红丝菌,隔夜茶有剧毒吗

2023-05-25 132阅读 0评论

红丝菌，隔夜茶有剧毒吗？

现在喜欢喝茶的人越来越多，

喝茶也慢慢变成很多人的习惯，

红丝菌,隔夜茶有剧毒吗

许多茶友在喝茶过程中,

会遇到这样一个问题，

茶泡多了，

接着喝吧，又觉得喝得太多了，

倒掉吧，又太可惜了。

所以很多茶友就会问：

隔夜茶到底能不能喝？

什么是隔夜茶

隔夜茶字面上理解就是隔了一夜的茶。

但是如果这么理解的话，

早上泡的茶放到晚上就不算隔夜茶了。

所以我们吾雨认为，

隔夜茶应该理解为经过长时间放置的茶，

这个时间在12小时以上。

隔夜茶会致癌？

在民间一直流传着一个说法：

隔夜茶，毒如蛇。

还有说隔夜茶会致癌的，

因为隔夜茶含有二级胺，

会转变成致癌物亚硝胺。

其实，

这些说法并没有科学依据。

首先白茶中含有的是二级胺，

二级胺本身并不是致癌物，

必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺，

而且亚硝胺达到一定量时才会致癌。

其次白茶中二级胺的含量是极少的，

再加上茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，

都是亚硝胺天然抑制剂。

所以即便是在隔夜茶中，

亚硝胺含量都低于国家饮用水标准要求的1mg/l，

所以说隔夜茶会致癌的说法并不成立。

隔夜白茶能喝？

那隔夜白茶到底能不能喝呢？

隔夜白茶可以分为两种：

一种是冲泡过的茶底隔夜再泡；

另一种就放久的茶汤。

我们吾雨认为，

隔夜白茶只要不变质是能喝的，

但是并不建议喝。

原因有三点：

1、因为放置太久，

会导致茶中的一些物质被挥发掉，

并且茶汤中的维生素C和茶多酚,

会因为和空气接触太久,

发生氧化而失去功效，

失去功效的茶也没有喝的意义。

而且茶多酚类物质会在空气和水中，

氧化成茶锈，

茶锈进入人体，

与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，

会阻碍营养物质的吸收和消化。

2、在水、氧气、有机物的作用下，

茶特别容易滋生微生物，

而且空气中漂浮的灰尘等小颗粒物,

也容易飘落在茶汤中，

如果搁置太久，

茶汤也会酸败变味，

这时候肠胃不好的人饮用,

可能就会造成身体不适。

3、茶在热泡过程中已经释放出大量芳香物，

经过久置后，

茶香气就会逸散殆尽，

这是不可逆的。

所以放久的茶是徒有茶味，

没有“灵魂”的茶，

凉掉的茶也没有了茶原有的滋味，

失去了品茗的意义。

隔夜茶为什么颜色更深

隔夜茶最明显的变化是，

茶多酚的进一步氧化，

茶汤颜色会加深。

因为刚泡出来的茶汤，

茶叶中的抗氧化物质茶黄素被浸泡出来，

一般呈现黄色。

而搁置时间较长，

茶黄素会逐渐转变为茶红素，

茶汤的颜色也会变成黄红色，

也是人们说的颜色加深。

这是茶水中的茶多酚氧化，

形成黄红、红褐色的氧化产物，

主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

这些产物是无毒的，

不会对人体产生危害。

甘蔗表面出现红色丝状物代表什么？

1、正常现象

甘蔗本身含有色素，有的品种外皮是红色，叶子是绿色，如果在生长过程中出现了裂缝，里面的果肉就有可能变成红色，出现红色丝状物，红丝部位多半出现在开裂、破损的甘蔗上，跟霉变没有多大关系，如果没有变质的话可以切掉后食用。

2、可能发霉

甘蔗的含糖量和水分含量比较高，如果甘蔗断面出现红色丝状物保存不当的话，很容易会被霉菌侵蚀，被感染的甘蔗就会产生毒素，这种霉变甘蔗一般外观光泽异常，质地软，切开后剖面呈浅黄色、棕褐色或灰黑色，结构疏松，气味具有明显的酸馊霉坏味或酒糟味，有的略带微辣味，尖端和断面有白色絮状或绒毛状霉菌菌丝体，硬度差，用手按感觉像糠萝卜。

