,大家都不用去喝了,那些贵的东西都是好不到哪去的,通过告诉部分人吃不到嘴里的确实是酸的,然后博取低消费者认同。卖高价茶的,天天恐吓低价茶品质没保证,换着方法隔屏去传递高价茶才有的优越感,用价格区隔品味。而那些什么价格都卖得,告诉平价追求者高价茶好,但那是极少数人玩的,确实傻子还是蛮多的,他们只是人傻钱多,还没你们懂茶。告诉高价追求者的,我这渠道能力超强,在我这买的高价茶,都绝对是一分价钱一分货,绝对不是智商税,你跑外面去就不好讲了。所以在我这消费还是你们有品位,懂茶的。所以,当消费者看完了这些表演以后,一脸懵逼的问一句,到底TM的谁说的算?2茶圈表演的不同层次是脱衣舞式的表演——互喷互怼人性是有丑陋的一面的,所以互怼利用人性的这一点,希望能够吃瓜到别人的阴暗面,这是一种极度高效吸引注意力的方式。其实互怼的表演形式,跟脱衣舞是一样的。脱衣舞大家都喜欢看,但没人愿意承认自己愿意把时间浪费在这些无聊的事情上面,但谁不是喜欢偷偷开几个小号去蹲点吃瓜呢?而且互怼这种东西,如果放开下限的限制,如果放抖音上直播打PK,音浪这种金钱的味道,只会让你心里感受到不要脸赚钱的感觉真好。这样的表演就是博取泛流量,哪怕转化率再低,也是会有肉吃。羡慕他人美好生活——晒豪车,洋房,票子,妹子,这些对于很多人来说,都是美好生活的典型标配。所以普通人眼里你牛不牛逼,懂不懂茶叶,不是取决你知道儿茶素是否具备左右旋光结构,而是你能够晒出来多少普通人较难触碰到的东西。而有能力晒出这些东西的人,他说冰岛,牛肉一般般,有可能你连反驳的论据都没有。人畜无害的包容——卖茶不谈茶我一直都说,有些人卖茶后就已经不是正常人了,做一个包容一切的人设,是完美匹配的上普通人对一个茶人该有的职业素养预设的。所以,这部分人专业上无能无所谓,但是要做的就是摆出一副人畜无害的样子,哪怕给你的茶连及格线都没有,也是会同样获得认同感的,因为他们卖的是包容心。这是粉丝黏度最高和在粉丝面前最难喷的套路,没有之一。真诚——没有套路的套路真诚本身就是一种套路, 茶农直销、茶叶市场直播收购价格、甚至一张图片用遍全网全渠道全国的老爷爷农产品滞销卖惨的哭诉,这些真诚得套路太多了。所以,真诚的我可以给你真诚到让你看到我底裤的颜色,但不可能连底裤下面都给你看。再大的诚意,也不过是有限度的真诚,有限度的不装而已。似乎已经很好了,但这样依旧不够,消费者使用钞票投票的,最终哪怕你再真诚,你手上用来收割的那一泡茶,得有价值,否则真诚没有意义。3用茶说话永远是最正确的今年也喝到不少前辈的茶,确实有一些因为不擅长演技,并没有被人知晓,但是他们随手给你的一泡茶,你就知道这个人用心了。我最近也一直说,我们可以用很多的理论去解释茶,分析茶,但永远不是茶本身。所以自媒体卖茶最后,还需要的是靠茶说话。一个不错的茶人,在表演过后,应该拿得出一泡不错的茶给支持者,而这泡茶的高低好坏,才能看出你的价值,这个价值才是取决于你的客户对你的认可。所以自媒体上,有些人怼着怼着就火了,有些人晒着美好就顺便收割了,有些人靠着真诚的套路赚到口碑了,而最终靠表演被称为“艺术家”而非“明星”的时候,一定是你那泡茶获得了大家认可。这背后,真正能留存下来的,都是依靠产品、渠道方方面面的专业功底生存的,而非是演技。想做好这些,并不简单。4自省我写这篇文章,并不是我具备五道杠的那种颐指气使的孤傲,而是自省。我想做到最终每一泡茶,能被大部分人认可,还是有很长的路要走的,很难,这压力是自己给的。所以也希望自己以及行业从业者在各种自媒体去付出营销时间的时候,不忘产品才是最终的基石。我在年轻的时候读一些宗教的哲学,当时觉得六祖慧能是牛逼的,可以见性成佛。但是这种本来无一物的见性成佛的悟性,大部分是没有的。但到了我经历过一些事情来看,还是神秀偈语更接地气吧。所以,时时自省才是符合我们普通人的。身是菩提树,心如明镜台,时时勤拂拭,莫使惹尘埃更多文章请关注公众号:恋山
铁观音礼盒价格大盒里六个小铁盒每个小铁盒里?
