普洱茶生茶的泡法,普洱茶泡几次合适

普洱茶生茶的泡法，普洱茶泡几次合适？

普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性为了使香味更加纯正，有不要先行第一道的“水洗仙颜”，即第一次冲下去的沸水要立即到处。普洱茶正式冲泡前一般须温茶，可进行1-2次，不仅可以去除普洱茶的杂味，清洁茶叶，还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。第二道起到作饮用，冲泡时间掌握在10-20秒。第三道的冲泡时间比第二道长，可以延长为30-40秒。从第四道冲泡开始，我们需要通过细心观察汤色，把握溶出物质的多寡，控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈，则冲泡时间也就可以越长。

普洱茶是相对比较耐泡的茶类之一，一般的熟茶，可以冲泡8~10泡。比较新的生茶，可以冲泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高。如果按200毫升水/5克茶的比例冲泡。一杯可以泡5-7次。先要洗茶一次。每冲泡一次把泡的汁倒完出来喝。一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右，5克的话用150ml左右的杯子冲泡7次就可以了。

普洱茶一般比较耐泡（特别是熟茶），一般应该在8泡以上，15泡以下。（具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡）所谓耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系，不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

生普可以用闷壶泡吗？

生普可以用闷壶泡的。

普洱茶有生和熟两种。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶汤色较浅或黄绿，生茶适合即时饮用，也适合闷壶泡喝，好的生茶香味会越来越醇厚。

一般来说，生茶前8次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%左右；第9次到第15次冲泡时，能浸出30%左右。

越到后面越少，所以通常冲泡越往后应适当延长冲泡时间，将生普闷壶里闷几分钟，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

普洱生茶怎么喝？

1、烫杯



普洱生茶在泡的时候，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。之后拿起茶夹夹取紫砂杯，停放在茶洗上，提起紫砂壶，倒出沸水浇淋紫砂杯。

2、洗茶



接着取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将7~10g普洱生茶投入紫砂壶中，注入沸水，并用茶匙快速搅拌茶汤，7秒后倒掉茶汤，并再次往紫砂壶中注入沸水洗一道茶。

3、泡茶



随后继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，10~12分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，把茶汤缓缓注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品饮茶汤即可。

普洱生茶可以焖泡吗？

可以用闷壶泡的。

普洱茶有生和熟两种。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陈放不久的生茶汤色较浅或黄绿，生茶适合即时饮用，也适合闷壶泡喝，好的生茶香味会越来越醇厚。

一般来说，生茶前8次冲泡时，茶中的可溶性物质能浸出50%左右；第9次到第15次冲泡时，能浸出30%左右。

越到后面越少，所以通常冲泡越往后应适当延长冲泡时间，将生普闷壶里闷几分钟，这样泡出的茶水鲜爽度较好。

生茶和熟茶用同一个壶泡可以吗？

是可以的，但是要讲究点方法分开泡是因为生茶和熟茶的工艺和口感差异比较大，用一个壶冲泡怕串了味道，所以分开，但这也要看个人条件和喜好如果用一个壶冲泡的方法建议每次泡完茶叶就将茶叶倒出来，用开水清洗紫砂壶，之后开盖子晾干壶，通常高温的水可以使紫砂壶迅速干燥，这样的话就不怕用一个壶泡茶了。