霉变甘蔗中毒最初症状为呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而出现眼球偏侧凝视，复视、阵发性抽搐，四肢强直、屈曲、内旋，手呈鸡爪状，大小便失禁，严重者出现昏迷、呼吸衰竭、死亡。

昆明哪里能尝到地道的本地小吃？

俗话说得好，民以食为天，吃从来是都是最重要的事，人们热衷于追求美味的食物，小编为大家来推荐美食，喜欢美食的你千万不要错过！

导语：盘点昆明的特色美食，色香味俱全，吃过就难以忘记！

鲜花饼

一听见鲜花饼就给人觉得非常的美味，的确在云南昆明，鲜花饼那但是非常的知名。据记述鲜花饼至今已有三百多年的历史时间了。芬芳沁心、美味可口、养颜美容的特性，而广为人知，在中国的许多地区都能见到它的身影。

鲜花饼的大概作法是——用含苞欲放或是略微开放的玫瑰的花朵制做成玫瑰馅，加上以小麦面粉、芝麻油、白砂糖、纯蜂蜜等调料烘焙食品而做成，出炉的鲜花饼软嫩可口、芬芳浓厚、沁人肺腑。

东川面

我能毫不迟疑地说东川的面条是云南地区最好吃的面，它长期煮而不烂，又香又美味。东川的面条为何它好呢，由于其所属地区的水质、土壤和阳光都非常的好。这儿网编强烈推荐的是卤面，它料汁浓香、调料诸多、面条软，吃一口那叫1个享有，只有用一个字描述便是“香”。

云腿月饼

老昆明人之前买月饼全是说四两坨，还可以称其为火腿坨。云腿月饼那但是在云南地区动排出去上名的美味小吃，它是用本地土特产的宣威火腿，随后再加纯蜂蜜、白砂糖等调料制作成馅儿，制成的月饼。这类月饼具有香气扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱惑蜜汁，入口舒适，食而不腻。

都督烧麦

都督烧麦这但是昆明大名鼎鼎的特色小吃，自然假如你是老昆明人，你是不是你是否还记得五一电影院前边，燕鸿居的烧卖，正对面的卤饵丝，对门的四喜汤圆。

四喜汤圆

四喜汤圆一样也是是昆明大名鼎鼎的特色小吃，它糯黏爽口，里边的馅子都不一样。想一想就要人流口水。

破酥包子

破酥包子之前是昆明的地方特色小吃，目前在许多酒店和餐馆都能见到它的身影，不论是在酒席上，还是在自助餐厅都是有它的出现。

刚出笼的小笼包圆润雪白，捏出口处还能够见到里边的馅儿。趁热吃皮坯软嫩香醇，入口有化溶之感。

酸腌菜

昆明酸腌菜是普通百姓的生活中腌菜，制作方法行之有效。每一年春冬时节，家家户户将别名“苦菜”的青菜清洗，挂起晾晒。待青菜变蔫后，切条，撒上生盐，拌以朝天椒、麻椒、姜片、八角、茴香和一丝料酒－－这种佐料，既可抗菌、防腐蚀，又增加了各种各样香气。随后，装进陶罐，封严，腌渍一个月后便可食用了。

乳饼

乳饼也常被称作路南乳饼，采用新鲜牛奶煮沸后添加服用酸凝结后加压做成，食用方法有很多种多样，一般煎、煮、蒸、烤、直接生吃，体会不一样的美味可口。乳饼大多数呈黄棕色，材质细腻，表层有油品，无怪味。乳饼拥有丰富多彩的营养成分，口感正宗，乳香浓厚，备受人民群众热烈欢迎。带上又便捷，很多人都是把它带走，人气值很高！

红烧鸡枞

红烧鸡枞是昆明的一道特色美食，选用贵天然的食用菌制作，味儿鲜、甜、嫩、香，真是能够和鸡肉相提并论，还能健脾养胃、醒神。红烧汁一定要大火烧开，那样味儿更强。只放米酒，不要自来水。尝一尝味儿，放一点盐，味儿比自身的口感轻一点。炒糖色后才恰好。