超市,铁观音一盒的价格是在300左右。
如何鉴别铁观音秋茶的价位?
本来想提问“如何鉴别铁观音秋茶的品质?”,正常情况下,品质与价位是相辅相成的。但作为一名铁观音秋茶的忠实消费者者,更关心价位。在分析价位之前,先谈品质。
铁观音产于福建泉州安溪县。任何优质农产品,均有一个核心产地,铁观音茶叶也不例外。
“内安溪”与“外安溪”:
内安溪的乡镇有:大坪乡,西坪镇,龙涓乡,感德镇,剑斗镇,祥华乡,长坑乡,芦田镇,蓝田乡等等,
外安溪的乡镇有官桥,凤城,魁斗,逢莱,金谷,参内,龙门,湖头等
对内外安溪的说法有争议的是:湖上乡,尚卿乡,虎丘镇,这几个乡镇是内外安溪的过渡地带。
“内安溪”中的“内”,与闽南语歌曲《内山姑娘要出嫁》中的“内”同一个意思:深山。外安溪地势较低,平均海拔300~400 m,以低山、丘陵、串珠状河谷为主,河谷比较宽阔,丘陵起伏平缓,人口居住密集。内安溪地势较为高峻,山峦陡峭平均海拔600~700 m,以山地为主,坡度较大,河谷狭窄。下面是几幅内安溪部分乡镇的海拔与地形图:
海拔决定气候,也决定茶叶的品质:内安溪的茶叶品质优于外安溪的茶叶品质。
现在来看看优质铁观音茶树的样子:
嫩芽呈红色对不对,我们平时吃有呈红色的蔬叶菜,什么原因?蔬菜内富含铁质。
“红芽歪尾桃”
“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征:纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。
福建省中型矿山潘洛铁矿由潘田、洛阳两矿区组成。洛阳矿区位于漳平市芦芝乡大深村(靠近安溪边界线);潘田矿区位于安溪县感德乡潘田村。下面是矿区与优质铁观音产茶区相对位置关系:
与红色蔬叶菜一样,优质铁观音有富含铁质的生产土壤。而感德、祥华、长坑、西坪具有富含铁质土壤。那么先小结一下:从气候(海拔、地形)、土壤矿物质、水质来看,感德、祥华、长坑围成的区域茶叶品质要优于其他内安溪区域茶叶的品质,内安溪茶叶品质要优于外安溪茶叶品质。当然安溪周边其它县也产铁观音,就不拿来比较。根红苗正或者说苗红根正,感德、祥华、长坑围成的区域当之无愧为优质铁观音产茶核心区。
西坪比较特殊,其海拔不如感德、祥华、长坑,勉强可算内安溪,但由于安溪西坪镇是名闻遐迩的铁观音发源地,极为宝贵的铁观音母树就生长在在西坪镇的观音山上,(仅有两棵,树龄超过两百年)。西坪亦为优质铁观音核心产茶区,与闽南人虔诚信仰(信佛、拜祖)有关。
优质茶必产自核心区,核心区内茶叶未必都是优质茶叶。铁观音的品质还有如下影响因素:
1、新枞与老枞:
铁观音新枞一般指的是2-4年的幼龄铁观音茶树,超过5年的都可算作是老枞。与其他茶叶不一样,铁观音新枞品质优于老枞。
2、采摘期:
铁观音一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以秋茶为佳(其中寒露节前后采制的秋茶为最,称之“正秋”),而秋茶之香气特高,俗称“秋香”,春茶次之,再依次是 冬茶、夏茶和暑茶。
3、制作工艺:
安溪铁观音传统制作过程中,必需经过十三道工序:采青、 晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、 文火烘干,直至形成毛茶,经挑拣包装,方为成品。一般认为传统手工制作比工业化制作品质优。
当你读完上面的文字,是不是对铁观音茶的品质鉴别有一个理性认识,应该是!但是作为消费者你还是一脸茫然:在一包茶叶面前,你哪里知道它的产地、海拔、新枞、采摘期、制作工艺?其实我也不知道!但有了理性认识,会帮助你验证茶叶的品质。
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回到副主题:“如何鉴别铁观音秋茶的品质?”优品质铁观音秋茶的特点在头条君看来就是拥抱大自然的滋味:大自然的颜色,大自然的清香。从听声、察色、闻香、品味、观底五方面来鉴别其品质。
