宁红茶,古人如何度过酷暑

宁红茶，古人如何度过酷暑？

古代一没冰箱二没空调，炎炎夏季如何消暑？

答曰：心静自然凉！（开个小玩笑）

古代没有电，生活诸多不便。可即便如此，勤劳智慧的中国古代人民也想尽办法让自己在酷暑时节找到***舒服的“躺平”姿势。

古代的寻常百姓家，有两样消暑神器：白天蒲扇在手，晚上竹夫人在侧。

蒲扇应该都很熟悉了，当今社会依然盛行。

蒲扇的消暑方法全靠手摇，利用空气流动，达到降温的效果，方式简单，但是比较累手。

汉朝曾发明出一种“七轮扇”，是用七个一丈长的大轮子，连在一起，做成了一种大型纳凉设备，这应该就是早期的半自动风扇了。

这种风扇的风力十足，据《西京杂记》记载，该设备在运转时，“满堂寒颤，极为凉爽”。

七轮扇吹风确实爽，但造价高，普通人家是享用不起了。

老百姓们只能借着一把大蒲扇，既驱虫又生风，性价比实高。

到了晚上，“竹夫人”便登场了。

何为“竹夫人”？

顾名思义，它是一种由竹篾编织成的圆柱形中空凉器，长度约为1米。周身网眼密布，利用“弄堂穿风”的原理，能收风窜散，供人取凉，十分巧妙，起到通风散热的作用。

“竹夫人”还有个别称，叫做“青奴”。而之所以称它为“竹夫人”，是因为这种消暑神器是床上用品，这样的称谓显得比较优雅。

北宋***文学家苏东坡就曾作诗云：“问道床头惟竹几，夫人应不解卿卿。”说的正是竹夫人这一妙物。

竹夫人制作成本低，使用起来也方便，可谓老少皆宜，深受古人喜爱。

一把大蒲扇，一个竹夫人，便是古代人民夏天的基础装备。

在现代人眼中，夏天没有冰镇的食物，总觉得少了点感觉。

古人亦如是。

古人虽没有冰箱，但并不代表他们吃不上冰镇西瓜和夏天***冷饮。

想实现冷饮自由，首先就是要有冰块。

冰块从何而来呢？

抛开皇室和土豪不说，只要有点能力的家庭，都会在头一年的冬天储存一些冰块，留到夏天使用。

早在周朝时期，就有专门负责采冰的机构，这个部门被称为“冰政”，而那些采冰的工人，则被称为“冰人”。

每逢冬季，“冰人”就会采凿天然冰块，然后运送***“凌阴井”中储藏起来。储备完成后，还会在上面覆盖稻草、芦苇等，***后再将洞口密封，防止冷气外泄。

等到了炎炎夏季，周天子还会举行隆重的“颁冰礼”，将藏冰奖赏给那些有功的大臣，用这些冰块，古人可以在特定的屋子里进行降温，达到消暑的效果。

有了冰块，夏日酷饮就花样百出了。

春秋时期的人们研发出在糯米酒中加冰块，一杯冰镇糯米酒入口，冰爽甘甜，回味无穷。

唐朝时期，经济贸易发达，吃冰方式更多样化。甚***还衍生了“冰商”这一职业。

“冰商”就是在冬天的时候，专门提供藏冰服务，到了夏天，人们也可以找他们购买冰块。

到了宋代，夏天的街头巷尾，随处可见售卖各种冰饮的小商贩，有雪泡豆沫儿、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、绿豆水等，种类繁多，价格也十分亲民。

在南宋诗人的诗中，我们可以一窥盛景：

“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨，卖冰一声隔水来，行人未吃心开怀”。

到了元代，蒙古人将他们***喜爱的乳制品中加入冰块，制作成了“似腻还成爽，才凝又欲飘”的冰酪。这估计就是早期的冰淇淋了。

这个避暑方式，就显得有点“小众”了。

当穷苦的老百姓还在顶着烈日，足蒸暑土气，背灼炎天光的时候，有一拨人就已经泛舟湖上，前往凉屋消遣了。

他们中不乏文人雅士，达官显贵。到了炎热的夏季，他们会选择去依山傍水、山清水秀的密林凉屋中避暑乘凉。

“凉屋”是个统称，不同的朝代叫法也不一样。在先秦时期，这种房屋叫做“窟室”，汉朝时期又名“凉房”“清凉殿”等。

凉屋的选址要求比较高，通俗来说：有深山、有密林，有飞瀑才是极好。

一般都是依山傍水而建，屋外浓荫蔽日，林木森森，周围水流环绕，凉风习习。宋代的凉屋“翠寒堂”堪称代表，周围“长松修竹，浓翠蔽日，层峦奇岫，寒瀑飞空而下”。

这种消暑方式，讲究的是身心自然统一，是一种精神和身体的双重享受。

清朝***的避暑山庄，以圆明园、颐和园***为出众。每到夏天，皇帝就会携太后、皇后及妃嫔前往圆明园避暑，等天气凉爽了，再回到紫禁城。

说到清朝的避暑方式，咱就不得不说一下雍正皇帝了。

在列为清朝帝***中，雍正皇帝胤禛是出了名的怕热。除了清凉殿、竹席、冰饮之外，雍正皇帝还有一个大物件——象牙席。

雍正的这张象牙席，长2.16米，宽1.4米。它是用象牙丝编织的席，纹理细密均匀，席面平整光滑，柔软舒适，收卷自如。

象牙席的制作过程十分复杂。首先要要用特制药物给象牙做软化处理，接着就是将象牙削片。由于象牙薄片十分脆弱，一个不小心就会出现断裂，因此对制作地点的要求也比较高，需要选择在温暖潮湿的地方完成。

象牙席不仅冰凉奢华，更像一件精美的艺术品。

不过，雍正皇帝的这件象牙席并不是限量版的孤品。据记载，在汉武帝时期，就已经在使用这种凉席了，汉武帝曾将一张象牙席送给他宠爱的妃子李夫人，象牙凉席”也因此风靡，成为一种身份地位的象征。

自汉代起，东南亚地区的***开始和大汉友好来往，而大象作为东南亚地区的“特产”，便被当做贡品进献到了中国。

象牙本就十分稀有名贵，不论是用材和工艺，都决定了象牙席这样的大物件的罕有。

汉代以后，象牙凉席成为了***追捧的东西，岭南地区的富商或者官员，会将特制的象牙席作为礼物，送给前去考察的官员。

而清朝雍正手中的那张象牙席，正是由一个广东的***官员献上的。

雍正试用后，顿觉背上丝丝凉意，暑气全消。他十分满意，还因此嘉奖了该官员。

雍正对这件象牙席爱不释手，但是惊喜过后，雍正帝便沉默了。

雍正帝深知创业赚钱不易，一直以来都十分崇尚节俭。面对这张价值不菲的象牙席，他下令不再制作。

在我国故宫博物馆的珍宝馆内，就收藏有一件象牙席，它被列为***一级文物，感兴趣的小伙伴可以前去一睹真容。

综上所述，古人的消暑方式还是比较丰富的，虽然不及现代社会的方便和发达，但是他们也用属于自己时代的消暑方式，度过了一个个炎热的夏天，送走了串联千年的寒来暑往。

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