菠萝饭

菠萝的吃法许多，菠萝饭便是一款非常具备特点的菜式，在云南昆明，菠萝饭是很普遍的，将菠萝去皮，切割成薄片，倒进锅中里炒肉丝，出锅时洒上葱叶，美名其曰“菠萝炒肉”。

玫瑰米凉虾

米凉虾，听见这一姓名，会认为是用虾为原料来做的一道菜，其实不是，它是用米碾成粉，随后熬做成米浆煮熟，放一盆凉水，用漏勺漏进凉水里冰饮，由于形状酷似虾，因此叫凉虾，放进玫瑰糖、红豆糖水，也是夏天的较为爽口的饮品。

养牛有什么需要注意的吗？

养牛要注意哪些问题？

很高兴回答你的问题！

现在养牛很火的，是个不错的选择，就是成本比较高，因为一头牛的价格很贵，无论是肉牛还是奶牛，而且奶牛更贵，所以我们在选种的时候，一定要慎重慎重再慎重，这样在后期饲养的时候才不会遇到太多的问题，另外本身牛病就比猪病少得多，如果养的好的话，很少会发生严重的疾病，肉牛更是如此！但在养殖的时候还是需要注意以下问题：

1、修建畜舍：牛舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，牛舍前留20平米左右的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具，要有充足的合乎卫生要求的水源，取用方便，保证生产、生活及人畜饮水。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪。

2、人员、场地及设备的消毒：尽量杜绝外来人员、车辆等进入生产区，被污染的饲料以及粪便等废弃物要定期无害化处理。从外面进入牛场内的人员需用消毒喷雾消毒5-10min，外来人员车辆禁止进入牛场，确需进入者严格消毒并登记后才能进入，定期清理消毒垫、消毒池，使用的消毒药要定期更换。

3、分舍：应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的牛分舍饲养，设立专门的产房和小牛舍、肉牛舍、母牛舍、公牛舍、病牛隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

4、品种选择：因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。肉牛品种：西门塔尔牛、海福特、夏洛来、利木赞牛等，这种都是国外品种，来到内地之后不一定适应，所以一般都有杂交牛品种，就是用这些纯种牛和本地牛杂交，生产的后代适应性和产肉性能都得到了提升，例如用英国短角牛和本地鲁西牛杂交产生的后代，适应性比较强，屠宰率60%以上。还有中国本地的黄牛，适应性强，可役肉两用。而奶牛品种比较少，常用的就是黑白花奶牛。

5、定期交配：定期从外地调换种公牛，给种用的公、母牛戴耳号和编制配种档案，详细记录配种牛的编号、配种时间、配种方式和产牛情况，有计划地控制公、母牛本交，避免牛近亲繁殖引起的品种退化。

6、合适的规模：养牛规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。

7、适宜的密度：牛属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，牛的圈舍中要有足够的槽位和活动空间。

8、优质饲料：牛是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养牛”。这样一年四季均可吃上鲜青草。养牛户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂牛。也可种植玉米进行青贮，供牛只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养牛一定要有清洁的饮用水。

9、防病治病：要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

10、生物安全：其实无论搞什么养殖生物安全都放在首位，只有生物安全搞好了，才能养的好。主要是防止外源病原传入和场内疾病传播，搞好环境卫生非常重要，因为养殖过程中产生的废弃物是一个很重要的传染源，尽管牛病比较少，但是仍不可掉以轻心。而对于粪便的处理，主要采用发酵的方式，但是传统的发酵方式比较麻烦，而且效率不高，容易造成二次污染，而且发酵过程中很容易产生臭味，对人和动物的健康也不利。现在市面上出现了一种智能移动式发酵设备，该设备一经上市便得到了广大养殖户的广泛好评，就是由中国农科院环发所马瑞强博士后团队研制的“畜清“纳米膜无臭堆肥机，该设备可以智能控温，采用高温腐熟工艺对各种畜禽粪便进行发酵，发酵效率高，产物可直接还田，不用担心二次污染，而且成本也不高，非常适合广大养殖户使用。

以上仅是自己的一点拙见，欢迎讨论！谢谢！

农村特产有哪些？

农村的特产太多太多了，我是陕西人，就说说我们陕西的特产吧.