1、听声
整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗,发出清脆之声即为秋茶,如若声音沉闷,应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结,且有厚、实、重外形特征,掷杯自然声大,而暑茶外形松弛、轻飘,其掷杯声当然相对沉闷。
2、察色
干茶砂绿、墨绿带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何,也是较直观的鉴别方法之一。看茶叶的色泽:全黑色就肯定是低等铁观音;呈赤黑色为中底等铁观音;色泽为墨绿色为上等铁观音;色泽为油黑青绿色为极品铁观音。
安溪铁观音茶汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(安溪铁观音茶茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
3、闻香
有鲜水果香味者为正秋茶。安溪铁观音秋茶冲泡后,其气味的最大特征是,有鲜水果花香味即所谓求香味。以此鉴别,如不具这一气味特征基本可以认定是非秋茶。从气味上看,安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别,是一般人最容易掌握的鉴别方法。若是暑茶,气味特征主要是有类似带腥的味道。
4、品味
铁观音秋茶具滋味醇厚甘鲜,韵味悠长,汤水顺滑,滋味鲜活,回甘自然,酸甜鲜爽。
5、观底
叶底凹软者为正秋茶。将冲泡数遍的茶叶取出两三片,展开细看,如叶底凹软,一般可以认定为正秋铁观音;如若叶底硬挺粗糙,即可判定非正秋铁观音。
练习:下面是头条君亲力亲为品尝的2款铁观音新秋茶,上竹盘内为1号茶,下瓷盘内为2号茶。
⬆️(1号墨绿,2号黄绿)
冲泡后对应的茶叶及茶水(1号茶在上,2号茶在下,下同):
⬆️ ( 开水冲洗后)
⬆️ (汤汁均金黄透明,淡淡的秋香)
⬆️ (1号茶叶比2号茶叶嫩)
上2款茶产地均为安溪祥华乡,核心优质茶区。鉴别品尝结论:1号茶应为上等铁观音秋茶,2号茶稍次之。
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最后到主题:如何鉴定铁观音秋茶的价位?
安溪铁观音传统制作过程中,必需经过多道工序:采青、 晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、 文火烘干,直至形成毛茶,经挑拣包装,方为成品(净茶)。1斤毛茶可精选0.70斤左右净茶。另外成品茶中还有一种“半叶茶”,为小众茶,我没喝过,仅提一提而已,不作介绍。
1、毛茶的价格分析(生产阶段):商品的价格由地租+劳动工资+耗材成本+利润组成,毛茶也不例外。
毛茶的成本(劳动工资+耗材成本),属商业秘密,茶农最清楚。网上各路诸侯分析千差万别,去伪存真仔细分析后你会发现有些分析的确是靠谱的、比如下列分析:
结论: 毛茶成本46-52元/斤,折合净茶78-85元/斤。
下面是另一种形式的成本分析:
这种成本分析实际将茶叶(茶青)长期形成的地租包含进去了。通过分析,核心产茶区优质铁观音秋茶长期形成的地租多少呢?应该在55-82元/斤(毛茶),80-120元/斤(净茶)。
核心产茶区优质铁观音秋茶毛茶收购价格应不低于100-130元/斤,折合净茶160-200元/斤。
2、净茶的价格分析:净茶的价格由地租(店租)+劳动工资(店员)+成本(购毛茶成本+运输成本)+利润组成。
店租、工资、运输成本各地千差万别,这个想分析清楚很难,头条君放弃分析!
3、供求关系分析:当铁观音秋茶减产时,价格提升,当秋茶增产时,价格回落。(分析的没实质内容!)
4、上款祥华秋茶是头条君在厦门门店购买,上款500元/斤,下款300元/斤,上款收购价格折合净茶应不低于200元/斤。
有哪些卖茶叶的天猫旗舰店值得推荐?
