半亩茶林是他回村的全部理由,带你了解原建档立卡家庭是什么
该文本兼具个体叙事片段与特定民生知识咨询功能,个体叙事部分仅点明,一位未透露具体职业、过往等背景的人士,将一片半亩大小的茶林,作为自己决定返回乡村的唯一、全部动因;另一部分则为直接明确的补充提问——“原建档立卡家庭是什么意思”,涉及脱贫攻坚阶段重要的精准帮扶相关民生身份界定术语。
山坳里的“健茶人”原健:守半亩老茶林,酿一杯清润归乡心闽东北寿宁县的凤阳镇大石溪峡谷,春雾总裹着漫山黛色不肯放晴的时辰,山腰间半亩斜依竹篱的荒老茶林里,原健已经系起藏青粗布围裙,踩着去年积落又软成泥的松针毛茶梗,蹲在老枞前采“一芽二叶半开张”的“头批明前矮脚乌龙”了。
原健是土生土长的凤阳人,十几年前揣着一本会计证扎进福州城的写字楼,朝九晚五敲着计算器,喝的是超市买的罐装、泡袋茶——甜得发腻的调味茶包,偶尔蹭朋友办公室的普洱也喝不出“根”的味道,直到2020年疫情前的一次年假,他陪父亲去扫那片弃耕快十年的老茶林,父亲蹲下来摸了摸满是青苔的老枞根须,叹口气说:“这片林子是你爷爷四十多岁时带着我一锄头一耙子挖出来的土坡、一棵一棵从山外亲戚家挑回来的苗,以前你读书的学费,一半都是这片林子给凑的,现在树还在,茶没人采没人做,可惜喽……”

那天父亲的话,像那片荒老茶林里落下的松针雨,轻轻砸在原健的心上,疫情后,他辞掉了那份别人眼里“稳定、体面”的工作,背着简单的行囊回到了大石溪峡谷。
刚开始,连父母都反对,母亲偷偷抹眼泪:“好不容易跳出山窝窝,怎么又回来跟泥巴打交道?这茶林以前辛苦一年也赚不了几个钱,你拿什么娶媳妇过日子?”村里的邻居也指指点点:“这娃读书读傻了吧?”
可原健认死理,他先是查了凤阳矮脚乌龙的资料——这种茶是福建省地方优良茶树品种,叶片肥厚、香气馥郁、茶汤清润回甘,清朝乾隆年间还被列为贡茶备选呢!只是后来年轻人都外出打工,老茶林没人管, 工艺也慢慢丢了,价格一直提不上去。
他带着那片茶林的样本跑到了福安、福鼎的茶科所,请专家鉴定土质、指导茶园管理;又跟着村里仅剩的几个会做老工艺矮脚乌龙的老人学习萎凋、摇青、揉捻、烘焙的技巧——摇青时要让茶青在竹筛里“跳华尔兹”,揉捻要“轻揉-重揉-松揉”循环三次,烘焙时要控制好炭火的温度,不能太高也不能太低,不然会破坏矮脚乌龙特有的兰花香和蜜韵。
之一年,原健的茶林只产了三百多斤干茶,他没有急着卖给茶商,而是注册了“溪畔原枞”的商标,把自己种茶、做茶的过程拍成短视频发到了抖音、小红书上,视频里,有山坳里的春雾秋霜,有满是青苔的老茶林,有他粗糙的手在揉捻茶青的样子,也有他捧着一杯刚泡好的矮脚乌龙对着镜头笑的画面——“这是我爷爷种的茶,我爸爸守过的茶,现在我想让更多的人喝到它。”
没想到,短视频火了,不少外地的茶友私信他,说想尝尝“有温度、有故事”的茶,之一年的三百多斤干茶,不到三个月就卖完了,价格还卖到了以前的十倍多。
第二年,原健扩大了茶园规模,还把村里其他几户人家弃耕的老茶林也承包了下来,组织村里的留守老人一起采茶、做茶——留守老人一天能赚两百多块钱,比以前在家闲着强多了,他还和茶科所合作,改良了部分茶园的土壤,引进了一些现代化的制茶设备,但最核心的摇青、揉捻、烘焙工序,他还是坚持用老工艺、用炭火。
现在的原健,是村里有名的“健茶人”,不仅自己赚了钱,还带领村里的留守老人一起致富,今年春茶季,他的茶林产量达到了两千多斤干茶,订单更是排到了下半年。
那天采访结束的时候,原健又蹲在了爷爷种的那棵最老的矮脚乌龙前,采了一芽二叶放进嘴里慢慢嚼着,脸上露出了满足的笑容,山坳里的春雾慢慢散了,阳光透过竹篱洒在老茶林里,洒在他粗糙的手上,也洒在他藏青粗布围裙上沾着的茶青上。
“这片茶林是我的根,也是村里的希望,以后我还要继续守在这里,守着半亩老茶林,酿一杯清润归乡心。”原健说。


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