购买茶叶,五百左右的茶叶有哪些好点的

购买茶叶，五百左右的茶叶有哪些好点的？

500元左右在我们云南普洱市景谷县可以购买到古树茶了，乔木大树茶 ，等级高 茶叶好的茶叶也差不多可以购买到了，生态茶嘛可以购买好多了。景谷秧塔大白茶在过几天就发芽了。

买茶叶是在茶叶市场上买好还是在茶农家或者网上买靠谱呢？

大别山腹地，英山云雾茶…春笋芽茶、云雾、毛尖（一芽一叶）…

如何在网上买到真茶叶？

我很早就关注这个问题了，一直没有回答的原因是有两个。

1.无论茶商、茶农、或者是茶叶经营着，其实最多只能精通少数茶叶种类，不太可能对所有茶叶都了如指掌。所以其实这个问题会在越来越多人的回答之下去分别了解不同的茶叶品类。

2.所谓的茶叶“真”和“假”现在其实随着茶树品种、工艺、以及产区的扩大等变化，已经越来越多让真品和珍品模糊化了。

所以我想从几个方面来回答一下这个问题，不仅仅是让大家了解到什么是“真”，也让大家知道一下目前茶叶市场的情况。当然，本人是黄山人，只懂黄山茶，所以想从黄山的名茶毛峰、祁红、猴魁三类来具体说说什么叫真品，以及各个茶类的情况。

一、何为真假？

拿黄山茶来举例子，因为人们判断问题的维度，对茶叶的看法不同，其实“真假”之间也是有区别的。

a、关于茶叶品种“真假”之分

每一种名优茶，由于自古分布较为分散，当地人一般会成为土种，学术上称呼就是群体种（不同性状表现，试制性相同，历史主产区不均匀分布）。

比如黄山区域的每一种都有后来引种和农科院培育的新品种，比如祁红优质选育品种，安徽1号、3号、杨树林７8３、凫早2号等等品种。黄山毛峰有石佛翠等后来选育的品种，猴魁也有高桥早等兰花香显著的品种。

那么这些茶树品种，我认为不能说他是假，虽然有些是选育的品种，但毕竟都是根据原生群体种区分出来的，并不能算作假。

但后来市场上有着越来越多的其他产区的树种，比如乌牛早、元宵绿、川茶、广西贵州等产区，也通过模仿毛峰的工艺，制作出的外形类似的干茶，那么这些从品种上来说，就是属于实打实的“假茶”了！

所以关于树种的真假区分原则是：凡事非产地农科院选育的品种，以及外来品种制作的茶叶，可以看成是“假茶”哪怕用类似的工艺制作而成，甚至在某种程度来说口感滋味不差甚至更好，但一般外地茶种很难达到原生土种相似的口感。也可以看成是“假茶”

b、关于产地“真假”之分

因为任何一种名优茶，往往其发源地都有比较明确的范围概念的。比如

黄山毛峰：自古以充头源、漕溪、芳村、杨村一带等为核心产区，特别是以往黄山茶叶公司特别突出以充头源茶质量标准进行对比。所以这一代产区从历史上看才是毛峰的核心产区。

祁门红茶：历史上就是围绕着历口、平里、闪里一带为最优质的核心产区。

太平猴魁：历史上主要就是猴坑、猴岗、颜家一带的产区为最优质的产区。

那么这三种茶目前的主要种植情况已经完全不一样了

1、黄山毛峰，几乎在全市都有分布，抛开后续引种的新品种不谈，黄山毛峰在歙县、徽州区、休宁、太平等区县都有广泛分布。几乎已经到了各区县都有的地步。

2、祁门红茶，目前市面上流通的“祁门红茶”除了传统的祁门历口、平里、闪里、贵溪等区域外，已经在祁门境内都有种植，真实目前有歙县、岩寺等都有非槠叶种茶树制作的红茶在市面上也称为祁红。

3、猴魁，目前不仅仅整个太平县都有猴魁的制作生产，其他区域岩寺、歙县、休宁等也都有用毛峰等树种在夏天叶子长大后用模仿猴魁的外形来制作猴魁。

那么上述仅仅还是在黄山市境内，在池州、江西、甚至云贵川等地，都用采用类似的技术制作的黄山名茶流入市场。

所以产地上的真和假，早已经被入境的市场经济驱动所大大冲击甚至扰乱了。那么关于本人认为产地因素所导致的真和假，应该遵循以下原则。（个人觉得每个名优茶都可以套用此类逻辑）

1、原生树种，以及有性繁殖和无性繁殖的后代树种。

2、历史主产区：祁红，主要集中在祁门县境内以及石台（池州一部分）产区，黄山毛峰：汤口、岩寺、歙县等产区。猴魁：黄山区。

c、关于工艺“真假”之分

关于工艺上是否有真假之分呢？我的答案是肯定的，因为每一种茶，能够再中国范围内成为名优茶，除了得天独厚的自然因素外，很多时候其工艺的独特性也是很重要的。黄山茶种就属于猴魁表现的特被明显。比如猴魁，有一种机制猴魁，重度碾压，能够把猴魁压得非常的扁平，但同时机器重压也让猴魁茶汁大量流失，干茶冲泡后寡淡，滋味欠佳。这样的机制猴魁俗称“布尖”，我个人态度非常鲜明，这就是假货！