谢谢邀请,对于网上买茶,我一直都说过,人几乎不太可能通过图片判断茶叶的好坏。那些教人通过图片看茶叶好坏的,跟神棍算命者无他。
那么,根据我专注多年黄山茶的部分经验,可以告诉你一些网上宣传的套路,来帮助你判断真假。如果看到以下的宣传套路,各位请留心。虽然不敢说100%是假的,但在网络上大概率是忽悠的套路。
一、纯手工讲真,所谓制作茶叶上纯手工这个概念来说,我敢说99.99%都有夸大或者忽悠的成分。在我熟悉的红茶或者绿茶领域中,纯手工几乎属于无稽之谈。
首先,红茶揉捻这一道工序,机器的效率和出品的质量,早已经被证实远远大于手工制作。而且一台红茶55型揉捻机,在不考虑人工耐力衰减的情况下,至少是一个人工揉捻的20倍。在如今这个年代人工成本巨高的时候,一小时20个工人,对比1小时只需要几度电的机器设备。哪个成本低?哪个效果高?如果还用纯手工来揉捻,无异于喝汤用筷子。(当然我不否认,极少数的老师傅,由于手感拿捏很好,这一步工序制作出来的条形比机器好看,但是破碎率基本上要大于机器)。所以红茶纯手工,不可能成为常规销售的产品,往往这么宣传的基本上为假。
其次,绿茶杀青(不谈蒸汽杀青的情况),以及绿茶炒青干燥这一道工序,如果一个人一次制作半斤干茶,整套流程手工制作的话,至少需要4-5个小时(还不考虑炒青干燥的时候,回潮水分均匀分布的摊放时间)。那么一台连续杀青理条机,加上一台链式干燥机,是手工制茶的上千倍。而手工制茶,杀青师傅水平不够的情况下,很容易出现焦边等情况,让茶叶出现糊味。大部分普通茶师手工制作绿茶也不如机器稳定。所以绿茶纯手工基本上也是噱头为主。
(上图为黄山产区的太平猴魁,捏尖,确实是手工制作的绿茶,但在烘干干燥那一步,依然是用机器烘干。所以不必太迷恋所谓的手工茶,机器和手工合理的结合并非真的让茶叶没有“灵魂”)但对于绿茶纯手工,我是倾向于承认手工制作水平到位的时候,绿茶的口感、香气、滋味远远胜于机器。但请各位清楚,网络上一年手工茶买个几千斤上万斤的,几乎是不可能的。纯手工的绿茶,如果是不错的茶师制作的大部分不会在普通市面流通,价格也并非常人能够承受。
二、古法制茶回答这个观点前,希望读者了解古法是啥时候的古法?是茶叶有记载起源时候的鲜叶干嚼?还是晒干了就吃?还是烘干后加糖加盐混饮?还是宋朝的点茶?那亦或是明清时期的散茶制法?
哈哈哈,你深入去了解一下,你会发现那时候的喝法基本上跟今天没半毛钱关系?你去问问商家这个古法是古到啥时候?
其实近当代的制茶工艺,无论从量化标准,工艺的严谨度都要比明清以及以前要好很多。当然我也承认,如今一些工业化生产上的工艺的改变和精简,是让茶叶品质有所下降。但再怎么也比所谓的“古法”好太多了。
三、茶无好坏,适口而珍乍一看,这个理论讲的好有道理,甚至让我感觉有一点诗意和禅意。我一直是反对商家把“适口而珍”挂嘴上的。虽然我不否认消费者因为个体体验度差异的关系,确实是需要根据自己喜爱度来选择茶叶的。但是作为商家,需要明确的告诉消费者茶叶不同等级之间的口感差距。否则,世界这么大,万一有人就喜欢喝陈年的绿茶那股味道,就有人喜欢红茶发酵过度的酸味。你也去告诉他适口而珍,这是害人还是教人?
四、茶农、爷爷套路
这个其实是前几年最流行的忽悠套路了,来听我展开套路详解:
我出身于风景如画却一贫如洗的大山村,现在家里还有爷爷亲手种植的茶园,无农药,无残留,手工除草。这样你会就会想:“恩,茶农的茶一般不会追求利润,而且还无农药残留,应该品质不错”
接下来,就会说自己是良心茶人,晒身份证,晒自己和茶园的合影。让你充分相信当地是当地农户,更加证实了他们的茶叶品质。
最后,让你不得不买的理由来了:自己对品质的一贯要求,全程爷爷手工制作。真赞,这样良心的农户,手工制作,99元还包邮,太感动了!至少买个十斤八斤的支持一下。
那么问题来了:忽然间发现每个月卖出去几百份,甚至几千份,一个月几千斤销量,一年几万斤的茶叶,爷爷一个朴朴实实的茶农,通过自己的手工制作,没日没夜,是怎么做到几万斤的?这将成为历史谜题可以登上CCT10的探秘节目。
本人专注黄山茶十余年,也是一开始从一个二道贩子慢慢开始介入生产,这两年刚刚开始介入生产制作。但一直不希望茶叶这个行业被玄学充斥,希望各位从业者将最真实的一面展示给消费者。共同给消费者提供好茶。
恋山堂——专注黄山好茶!
铁观音的市场价格?
目前铁观音的平均价格在300一斤,铁观音有369等之分的,最差的铁观音,基本一斤50以内,最好的铁观音在500一斤以上,
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