菊杞茶,经常喝枸杞会美白吗

2023-08-30 174阅读 0评论

菊杞茶，经常喝枸杞会美白吗？

谢邀！中医界（广东省发展中医药事业基金会）很荣幸为您回答这个问题。

枸杞子的美白功效还有待证实，但枸杞子的延缓衰老、护发美发、润肤祛斑等功效还是不错的。

菊杞茶,经常喝枸杞会美白吗

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枸杞子的营养与作用是什么？

枸杞子是茄科枸杞子属的多分枝灌木植物，高0.5-1 米，栽培时可达2 米多。国内外均

有分布。枸杞子全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载："春采枸杞子叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子子；冬采根，名地骨皮"。枸杞子嫩叶亦称枸杞子头，可食用或作枸杞子茶。现代研究，枸杞子子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞子还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。枸杞子是一种很好的水土保持树种，又是一种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均可入药。近年来，随着滋补药品和食品的开发利用，枸杞子子的市场需求量猛增。加之，现有枸杞子栽培零星，管理粗放，产量低而不稳，枸杞子子的市场需求呈现供不应求的态势。为满足市场需要，种枸杞子经济实惠，简单易行，有望扩大栽培。

形态特征枸杞子为落叶灌木，高达一米余，茎皮灰黄色，枝条细弱，常弯曲下垂，侧生枝短，常成为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形，长1.5-5 厘米，花淡紫色。浆果鲜红色，卵圆形或长圆形，种子多数扁肾形，淡黄色，长2.5 毫米。花期6-9 个月，果熟8-10 月。

生物学特性

喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或

微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。主要的优良品种有大麻叶枸杞子、小麻叶枸杞子。多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2 米多；枝条细弱，弓状弯。

生境分布

分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部、青海东部、内蒙古乌拉

特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。我国枸杞子***产地为宁夏及青海。在我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。

作用与经济价值

1、保持水土。枸杞子是干旱陡岸陡坡上的一种优良水土保持灌木，其地上部分生长迅

速，植株上端枝叶茂密，下端枯枝交错，紧贴坡壁，有减缓地面径流的作用。地下部分根系强大，主根深达10 余米，侧根发达，密集于土层一米深处，水平根幅可达六米，固土作用极大，能有效地防止坡面滑塌。

2、药用。枸杞子常用于中药，根皮(地骨皮)为解热止咳药，可解结核性湿热症。果实(枸杞子子)为滋养强壮药，补肝养血，益精助阳，有治糖尿病，肺结核，虚弱削瘦，明目之功效。嫩叶叫天精草。

3、榨油。枸杞子种子可榨油，油为半干性，可作润滑油的原料。

4、食用与饲料。枸杞子叶可食，早春代蔬菜。牲畜也喜食，营养价值高于草木樨。

5、丰富的营养价值。可食用、菜用或做饲料。枸杞子性味甘苦，别具风味。据测定枸

杞子含有14 种氨基酸及大量的胡萝卜素、生物碱、酸浆红素、亚油酸。还含有甜菜碱、烟酸、牛磺酸、维生素B、维生素C 以及钙、磷、铁等物质。枸杞子子的食用方法很多，可直接嚼服、泡茶浸酒，也可作粥、汤等。枸杞子叶可食用，早春代蔬菜。枸杞子叶做菜的食用方法既简单而又多样：可以炒菜、凉拌、做汤，特别适合涮锅。是冬季吃火锅的理想料。做为饲草，营养价值高于草木樨。

6、美容保健作用。常吃枸杞子可以美容，因为枸杞子是补肾的，肾为先天之本，是人

身体的生命之源，肾功能良好，身体各部分才能正常运转，面色才会红润洁白。此外，枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，起到美白养颜作用。对于生活节奏快、竞争压力大的现代人来说，枸杞子***实用的功效就是增强人体的免疫力，抗疲劳和降血压。此外，枸杞子能够保肝，降血糖，软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞子还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞子作用于功效

枸杞子子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物

枸杞子与食物一起食用。枸杞子子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以

又名"却老子"。枸杞子中的维生素C 含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞子所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞子作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。枸杞子一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞子泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞子宜煮粥，它可以和各种粥品搭配，枸杞子炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞子后口感颇佳，如枸杞子炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞子玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，常吃枸杞子还可以起到美白养颜的功效。枸杞子性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞子全身都是宝，枸杞子子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。枸杞子的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞子子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮

剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之

功效。现代医学研究表明，枸杞子对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20 克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天***好吃30 克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人***好不要吃。

功能主治

治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。①陶弘景：

"补益精气，强盛阴道。"②《药性论》："能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。"③《食疗本草》："坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益入，去虚劳。"④***好古："主心病嗌干，心痛，渴而引饮，肾病消中。"⑤《纲目》："滋肾，润肺，明目。"⑥《本草述》："疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。"治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘴，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。"

应用价值

果实（中药称枸杞子子、红果子），药用功能与宁夏枸杞子同；根皮（中药称地骨皮）；茎叶（中药称枸杞子叶）。药名药用部位性味功效枸杞子子以植物干燥成熟果实入药味甘；性平养肝；滋肾；润肺枸杞子叶以植物的嫩茎叶入药味苦；甘；性凉

补虚益精；清热明目地骨皮以植物干燥的根皮入药味甘；性寒凉血除蒸，清肺降火。

近代药理实验表明：枸杞子子具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤，降血糖，降血脂，抗

疲劳等功能作用。这些功能与其含有丰富的生物活性物质是分不开的。近年来，随着枸杞子化学成分研究的不断深入，国内外在枸杞子药理研究及临床应用方面取得不少新进展。但是，尽管枸杞子子具有重要的免疫调节作用，对枸杞子的作用机理的研究深度还远远不够。

园林用途

可丛植于池畔、台坡，也可作河岸护坡，或作绿篱栽植。可做树桩盆栽。

其他用途

嫩叶可作蔬菜；种子油可制润滑油或食用油；由于它耐干旱，可生长在沙地，因此可作

为水土保持的灌木。枸杞子子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有：甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝

枸杞子及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏

多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子子在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的"君行千里，莫食枸杞子"的名言，就是讲枸杞子具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。但是，对于在家的男女和那些性功能减弱的人来说，多食枸杞子或其制品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞子子无疑是***受欢迎的美味与妙药，更是一种***的保健营养品。大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物模糊，常吃枸杞子治疗，因此而做"雪霁茅堂钟磬清，晨斋枸杞子一杯羹"的诗句。枸杞子子是古今养生的***佳选择，有延年益寿之功。

本品为茄科植物宁夏枸杞子Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈橙

红色时采收，晾***皮皱后，再曝晒***外皮干硬、果肉柔软，除去果梗；或热风低温烘干，除去果梗。功效：滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

作用：

1.对免疫功能的影响:有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子子水提取物或肌

注醇提取物和枸杞子多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。

2. 延缓衰老作用:枸杞子提取液0.5mg/kg 小鼠灌胃，共20 日可明显抑制肝LPo 生成，

并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-Px) 活力和红细胞超氧化物歧化酶(SOD) 活力提高; 人体

试验显示可明显抑制血清LPo 生成，使血中GSH-Px 活力增高，但红细胞SOD 活力未见升高，

提示枸杞子提取液具有延缓衰老作用。

3. 抗肝损伤:甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳

所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。

4. 降血糖:枸杞子提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。日前，有几位老友在我家聚会。席间，李老兄像发现新大陆似的对我说："老弟，我看弟妹灯光下，红颜丽色风韵不减，看来比你年轻多了。敢问弟妹有什么养生妙术，让大家借鉴借鉴吧！"我可能与老伴朝夕相处，倒没觉得她还有照人的风采，可老伴的养生之道，我是知道的。于是，我便当着老伴的面，对诸位老友说："说起老伴的养生之道，她和我一样，一年四季不离茶吧。"老伴听后补充说："要说喝茶养生，我不像你们那样，讲究什么名茶名水名壶的，我只把枸杞子子泡泡当茶喝罢了。"

