熟普洱和生普洱哪个好,生普洱熟普洱哪个更有价值

熟普洱和生普洱哪个好，生普洱熟普洱哪个更有价值？

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如何辨别生普洱与熟普洱？

生普洱茶和熟普洱茶在气味、口感、颜色上都有一定的区别：

首先，可以通过气味辨别。生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟普洱茶则是一种特殊的陈香味。其次，观察颜色。生普洱茶通常是黄绿色或墨绿色。熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响。另外，将茶泡好后，茶汤的颜色也是不同的，生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色，熟普洱茶的茶汤颜色则为板栗色或红褐色。最后，口感也不相同。生普洱茶的味道和绿茶相差无几，略有一些苦涩；熟普洱茶入口则十分顺滑，有明显回甘。

熟普洱茶叶底好坏怎样鉴别？

普洱一熟茶的好坏与否，可以从几个方面来判断：

第一是外形，好的普洱熟茶，色泽呈褐红，表面油润光亮，芽叶显毫，粗老叶或茶梗较少。

第二是香气，干茶香气清爽，无霉臭味。茶汤香气纯正，无异杂味，高品质的熟茶，还会有樟香、荷香味。

第三是汤色和滋味，好的普洱熟茶，汤色红浓，茶汤清澈透亮（类似好的酒一样，其透亮和水的透亮是不一样的）。滋味醇和带粘稠感，不应有霉味，特别口腔和食道内不应有叮、麻、挂等不良感觉。

第四看叶底，泡完的茶叶，色泽均匀（如果有部分绿色，说明发酵不完全；如果有碳黑色，说明发酵过度），柔韧有弹性，不腐也不碳化。

普洱生茶与熟茶哪个喝起来好？

普洱生茶喝起来好

普洱的生茶比较好，普洱茶贵生不贵熟。自然生茶比熟茶是要好一些的。对于喜欢饮茶的爱好者来说，普洱的生茶是他们的首选，生茶的活性成分比较高，虽稍带苦涩，但回甘明显，茶味儿更为浓郁，茶汤清香怡人。

然而普洱的熟茶是经过人工发酵而制成的，没有了普洱茶的天然味道。对于喜好品茶的人来说，熟茶已失去了普洱的最高本质。

所以对于那些喜好品茶的爱好者们，建议还是选择普洱的生茶喝，因为普洱生茶源于大自然的给予，会回味无穷。

普洱茶生茶选购注意事项

1、色泽：正宗的普洱茶，色泽为墨绿色，五年以上的普洱，会出现黑中泛红的现象，此时可以成为陈茶。在其他条件相同的情况下，通常颜色越纯正，时间存放越久，香味就越浓郁，品质越好。

2、完整度：观察茶叶的条形是否完整。质量好的普洱茶。连茶叶老嫩都可以看出来，老叶比较大，嫩叶则细一些，肉眼一目了然。而劣质差饼有可能是由多种次品拼接压制而成。根本看不出完整明显的条形。

3、嫩度：由于普洱茶的等级，是按照嫩度来划分的。所以我们在看外形时，嫩度是其好坏的重要因素。嫩度分级外、十级到一级、特级、嫩度越高，级数越高，品质越好。

普洱茶的生熟有什么区别？

1、从颜色上区分

生普洱茶通常是黄绿色，老的生普洱茶呈墨绿色；熟普洱茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟普洱茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生普洱茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜色区分

生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；熟普洱茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生普洱茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分

生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟普洱茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分

生普洱茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。