左图就是我视为假茶的布尖猴魁，右边才是应该正常猴魁应该有的形态。

所以工艺上的真假原则是：工艺新发展中，如果盲目的提高产量和效率，但是大大降低了茶叶应该有的品质，那么我们可以视其为“假茶”。

二、如何通过网络来判断真假？

其实，这个问题我只想说真正的真、假，通过网络这个虚拟的环境对于一般人是很难判断的，但是对于我们来判断，是有一些经验可循。

1、产品上市时间

比如网络上大批量出现的“明前猴魁”、3月中旬就开始大卖的明前毛峰、明前祁红，这样在内行面前往往都是“笑话”。

黄山毛峰：正常每年最早采摘制作时间在3月25日左右

祁门红茶：正常每年最早采摘制作时间在3月28日左右

太平猴魁：正常每年最早开采时间为4月15日左右

2、同期时间段的价格对比

在某宝上，标注的富溪明前毛峰头采价格只有一百多一斤的、三五百的猴坑猴魁、两三百一斤的明前祁门红茶，这样同时期的时间出现这样的成品价格也是不正常的。

3、等级标注与外形

本人觉得等级乱标也是可以视其为真假之分。

比如毛峰特一级，按照评级标准应该是一芽一叶处展占据绝大多是，一芽二叶不允许超过10%如果超过此类标准的标注，比如特一级叶底有大量一芽二叶，甚至看不到明显的芽头，那么乱标等级我也可以视其为假茶。

以下是毛峰和红茶的评级标准

黄山毛峰的国家标准。

祁门红茶的鲜叶标准：

4、标杆对比少量试喝

最后很多人可能觉得说了这么多，我一个外行光在网上看图片还不知道真假，还有一个办法，就是找每个茶叶品类的行业标杆，买他们对应等级但一般同等等级都会比市面普通茶叶贵很多，所以在网上买其他小品牌或者小众厂家茶叶时候，可以少量购买，对比标杆。多看看标杆产品对应等级的外形，口感，相信过一段时间各位自然有自己的内心判断了。

特别我们恋山堂也是专注于黄山的好茶，也提供各样的试喝装给各位品鉴，这样便于对比选择了解。所以祝愿大家都能找到自己满意的好茶！

送茶叶是送几盒合适？

如果要送茶叶的话，一般送两盒就非常合适了，因为茶叶的包装型号有很多，如果选择125克包装的，那么两盒茶叶正好是半斤茶叶，250克茶叶作为一个礼盒装赠送非常合适。

一到两百一斤的绿茶算不算贵呢？

茶无最好，适口最佳。选什么样的口粮茶，这个因人而异，有的人喜欢绿茶，有的人爱喝普洱，有的人就喝红茶，而不同品种的茶，价格差异也很大。

所谓口粮茶，顾名思义，能够满足日常生活消耗所需，这样的茶，最大的特点就是①价格适中，性价比高。②口感要适中，要过得去。③品质要有保证，毕竟天天喝。

关于喝什么样的口粮茶，说说我的情况吧。本人是茶二代茶农，老父亲种了几十年茶了。我们这是浙江绿茶产区，盛产绿茶，如安吉白茶，龙井43，乌牛早，黄金芽等品种。

我们的口粮茶都是自己的茶叶，品种上自己把关，这个肯定不必担心。一般而言，春茶，我们自己是舍不得喝得，毕竟贵。都是等春茶快结束后，采摘一轮茶叶，加工做茶口粮茶，这样的茶便宜，口感也还过得去。

春尾的茶，鲜茶青基本在个位数，基本都是大叶了，二叶三叶摊张的，采去卖又便宜卖不了几个钱，正好做成干茶，大部分做茶香茶，耐泡，成本好的也就四五十一斤，就算加工好去市场上卖，差不多就这个价。 当然，这样的茶到了流通环节，还是要大几百的。

虽说这样的茶，对于我们茶农来说看起来便宜，可要比市场上或是各电商平台卖的便宜货，好上不止一个档次，巨坑。那种100好几斤的，有些无良商家卖的，在我们眼里，真就是草，奈何还卖的挺好，想不通。

还有些，会采摘秋茶，做成口粮茶。秋茶跟春尾茶比，品种上还要好点。这个季节的茶青价格也比春尾要高，所以整体上，这个季节做的口粮茶，品相，色泽口感俱佳。当然，价格上也略高。

夏茶，我们基本不喝。第一是口感苦涩，第二夏天病虫害多，打药频繁。夏茶，整体上是最便宜。电商平台上，那种惊爆眼球的价格的茶，大致就是这个季节的茶。这个季节的绿茶，个人觉得是最不要喝的。

所以，我们茶农自己喝的茶，就是这个情况。价格不高，但是品质过关。

至于一两百一斤绿茶，好不好？这个嘛看是什么时候的茶。如果是春茶，肯定不贵，品种大体上不会太好，只能说中下，好不好喝，要看采摘品质跟做工。秋茶的话，应该算可以的了。