枸杞子食用方法

⑴据《中国药典》、《中华本草》中药枸杞子药材基源为宁夏枸杞子Lycium barbarum L. 干燥成熟果实。

⑵与枸杞子相关的枸杞子子、宁夏枸杞子、地骨皮、枸杞子叶、枸杞子头、枸杞子茶等

枸杞子菜谱

枸杞子河鳗汤

特色：汤色微红。

原料：主料：河鳗(白鳝)1 条(约500 克)，排骨600 克，枸杞子3 克，虾米3 克。

配料：生姜1 片，葱2 根，盐适量，胡椒粉适量。

制作：

1．将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在

炖盅底，鳗鱼置于其上。

2．加入盐，撒上虾米、枸杞子、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖1小时。

3．食用时除去葱条。

枸杞子炖银耳

枸杞子炖银耳是传统***滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将，深感自危，决心激流勇退，辞官隐居山间后经常采集银耳炖食，以示清白。到了唐朝，开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相，他们认为大丈夫不能只图个清白，如果死得有价值，抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞子，寓意为人既要清白，又要不怕死，此菜由此留传***今。

原料：枸杞子25 克，水发银耳150 克，冰糖25 克，白糖50 克

烹制方法：

(1)银耳洗净入温水中涨发1 个小时，除去杂质泡入清水中。

(2)汤锅置旺火中添水烧沸，放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫，待糖汁清白时将银耳、

枸杞子放时锅炖***银耳有胶质时，倒入大汤碗内。

菜肴特点：羹汁浓稠，甘甜绵滑，滋补健身。

枸杞子肉丝（非清真）

原料: 主料：枸杞子、瘦猪肉

配料：青笋

调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油

烹制方法：

1、将猪肉洗净去筋，切成2 寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞子洗净。

2、炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、

味精搅匀，投入枸杞子，翻炒几下，淋麻油即成。

枸杞子烧鲫鱼

原料：鲫鱼1 条，枸杞子12 克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

烹制方法：

（1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末;

(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸***微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻;

(3)投入枸杞子子再焖烧10 分钟，加入味精即可食。

菜肴特点：枸杞子可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。

枸杞子菜粥

原料：(4 人份)枸杞子子2 大匙

米饭1 茶碗水6 杯油菜1 棵盐1 小匙多

烹制方法：

1、米饭加入深锅中，加水煮沸，注意防止溢出，用文火煮1 小时。

2、油菜洗净，去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3-4cm 长的段。

3、枸杞子子若是鲜品，柔软，则不需处理，若是干品，必须浸泡温水中，使其变柔软。

4、粥煮好后，加入盐、青菜.枸杞子子，稍煮一下即成。

枸杞子油爆河虾

原料：河虾500 克，枸杞子子30 克[3][4]

烹制方法：将枸杞子子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子子浓缩汁15 毫升，另一

半置小碗内，上笼蒸熟：选择大的河虾，剪去虾须，洗净，沥干水份。将炒锅烧热，注入植物油，烧***八成热时，分两次投入河虾，炸***虾壳发脆，用漏勺捞出，沥于油。锅内留适量余油，投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子子，翻几个身，加入香油即成。

