开化龙顶,浙江地区有哪些比较优质的茶叶

2023-03-03 149阅读 0评论

开化龙顶,浙江地区有哪些比较优质的茶叶?

我们都知道,浙江是江南茶区中的产茶大省,自古以来盛产名茶。其中,又以西湖龙井最为出名。这里面不得不提到清朝乾隆皇帝,他特别喜欢龙井茶,御封18棵龙井树,写茶诗,给西湖龙井背书,提高了知名度。除龙井外,其实浙江还有许多其他好茶。只不过龙井风头太盛,外省人大多只知龙井,不闻其他。

1.千岛玉叶

原名叫千岛湖龙井,后来改成了千岛玉叶。原产地在浙江淳安县青溪一带。这款茶属于绿茶的一种,通过杀青工艺制作而成。从外表上看扁平挺直,翠绿色,有毫毛,香气高扬,滋味鲜爽,叶底嫩绿。

开化龙顶,浙江地区有哪些比较优质的茶叶

2.径山茶

径山茶是一款历史名茶,在宋朝的时候已经闻名于世。原产地在在浙江省杭州市余杭区。

3.顾渚紫笋

这也是一款历史名茶,在唐朝的时候,就已经是贡茶。原产地在浙江湖州市长兴县水口乡顾渚山一带,因此得名。陆羽曾评其为茶中第一,足见其历史地位。

4.安吉白茶

安吉白茶是绿茶,不是白茶。安吉白茶原产地浙江湖州安吉县,最近几年,市场行情特别火爆,伸手爱茶人士的喜爱。

除此之外,浙江还有金奖惠明、雪水云绿、临海蟠毫、武阳春雨、松阳银猴和望海茶等多个品种。不过,由于除了西湖龙井和安吉白茶以外,其他名茶在全国的知名度并不是特别高。因此,可能很多人并不认识。当然,这也正常。中国有1000多个县市产茶,其名称叫法都不太一样,没有谁可以说自己全部认识,或者喝过。

衢州有哪些茶叶?

江山白牡丹玉露茶,是我国的传统茗茶,绿翠鲜活,香气高,汤色嫩绿明亮,芽叶成朵,滋味醇。衢州玉露茶产于浙西深山、常年云雾、山青水秀的钱塘江上游—乌溪江库区。它以良种茶树新梢为原料精制而成,是上等的无公害茶中之极品。盛产名茶之地,顶起!

什么花茶好喝又香?

像龙井,碧螺春,安吉白茶,开化龙顶,南京雨花茶,很多绿茶也是很清香。

还有像小叶苦丁类的青山绿水也很不错,不像大叶苦丁那么苦,还有清新的感觉。当然,花茶是很香的,尤其是碧潭飘雪等如果是女生的话,建议你喝玫瑰花茶

衢州有什么好吃的特产?

衢州物产丰富、特产众多,旅游商品价廉物美。每县都有一批名牌旅游特色产品,如开化纸、开化根雕、江山西砚、柯城莹白瓷等。衢州还被称为中国特产之乡:如中国花卉、特禽之乡柯城区,中国椪柑、竹炭之乡衢江区,中国竹笋、黄花梨之乡龙游县,中国白鹅、猕猴桃、白菇、蜜蜂之乡江山市,中国胡柚、油茶之乡常山县,中国龙顶茶、金针菇、根雕艺术之乡开化县。 衢州著名的小吃有“三头一掌” ,衢州三头分别是兔头、鸭头、鱼头和鸭掌,都是衢州地方特色风味食品。以兔头最具代表,其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇,有利于身心健康。其中一粒志三头一掌最有代表性。“到衢州不吃三头一掌算白到,吃三头一掌不是一粒志的算是没摸出门道”。风味特色小吃还有衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊 、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑 、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品,如今手艺几近失传,其面条极细,质量非常好,风味更是独特。 衢州也是产茶地区,龙游是全国重点茶叶产区之一,有1500多年的种植史。龙游方山茶是浙江名茶,明代列入朝廷贡品,历史文化源远流长。开化龙顶茶更是茶中新秀,曾是全国获奖产品。另还有衢州玉露茶、江山绿牡丹等名品,相比之下,衢州更是个陶瓷出产的宝地,著名的有衢州窑、江山窑等

中国有哪些名茶是享誉全世界的?

