潮州茶,你们都在什么地方场所泡过茶
潮州茶,你们都在什么地方场所泡过茶?
虽然不是潮汕人 但是也来回答一下吧
饮茶高端一点的地方就是会所 饮茶不是主要目的 可能更多的是生意往来 普通一些的就是茶馆 现在吃吃点心 朋友聚会 一起聊聊天 喝喝茶 更能被大部分的朋友所接受

在大众一些的 就是在办公室一般都有茶桌 招待来宾 家里也会沏茶 这都很常见的的 甚***街头巷尾 都能看到大爷手拿紫砂壶 紫砂杯的身影
饮茶本就是一件随性而***的事 没有固定的形式 也没有固定的步骤 多人吃茶时加强与别人的人际交流 一人吃茶时 吃的一种心境 一种悠然自得
潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种?
潮州市凤凰镇单枞茶有107品种
单丛茶有107个品种,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。
单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程***精细的制茶工艺。
众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地
潮州好玩吗?
潮州,一座四线小城市,不仅“老”还“旧”,相比深圳广州这样的潮流大都市显得毫不起眼。但是他的生活气息十分浓厚,这里有潮州古城也有千年古刹,也不用匆匆忙忙挤高峰,这里随便一个犄角旮旯里都可能吃到***正宗地道的美食。
美景
广 济 桥
没走过广济桥
都不算来过潮州古城
广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥
并称中国四大古桥
在潮人眼里
广济桥就是潮州人的根
更是潮州古城的象征
古往今来
无数文人墨客走过
它是一座沟通历史的桥梁
是一座承载中华文明的文化之桥
广济桥以
“十八梭船廿四州”闻名
即二十四座桥墩台阁和18梭船并排
横驾于韩江之上
桥上立有镇水神兽鉎牛
面向江水仰天长吼
威风凛凛
当地人每每走到桥上
总要习惯性的摸一摸牛屁股
据说这样会带来好运
桥的另外一头
连接着的广济楼
襟江控岳护邑镇桥
也是潮州古城标志性建筑之一
墙高19.8米
登上城楼韩江风景尽收眼底
城楼按照宫殿式三层歇山顶设计
红瓦飞檐气势恢宏
牌 坊 街
从城楼下去
进入广济门
直走进入牌坊街
街道由石板砖铺设而成
车辆不允许进入
是当地的有名的步行街
在这里就能感受到
***接地气的潮州市井生活
吃到***地道正宗的潮州美食
犄角旮旯里
藏着你无法预知的惊喜
开 元 寺
逛完牌坊街
也一定要去一趟开元寺
被称为粤东地区***古刹
有“百万人家福地,三千世界丛林”的美誉
开元寺前身为荔峰寺
***今已有千年
殿内圣象威严令人心生敬畏
殿阁宽敞庄严无比
带上一把香
怀着虔诚之心为家人祈福
佛像庄严之地建议不要拍照
如有不同宗教信仰
那就安安静静的欣赏吧
韩 文 公 祠
唐朝文学大家韩愈
因“谏迎佛骨”被贬谪潮州
在潮州上任期间
韩愈祭鳄释婢兴学劝农
后世潮州百姓为感恩他的功绩
因而建立韩文公祠以作纪念
韩祠依山而建
前面是韩祠的主体后方是侍郎阁
祠堂内设有韩文公石像
在其它石雕上则有记录名言语录
石碑上还记录了后世对韩文公的评价
“若无韩夫子,人心尚草菜”
家长们可以带小孩来此
感受一下浓厚的文化气息
美味
论“吃”
广东不输任何一个地区
而潮州可担美食地区之首
美食家蔡澜先生节目中有一句
“食在广州,味在潮汕”
在先生的《死前必吃清单》中
也提到了三样潮州的特色美食
一是猪油捞饭二是反沙芋头三是炭火烧响螺
但论潮州美食,又何止三样?
米粿
潮州美食里***丰富的是米馃,万物皆可“粿”, 还有绿色的鼠壳粿、粉色的红桃粿,都是非常惹人爱。不仅造型各异、品种丰富而且口味也是千变万化,非常好吃。
菜头粿
菜头裸也叫萝卜糕,是潮州比较有名的街头小吃,更是逢年过节餐桌上的一道开胃小食。
春卷
与其它有些地区的春卷相比较,潮州春卷比较短小,表皮炸***金黄,口感酥脆,里面的馅料饱满,味浓香郁。
肠粉
广东肠粉几乎遍布所有的早餐摊,但是潮州肠粉尤其好吃,皮薄料足,不过***有特色的还是肠粉酱汁丰富,有花生酱、沙茶酱调出来的浓香,也有卤水汤汁的鹅油味,可谓是丰富多样,美味十足。
蚝烙
蚝烙是潮州古城大街小巷非常流行的一道经典小吃,海鲜在潮州人手上可以玩出不同的花样,蚝烙就是其中之一,采用新鲜生蚝与优质雪粉制作而成,表皮鲜香酥脆,生蚝个大肉美,让人吃了还想吃。
卤水
潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,做法繁杂用料很讲究,汤汁浓郁回味厚醇,肉质鲜嫩非常入味,是很多人的午餐必选。
炒粿条
柚子***喜欢的就是牛肉炒粿条了,粿条鲜甜软嫩,牛肉嫩滑,二者搭配在一起简直是人间美味
牛肉丸
说到牛肉怎能少得了牛肉丸呢,不管是汤粉还是火锅中,牛肉丸是非常受欢迎的单品,牛肉丸Q弹十足,肉质紧实,入口鲜香回味无穷
***后再回答你的问题
这是一个非常值得去的一座城市
去过的人不想走
走了的人忘不了
如果你有不同看法,欢迎来评论里交流讨论哦~
关注+点赞,获取更多旅游新资讯、攻略~潮州有什么好玩的去处?
以下是一些推荐:
1.潮州八景:韩文公祠、广济桥、凤凰塔、笔架山、金山古松、龙湫宝塔、鳄渡秋风、天台旭日。
2.开元寺:寺庙历史悠久,是潮汕地区规模***大的佛教活动场所。
3.潮州北堤的滨江长廊:夜景美,江风温柔,江上还有各种船只。
4.潮州古城:牌坊街、广济楼、广济桥、韩文公祠、韩山师范学校、开元寺、甲第巷、金山古松。
5.潮州广济桥:俗称湘子桥,古时与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。
6.潮州文化公园:适合散步,拍照,赏花。
7.潮州博物馆:了解潮汕历史文化的好去处。
8.潮州北阁佛灯:适合看江景,晚上更美。
9.潮州西湖公园:适合拍照,散步,还有摩天轮。
10.广济门城楼:上面有很多大爷在演奏乐器,很惬意。
11.牌坊街:很多小吃和茶叶店,晚上很热闹。
12.许驸马府:建筑风格独特,文化底蕴深厚。
13.陈府:典型的潮汕建筑,可以去逛逛。
14.广济楼:晚上可以吹吹广济桥的风,很凉快。
15.潮州滨江长廊:晚上去吹吹江风,散步,很舒服。
16.开元寺:求签解签都很准,可以去找大师解签。
17.天台寺:可以看到整个潮州市的景色,上去需要爬很多楼梯,下来可以选择坐小车上山。
以上是一些推荐,仅供参考。
青茶叶是什么茶?
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶。 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,名贵品种有下列几种:
1. 武夷岩茶 :产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质***优异者。
2. 凤凰单枞:产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。
3. 台湾乌龙茶:产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且***为名贵。
4. 铁观音:闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。
5.东方美仁:产自厦门
6.凤凰水仙: 是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。


还没有评论,来说两句吧...