菜肴特点：功能温补肝肾，助阳益气。用治肝肾虚寒，早泄，遗精，小便频数或失禁。

注意事项

相克：枸杞子一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共食。段用药禁忌枸杞子

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

1、《本草经疏》：脾胃薄弱，时时泄泻者勿入。

2、《本草汇言》：脾胃有寒痰冷癖者勿入。

3、《本经逢原》：元阳气衰，阴虚精滑之人慎用。

4、《本草撮要》：得熟地良。

1、妊娠呕吐枸杞子子、黄芩各50 克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，

喝完后可再用沸水冲，以愈为度。

2、糖尿病枸杞子子30 克，兔肉250 克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，取汤饮用。

3、肥胖病枸杞子子30 克，每日1 剂，当茶冲浸，频服，或早晚各1 次。

4、慢性萎缩性胃炎选宁夏构杞子洗净，烘干打碎分装，每日20 克，分2 次于空腹时

嚼服，2 个月为1 个疗程。

5、男性不育枸杞子子每晚15 克，嚼碎咽下，连服1 个月为1 个疗程。一般服***精液

常规转正常后再服1 个疗程。

6、老年人夜间口干每晚睡前取枸杞子子30 克，用开水洗净后徐徐嚼服。服用10 天后

可见效。

7、褥疮枸杞子子50 克，烘脆研末，麻油200 克熬沸，待冷倒入枸杞子子粉，加冰片

0.5 克搅匀，外敷疮面，每日1 次。

8、冻疮枸杞子子20 克，白芷5 克，吴茱萸5 克，分别烘脆研末，加香脂适量调成膏

状，涂于患处，每隔4-6 小时涂1 次，连用5 天可愈。

9、疔疮痈疖枸杞子子15 克，烘脆研末，加凡士林50 克制成软膏，外涂患处，每日1

次，一般3-5 日可愈。

10、烫伤枸杞子子40 克，烘脆研细末，麻油120 克加热***沸，离火倒入枸杞子子粉搅

匀，以消毒药棉蘸浸药油涂于患处，局部包扎，每6 小时涂药1 次，一般半小时痛减，5 天痊愈。

常用选方

1、治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼病：熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、

枸杞子子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》把菊地黄丸)

2、治劳伤虚损：枸杞子子三升，干地黄(切)一升，天门冬一升。上三物，细捣，曝令

干，以绢罗之，蜜和作丸，大如弹丸，日二。(《古今录验方》构杞丸)

3、治肾经虚损眼目昏花，或云器遮睛：甘州枸杞子子一斤。好酒润透，分作四分，四

两用蜀椒一两炒，四两用小菌香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川棘肉炒，拣出枸杞子，加熟地黄、白、白茯苓各一两，为末，炼蜜丸，日服。(《瑞竹堂经验方》四神丸)

4、补虚，长肌肉，益颜色，肥健入：枸杞子子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，

溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子子酒)

5、治虚劳，下焦虚伤，微渴J4.便数：枸杞子子一两，黄蔑一两半(挫)，人参一两(去芦

头)，接心三分，当归一两，白芍药一两。捣筛为散。每服三钱，以水一中盏，人生姜半分，枣三枚，杨半分，煎***六分，去滓，食前温服。(《圣惠方》构棍子散)

6、安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色：拘棍子(去蒂)五升，圆眼

肉五厅。上二味为一处，用新汲长流水五力-斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮***把圆无味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。(《摄生秘剖》把圆膏)

7、治肝虚或当风眼泪：拘把二升。捣破，纳绢袋冲；置罐中，以酒一斗浸干，密封匆

泄气，三七日。每日饮之，醒醒匆醉。(《圣离方》)

8、治目亦生器：构把子捣汁，日点三、五次。(《肘后方》)

9、治注夏虚病：拘把子、五味子。研细，滚水泡封三日，代茶饮。(《摄生众妙方》)

枸杞能否吞服？

枸杞吞服？对了，先谢谢邀请！

枸杞吞服？你是说，把枸杞放嘴里，喝一口水冲下去？我的妈呀，枸杞又不苦，又不硬，用得着这么吃吗？

作为***的枸杞农民，我教你怎么吃，你看着啊。

鲜枸杞的吃法。

我们一般有两种吃法，一种是粗狂的，一种婉约的。粗狂的吃法是，从枸杞树上撸一把枸杞子，灌嘴里直接嚼，有时候还会混进去几片叶子，或者几个果把儿，没关系，都是有营养的，加在一起吃，更有味道。鲜枸杞汁液多，要不是枸杞子糖多，这么吃都有解渴的功能了。

婉约的吃法是，鲜揪起来一串又红又大的枸杞子，挑里头***大***大的摘一颗，用拇指和食指摘，不能用太大力气，不然就捏破了。摘下来之后看看有没有被麻雀啄烂，看看有没有灰尘，然后往上面吹一口仙气，慢慢送去口中，，闭上嘴唇，用舌头感受着枸杞子圆润凉滑的皮儿。接着轻轻咬破枸杞子，枸杞的汁液瞬间就就出来了，有些还会溅到口腔的其他地方，天香的味道让人陶醉。再趁着刚刚的感觉，快嚼几下，枸杞子已经稀碎，汁液，枸杞沫，散落整个口腔中。***后慢慢地，不舍地咽下去。

吃干枸杞的方法。我简单说吧。

干吃，就是干嚼着吃，一次一把，***一次。

泡水喝，***一次，一次一把。

稀饭等，一次一把。