野菊花茶,野菊花蒸多长时间

2023-02-26 134阅读 0评论

野菊花茶，野菊花蒸多长时间？

蒸20分钟左右，把它放在阳光下暴晒，若数量较少，需要5天左右，若数量较多，8天左右可晒干。菊花可以快速变干，高温蒸气后，野菊花没有细菌和病虫。后期在储存时不会生虫，不过花朵颜色和香气会变淡，花朵也会变形。

菊花茶怎么自制？

很高兴回答你的问题，我是中医吴兰贞，一位42年医龄的中医大夫，喜欢的朋友欢迎关注我，每日为大家推荐中医药知识和健康养生常识！

野菊花茶,野菊花蒸多长时间

一杯菊花茶的养生功效

《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏。”《本草纲目拾遗》中有文：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容。”

现代医学证实，菊花茶有抑菌消炎、平肝明目、清火解热、保护心脑血管等功效。

市面上的菊花主要有黄菊、白菊两种，它们的保健作用各有侧重。

黄菊散热

黄菊花擅于疏散清泻，常用于散风热、防治风热感冒。风热感冒因温差大引起，表现为发烧、头胀、出汗、咽喉肿疼、口干舌燥等。

白菊平肝明目

清肝明目宜用白菊花，用来泡水喝有助缓解头痛、眩晕、眼睛干涩等不适。

野菊清火

野菊花花瓣较小较黄，其清热解毒的作用可谓最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

不过，野菊花苦寒性质更重，一般情况下不建议喝，以免损伤脾胃阳气，引起胃部不适、大便溏稀等不适。

泡菊花茶的4个关键

1、随泡随饮

菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了。

因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降。

2、开水冲泡

泡菊花茶时，每次取6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可。

3、体热者别加冰糖

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。

4、不宜连续饮用

无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞，而以下几类人要少喝。

阳虚体质者：这类人畏寒怕冷，即使夏季也会手脚冰凉。菊花茶性寒，可能会加重症状。

脾胃虚寒者：一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶。

风寒感冒者：患风寒感冒的人（表现为头疼、怕寒怕风，流鼻涕、打喷嚏、苔薄白）不适合喝菊花茶。另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用。

老人、儿童、孕妇：这三类人脾胃较为虚弱，喝菊花茶可能引起肠胃疾病。

值得注意的是，菊花茶一次不要买太多，100克就足够了。选购时，可以先用手摸一摸，松软、顺滑的质量较好。

菊花茶应避光保存，以免引起色变和质变；还应分开贮存，大量放在一起，经常开盖取用，香气会挥发，茶也易受潮变质。

中医自用的花式泡茶法

菊花与某些食物搭配饮用，防病效果翻倍，以下几杯茶，可以帮助缓解一些小毛病。

枸杞+菊花：缓解眼干

枸杞和菊花搭配起来治疗眼病，至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

方法：菊花10克，枸杞5克，二者放入杯中，冲入500毫升热水浸泡。5分钟后，可看到菊花已经完全绽放开，枸杞也饱满了，此时就可饮用，1天饮数次。

山楂+菊花：辅助降脂

山楂味酸，行气散瘀，用于肉食积滞、胃脘胀满等病症。菊花疏散平肝，血脂高的人常伴有头晕目眩等症状，正适合用菊花来缓解。两者搭配性善上行，能清利头目。

方法：按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。

连翘+菊花：缓解鼻炎

适用于风热或肺热型的鼻窦炎症，该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷，或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。临床上常将鼻炎分为多种类型，患者应先就医确诊自己属于哪种，再辨证施治。

方法：菊花15克，连翘6克，煎汤代茶饮。

金银花+菊花：清肝泻火

金银花清热解毒、清肝泻火、疏散风热；黄菊花清泻疏散功效较强。

做法：取菊花8~10枚，3克金银花，用300毫升沸水冲泡，闷上5~10分钟后即可饮用。

野菊花三蒸三晒正确方法？

整理。采收的鲜菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晒干。注意采用的鲜菊花切忌堆积在一起，以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完，可薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方，但时间不能过长，否则会影响加工质量。

上笼。鲜菊花晒干后即可上笼。通常笼用竹片编织而成，直径30-40厘米，深7厘米左右。菊花入笼应松紧适度，以便均匀受热，不宜装得过多，以防夹生，一般每隔3笼装鲜菊花1000克左右为宜。

虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。蒸制。蒸制鲜菊花的锅灶直径一般80厘米，锅内盛水3000克左右，锅水煮沸后，将装有菊花的笼放在蒸锅上，每锅放菊笼3个，盖上锅盖。蒸4-5分钟停火，趁热开锅取出菊笼。蒸制时火要大而稳定，切忌忽大忽小；蒸一次要换一次水，保持锅中水质清洁。锅中加水不宜过多，以免沸水烫伤菊花；但也不宜加水太少，以免蒸汽不足，造成生花。

干燥。蒸过的菊花形似一块扁圆的花饼，从菊笼内取出立即摊放在竹帘上，暴晒6-7天，每1-2日翻一次，使其受热均匀，晒至花饼干燥为止。如遇连阴雨天气，也可人工进行烘干。

农村常见的野菊花有什么样的利用价值？

我来回答你的问题

每当秋天来临，我们在路上就能看到成片成片的野菊花，花朵颜色艳丽，生命力顽强。不仅仅能给我们视觉上的享受，对身体健康也有很大的帮助。在生活中，我们经常会用野菊花泡茶喝，野菊花的价格比较实惠，大家都知道对身体好，但是可能有很多人喝了很久的花茶，却依旧不知道它有什么功效。

野菊花有哪些功效和作用？

大家对于本草纲目应该都有所了解，即使不了解，也知道这是一本价值极高的书籍。在本草纲目当中，野菊花是很好的草本植物，也可以被当做药材来使用。大家熟知的野菊花的功效，就是可以清热解毒，这是因为野菊花本身味道有点苦，属于寒性，所以人们经常喝菊花茶的话，就能够起到清肝明目、消毒消炎的作用。还可以很好的缓解肢体疼痛、头痛、热性感冒等症状。

我们一般都是用野菊花来泡茶，对于高血压患者来说，每天喝一点野菊花茶，可以很好的去控制血压。经常喝野菊花茶，可以增加人体的钙物质，调节心肌功能，降低人体内的胆固醇。并且野菊花茶有一种独特的香味，可以让人们的精神变得更加饱满，也可以帮我们缓解一下紧张的神经。

有大量的研究发现，野菊花有降火祛毒的功效，可以有效的缓解眼睛劳损，以及头部眩晕的症状，并且明目的效果也非常好。这个效果是其他的一些植物所没办法达到的，如果是总觉得自己身上有热气，那么就可以经常喝野菊花茶，效果是非常明显的。

现在市面上有很多的花包，就是将花朵晒干之后包起来，味道非常的清香，也深受一些女性的喜爱。将野菊花晒干之后做成花苞，放在枕边，可以促进睡眠。现在很多人都有失眠的症状，想睡觉却睡不着的痛苦，只有失眠的人才懂。所以这时候就可以利用一些手段来促进睡眠，而野菊花花包可以有助于睡眠，但是味道不能太浓，太浓的话，反而对睡眠会有影响。

菊花茶的饮用禁忌需了解

野菊花茶有很多的功效，野菊花当中的营养物质很高，可以抑菌、抗病毒、散热、抗衰老等等，所以喝野菊花茶是有一定的好处的，但是也不能连续饮用，一般喝三五天左右就可以了。对于体质偏寒的人，在泡野菊花茶的时候，可以加入一点枸杞，但是脾胃比较虚弱的人，则要少喝。阳虚体质的人，如果一直喝野菊花茶，就容易导致体内的阳气流失，身体变得越来越虚弱。尤其是脾虚、胃寒的人，经常喝野菊花茶，就容易到胃部不适、恶心等症状，所以也并非任何人都适合喝野菊花茶。

泡野菊花茶的时候，每次放四五朵就可以了，不需要放的太多，再用开水进行冲泡就可以了。在泡野菊花茶的时候，可以加入几颗冰糖，喝起来味道会更香甜。每次喝的时候，不要一口气全部喝完，可以剩一点点再加入新的茶水，泡上一会儿之后再继续喝。由于野菊花的功效很多，现在现在也有菊花茶的饮品可以直接购买，老少都适合饮用，但是禁忌人群除外。

野菊花在我们日常生活中非常的常见，制作起来，成本也比较低，所以我们完全可以用低成本，去获得更多的好处。但是任何事都要注意过犹不及，如果过量的饮用野菊花茶，对身体也是不好的，所以一定要适量饮用，才能发挥最好的功效。