大卡司奶茶,大卡司奶茶制作配方

大卡司奶茶，大卡司奶茶制作配方？

1 包1 千克的珍珠配8000CC 的水煮25 分钟，焖25 分钟。具体做法如下：

一、把水煮开，徐徐倒入黑珍珠粉圆，进行搅拌。

二、待珍珠浮起后，换小火，保持珍珠滚动。

三、掀开锅盖，25 分钟后，熄火。

大卡司奶茶配方

四、盖上锅盖，加入红糖，是红糖碎，像白纱糖一样的很小的碎块，焖25 分钟。

五、用冷水持续注入锅中，待水温变冷后滤干，把珍珠用此水洗干净。

六、加入白糖与蜂蜜，拌匀后装好待用，让甜味与密香进入珍珠。加入蜂密的作用是让珍珠奶茶喝起来更香更滑。1 包

1000 千克的珍珠加4 匙白糖，蜂蜜加0.5 盎司。

喜茶是如何为品牌名赋予品牌感？

要回答喜茶的问题，那排队啦，一个个来，别挤。

喜茶在很多人眼里的印象，确实是排队，还有一些联名活动，总之就是互联网玩法，玩出了这么一家网红店。但是如果要展开说，直接就是一本书啊，所以，我试试抛开营销，先从几个粗浅却和品牌形象息息相关的的角度说一下。

一、品牌名——喜茶

既然要聊某个品牌名的被赋予的品牌感，那我们就从品牌名聊起把，首先我承认喜茶的品牌名确实是有独到之处。

过去的几十年中，在各行各业的优秀设计者推动下，不管是工业设计、交互设计、平面设计、建筑设计等等领域，都开始借鉴凡德罗在上个世纪提出的极简主义风格。“少即是多”这样一个颇具时代感的设计理念，在21世纪终于爆发。于是对比过去的避风港，七杯茶，大口九，大卡司等等茶饮品牌，“喜茶”这个简约但有画面感的名称在目前这个时代有着独特优势。

说个题外话，喜茶的英文名原本是HEEKZAA，是喜茶的粤语发音，后来发现很多人不会拼，改成了HEYTEA，这个HEY改得好，有互动，而不是叫HAPPATEA或者LIKETEA在那自嗨。虽然这个英文名在营销中产生的作用可能并不大，但是能看得出，喜茶的内心，是懂得跟消费者互动的，而不是自己窝在一边冲奶茶等你们来买。

二、LOGO

在看喜茶logo之前，先看一个插画师 Noritake的作品

下面是喜茶的logo

扁平的画风、简单的黑白线条、看似面无表情的脸，不说抄不抄，就说像不像。

这也是极简主义的基本风格，与品牌名和门店形象相得益彰。

三、菜单

先来看看搜刮到喜茶几个时期不同的菜单

用这个菜单的时候，喜茶，还叫皇茶。

创始人聂云宸创业初期人手匮乏，需要一人承担多重角色。这张菜单是他自己用PhotoShop做出来。

菜单上陈列了十三个品类，除奶茶外，还有咖啡、可可和甜点产品，品类够齐全，也尽可能覆盖更多受众的口味，如果是在一家希望稍微多点营业额的奶茶店，应该是正确的做法。

但是如果在一家奶茶店希望建设品牌形象，在大范围人群中获得认知度感的时期这样干，绝对不是好注意，因为就算把这张菜单扔到一堆乡镇奶茶店的菜单里，应该没有人能看出差别。

于是有了接下来这版菜单

这个时候，喜茶已经叫喜茶，而不是皇茶了，不光如此，喜茶的菜单也去掉了一些品类：咖啡、港式奶茶和一部分甜品。

而在最初菜单上，两种口味的奶盖（芝士/奶盐）被合并，芝士的地位逐渐上升，成了重点产品，相信在这个过程中，喜茶是有做了妥协和思考的。

所以在当时，芝士就是喜茶的卖点，喜茶算是押对了宝，但首创与否无从考证，不过业内许多人都一致认为，是喜茶掀起了芝士奶盖的风潮。

这是喜茶的最新菜单，查询时间是2019年6月25日。

和之前的菜单相比，几乎全都改头换面，但是核心风格却没变。因为此时的喜茶，已经有了自己的门道，不需要再做太大的减法，保持自己特色的同时，不断迭代开发新产品来维持顾客的忠诚度才是最重要的。

国产最贵奶茶排行？

第一种：喜茶，起源于广东江门的一个小巷子，如今很多大城市都有喜茶的分店，也深受消费者的喜爱。喜茶是一种新式茶饮，不仅好喝，而且颜值也高，设计的logo也非常的可爱。

第二种：奈雪の茶，这是一种很火的奶茶，它打造“茶+软欧包”的模式。奶茶的种类有很多，可以满足消费者的口味。奈雪の茶它的价格也比较贵，和喜茶的价格差不多，但它确实是一种比较好喝的奶茶。