陕西的特产那当然是多了去了

不过思来想去

过年回家肯定是能拿的出手

又方便带的还得有陕西特色的

当然最重要的还是

好吃！好吃！好吃！

这次全部整理给你！

这些陕西特产你值得带回家

西安市

临潼石榴

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临潼石榴是陕西一大特产，名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品它集全国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。

高陵石子馍

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石子馍有明显的古代石烹遗风，做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包馅的，有和糖的，还有掺豆面的，购买时可根据口味的喜好来挑选。

绿豆糕

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虽然很多地方都有绿豆糕，但西安的军军绿豆糕可以说是西安的土特产了，其主要特色在于制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感，又称"干豆糕"。

水晶饼

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西安水晶饼起源于宋代，当时在关中一带声誉很高，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名，尤以西安德懋恭生产的最为有名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜。

腊牛羊肉

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腊牛羊肉在陕西历史悠久，是传统的名小吃之一。西安腊牛羊肉选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉质地酥粒、色泽红润、香醇可口。相传慈禧太后逃难到西安时，吃了西安的腊牛羊肉赞不绝口。今天的腊牛羊肉已成为馈赠亲朋好友的佳品，你一定要买一点回去。保鲜问题你不必担心，真空包装一般可以保鲜10天左右。

黄桂稠酒

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西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是:状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰"黄桂稠酒";还因其产于长安，故又称为"陕西稠酒"。相传"贵妃醉酒"喝的就是西安稠酒，故还称"贵妃稠酒"。

宝鸡市

擀面皮

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2011年被认定为中华名小吃的就是宝鸡岐山擀面皮了，口感Q弹有嚼劲，咸鲜酸辣相结合说的就是它，很多外地人也很喜欢呢~

西凤酒

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逢年过节，酒是必不可少的，不管是招待客人还是走亲访友酒都是最佳礼品之一。西凤酒历史悠久，据悉，在唐代西凤酒就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”之美名。作为特产带回家，两个字：体面！

空心挂面

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地处“八百里秦川”台原之处的岐山，岐山空性挂面制作工艺其千百年来仅凭口口相传，手工空心面都是自然晾干,在煮面条是会嗅到浓浓的面香味扑鼻而来。

渭南市

蒲城棒棒馍

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棒棒馍是蒲城的一种特产，由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成，香脆美味、营养健胃，是深受老百姓喜爱的一种传统美食。

富平琼锅糖

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历经800多年的琼锅糖，是纯天然食品，全部采用手工精心制作，自明、清以来为历年宫廷贡品，不但营养价值高，吃起来更是香脆可口。

富平柿饼

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富平县是国家林业局命名的"中国名特优经济林之乡-中国柿乡"。富平柿饼，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是陕西省名贵的汉族小吃之一。

韩城花椒芽菜

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“花椒芽菜”是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，麻香宜人，开胃爽口，具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品，供宫廷贵族享用，近年来在北方大中城市中高级饭店极为抢手；以花椒芽菜为主要原料开发的花椒芽菜辣酱更是鲜辣可口、麻香浓郁，产品供不应求。

铜川市

耀州雪花糖

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雪花糖香甜酥脆，风味独特，具有健胃润肠、止咳化痰之食疗功效。有民谣唱到：“耀州城四四方。雪花糖味道香，能健胃能润肠，止咳化痰功效强。有钱啥不买，只买雪花糖"。

咸阳市

泾阳茯茶

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茯茶是非物质文化遗产，有“三非”之说"：非泾阳之水、非泾阳传统制茶工艺、非泾阳之气候"而不可为。古渡坊只用纯手工制茶，只在伏天做茶，其温度、湿度和密度的要求最严格，品质优秀。刮油、降脂、养胃功效明显！

三原蓼花糖

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三原蓼花糖是陕西省三原地区传统小吃之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻，金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻。咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心。

永寿沙棘