练完腿软脚沉缓不过来?拎杯温/常温牛奶的好处未必全知+怕胖?
练完腿软脚沉难缓过来?拎一杯温/常温牛奶的实用好处你未必全了解,同时针对大众常有的“运动后喝牛奶会不会胖”的顾虑也有关注,牛奶富含优质蛋白质与钙等关键营养,能助力肌肉骨骼修复与身体状态恢复;选择温或常温款饮用,还可避免对刚运动完状态不稳定的肠胃造成 。
上周三赶方案赶得肩颈紧绷到“抬胳膊打字像举哑铃”,索性摸鱼爬了15层楼梯当有氧放松,结果下班时小腿肚子硬得像石头,回家瘫在沙发上想倒杯水都费劲,刚好合租的健身教练下班拎了两箱鲜牛奶回来,塞给我一杯温温的,说“别听那些立刻喝甜水补电解质的,你这种低强度、主要练肩背下肢耐力的小打小闹,温牛奶比什么冰可乐凉脉动都顶用”。
抱着半信半疑喝了大半杯,还按照他说的滚了滚泡沫轴,居然第二天早上起来没有前几次摸鱼练后的酸胀感——连穿高跟鞋挤地铁踩楼梯台阶都轻快了些,这事儿勾起了我的好奇心,翻了翻教练书架上的运动营养书,又查了查中国居民膳食指南2022版关于运动后补剂的建议,才发现原来“运动完喝牛奶”不是老一辈的“经验之谈”,是真的有点科学道理在身上的。

它解决了很多低/中强度运动人群的更大痛点——到底要不要专门补电解质和快速碳水?
冰可乐凉脉动这类甜饮料确实含钠钾等电解质和白砂糖,但对每天爬10-20层楼、跳30分钟帕梅拉初级、练20分钟臀桥平板支撑的人来说,身体流失的钠钾、消耗的糖原其实都不算多——一杯300ml左右的温鲜牛奶(或者低脂纯牛奶、脱脂纯牛奶也行,根据自己的减脂增肌需求选),含有的钾元素刚好能补出汗流失的一小部分,含有的优质蛋白质(乳清蛋白+酪蛋白,比例大概3:7,刚好是“快补慢补结合”的黄金比例!这点之前真的完全不知道!)能修复运动时被微小撕裂的肌肉纤维,预防延迟性肌肉酸痛(DOMS,也就是我们常说的练完第二天第三天的“酸爽到想哭”),而且它还含有碳水化合物(乳糖),刚好能温和补充一点消耗的糖原,不会像甜饮料那样有太多空热量,喝完嘴里发黏、还怕胖怕长蛀牙。
它特别适合学生党、上班族这种“练完就要赶时间”的人。
很多人练完高强度训练(比如撸铁2小时、跑10公里)后,会喝蛋白粉、吃香蕉配燕麦,但这些要么需要冲调洗杯子,要么需要提前准备好带在身边——学生党宿舍可能没有冲调蛋白粉的温水壶,上班族健身完就要赶地铁赶公交赶打卡赶下一场会议赶接孩子,温鲜牛奶(便利店随处能买,常温的保质期长,放公司抽屉放宿舍床上都不怕坏)就不一样了:打开就能喝,喝完随手扔进垃圾桶,完全不耽误事,而且对乳糖不耐受的人来说,也可以选便利店卖的无乳糖温鲜牛奶或者常温舒化奶,效果差不多的。
当然啦,也不是所有人、所有运动场景都适合喝温鲜牛奶:如果是连续运动超过1小时、出汗量特别大的人(比如跑马拉松、踢全场足球赛、在高温环境下练瑜伽普拉提2小时以上),那还是要专门补点含钠钾镁钙多的运动饮料或者淡盐水,再搭配一点香蕉、全麦面包这类快速补充糖原的食物;如果是乳糖特别不耐受、喝一点无乳糖牛奶都会拉肚子的人,那也可以试试练完喝一点无糖豆浆或者吃两个煮鸡蛋;如果是增肌期撸完铁想要立刻补充大量快速蛋白质的人,那蛋白粉的乳清蛋白含量会更高一些,效果会更快。
最后再提两个小细节:之一个是温度,尽量别喝冰牛奶——练完身体的血管会扩张,喝冰牛奶会 胃肠道黏膜,容易引起腹泻、胃痛;第二个是时间,更好在练完30分钟到1小时之间喝——这个时候身体的肌肉合成代谢窗口是打开的,喝温鲜牛奶能更好地修复肌肉、补充糖原。
好了,今天的分享就到这里啦!如果你也是每天摸鱼练点小打小闹的运动,或者赶时间不想专门准备补剂的话,不妨试试拎一杯温/常温牛奶哦!


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