第三种：瑞幸咖啡，这是近几年兴起的奶茶店，相信有不少的人都没有听过这个品牌的奶茶。瑞幸咖啡主打咖啡，也有销售奶茶。对于这种奶茶，只有土豪，或者是家里有“矿”的人才可以消费得起，学生党压根买不起，你们喝过吗？

第四种：星巴克，这是全球最大的咖啡连锁店。很多人都以为星巴克只有卖咖啡，其实他们店里还有卖很多的食品，比如奶茶，甜点都是有卖的。但是星巴克的价格也是比较贵的，随便一杯都要30+，这对于普通人来说，根本就承认不起这样的消费。

你如何评价电视剧如懿传？

在我看来，《如懿传》是排在《甄嬛传》后面最好看的宫廷剧。我们看到了来自诸多方面对《如懿传》的嘲讽，特别是周迅的配音、身材、好像肿了一样的手指，还有出演16岁的青樱，当时很多人在网络上争相模仿嘲笑。对于看过好几遍这部剧的我来说，感觉网络的偏见真的很大。

在剧情上：这部剧展现最多的不是宫斗谁胜谁负，而是一报还一报。《甄嬛传》的精彩在于后宫的明争暗斗，环环相扣的剧情设定，每次看都有新的发现；《如懿传》的宫斗戏看上去更直接，每一个害了别人的嫔妃都会受到老天爷的惩处，这就是一报还一报。

皇后害了别人的孩子，所以自己的两个阿哥身体病弱，孩子都是好孩子，为娘的做了孽，都报应到了孩子身上；嘉妃害如懿，也害了公主，没有等如懿出手，令妃就害的嘉妃的孩子坠马残废；令妃坏事做尽，两个儿子一起得病暴毙。

应了那句，人在做，天在看。

在演员演技上：

我不认为周迅没有演好如懿，她可能错在不应该演16岁的青樱，但是后面的演绎是可以把丢掉的人气补回来的。

青樱和弘历青梅竹马，后来青樱成为了如懿，但骨子里仍是那个儿时的青樱，弘历成为了乾隆之后，就再也不是那个弘历了。看到最后只能用四个字来形容：兰因絮果。

周迅很好的将观众的情绪带动起来，撕掉两个人的画幅、不再见任何人，就当自己从来没有存在过，这种情景真的很压抑。

如果你是一个有仇必报的人，尽量绕开这部剧。《延禧攻略》《甄嬛传》看着会更过瘾些，特别是看魏璎珞那种锱铢必报的劲头。

从服装上看：值得一提的是头饰，华丽但不张扬，很沉稳。

追了《如懿传》，我想起了那个《画皮》里的周迅，风姿绰约、姿态优柔，回过头来看如懿，确实有些伤感。

奶茶店有多少个品牌？

1、蜜雪冰城

蜜雪冰城价格特别便宜，基本都在十块钱以内，而且味道也好喝。

2、茶颜悦色

茶颜悦色是大陆首创以中国风为主题的奶茶店，成立于2014年中旬，总部设在有“星城”之称的长沙最繁华地段的黄兴步行街。

3、喜茶

2012年，喜茶HEYTEA起源于广东江门一条名叫江边里的小巷，原名皇茶ROYALTEA。

4、奈雪茶Neson

奈雪の茶是一个很有思想的茶饮品牌，它的饮品店里，并不单单是经营各种奶茶饮品，同时还有着美味的欧包美食，对于吃货们来说，在这里不仅可以喝到美味，也能够吃到美食。

5、CoCo都可

coco奶茶具有独特的口感，营养价值高，得到更多人的喜爱，并在细节上有严格的控制。

6、一点点

一点点奶茶是一个有特色的茶饮品牌，而且它的店里有着许多不同系列的奶茶饮品，同时还有着美味的小吃和甜点，牢牢把握住了市场的需求。

7、乐乐茶

乐乐茶，将国内传统的茶叶和牛奶融合，乐乐茶寓意充分的体现喜茶的产品结构以及致力于茶品文化的传承和新意。

8、古茗

古茗奶茶，零添加、零防腐、零氧化，让大家能够享受到简单却不平凡的味道。

9、沪上阿姨

沪上阿姨——现煮五谷茶领军者，是一个专注健康现煮五谷茶的连锁品牌。最最最普通的奶茶，普通到让人感觉回到了十年前的路边不知名小店，价格方面是8元一杯，论包装其实沪上阿姨是最漂亮的。

10、快乐柠檬

快乐柠檬是上海快乐柠檬餐饮管理有限公司在2006年成立的咖啡茶艺品牌，总部设立在上海。市场上的普通果汁，为了保持口感，会添加食品添加剂和色素。而快乐柠檬是不含添加剂的，但是果汁的口感，却能保证原汁原味。