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现在市面上,名茶比比皆是,但总有一些茶中翘楚,不仅价格高,而且你也很难买到的。

小懂给大家简单的列举一二。

1、桐木关金骏眉

金骏眉是2005年研制而成,它结合正山小种红茶的加工工艺,进行创新制作的新品种红茶。

▲金骏眉(懂茶帝供图,转载请注明来源)

它之所以名贵,是因为全程手工制作,所用的原料是武夷山桐木关的新鲜茶芽,并且每500g金骏眉需要数万颗的鲜芽尖,最后经过复杂的工艺制作而成。

现在市场上正山的金骏眉一斤基本上都大几千,甚至上万,再看其它参差价位的金骏眉,更不用说某宝9.9包邮的,名字虽然相同,工艺也可以仿照,但是原料来源就说不准了。所以真正桐木关的金骏眉还是很难得的。

▲某宝随意截图,无针对。

2、狮峰西湖龙井

西湖龙井是杭州西湖区一带的扁形炒青绿茶,因产地和炒制技术不同有狮(狮峰)、龙(龙井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)等字号之别,其中以“狮峰龙井”为最佳。

▲龙井十八棵御茶树

最为出名的当属狮峰山下胡公庙前,由乾隆赐封的十八棵御茶树。每年产量极少,据说价格在2014年已飙升到10万/公斤以上!

3、老班章

班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的普洱茶,老班章也叫下班章,是普洱中的霸王。

▲老班章茶饼(懂茶帝供图,转载注明请来源)

对于很多普洱发烧友,若是能喝上一泡老班章的古树茶,简直“妙哉妙哉啊”。

并且根据小懂的实地考察,也了解到,今年老班章古树鲜叶的价格就到2000-3000元一公斤了,按4公斤多鲜叶做一公斤干茶计算,每公斤干茶的成本也得上万元了。

但是价高,也不一定就买的对,所以大家在购买老班章时一定要慎重。

4、乌岽单丛

凤凰单丛属于广东乌龙茶,产于潮州市凤凰山。小懂第一次喝时,就被它的香气惊艳到了,并且难以忘怀。

▲乌岽山各处的岩石(懂茶帝供图,转载注明请来源)

它主要的产区有乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等,其中最核心的产区是乌岽山李仔坪村一带。小懂曾亲自寻访过,发现那里的茶农对自己的茶灰常自信,从来没有卖不出去的烦恼,快感受一下吧→ 这里的茶农年收入100万只是小儿科

5、猴坑猴魁

太平猴魁主产于安徽黄山市黄山区一带,是尖形的烘青绿茶,外形非常别致,很像油麦菜。

▲太平猴魁干茶

猴魁创制于猴坑,在2002年,黄山区政府提出了在确保产品质量的前提下,扩大猴魁茶的生产制作区域,所以它的产区就不单一是猴坑。

现在,虽说扩大产区后品质一样,但猴坑的太平猴魁依旧价高且难得。

6、牛肉、马肉

武夷岩茶产品分为:大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种,其中肉桂和水仙,都是武夷岩茶中的当家品种。

并且一提到牛栏坑肉桂,马头岩肉桂,大家都会眼睛放光、有顶礼膜拜之势,还亲切地称它们为“牛肉”、“马肉”,这“两坨肉”不仅在价格上贵出新高度,并且在市面上很容易碰到假的。

▲“三坑两涧”之一的牛栏坑

除了这些茶中精品,还有一些茶是你再有钱也买不到的!

大红袍母树

现存于世的三棵六株大红袍母树,已被列入世界自然与文化遗产。现在已经停止采摘,最后一次采摘是在2005年5月3日,采摘了20克,赠送给中国国家博物馆珍藏。

也就是说,市面上不可能出现大红袍母树茶叶,如果有茶商告诉你他有,不是想骗你钱,就是在扯淡和装x。

凤凰单丛宋种1号

宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一棵茶树,也被称为凤凰单丛的母树。曾在2016年4月,广东省潮州凤凰县凤凰单丛宋种的开采仪式上,潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。

▲宋种1号繁茂时(图片来源于网络)

但是现在的它已不复当年的茂盛,显得有点老态龙钟了,虽然没有得到权威的死亡认定,可很多人已经对它不抱希望了。。

▲2016年春所拍摄的“宋种一号”,今年已不再长新叶了。

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