药食同源的润燥明星——天冬，你不知道的6大实用功效与主治！

提及的药食同源“润燥明星”天冬的6大实用功效与主治切入，梳理其核心价值，围绕肺胃阴液亏虚的核心调理方向，涵盖秋燥或慢性咽炎引发的干咳少痰、咽喉干痒肿痛，胃阴不足导致的口干舌燥、肠燥便秘，还可辅助改善阴虚火旺型失眠、熬夜后皮肤干涩等情况，为大众日常合理选用提供参考。

一提到秋冬养生,很多人之一反应就是“润”——干燥的空气会悄悄“偷走”肺、胃、皮肤里的水分，引发咳嗽、口干舌燥、皮肤干裂等小毛病，在一众润燥中药、食材里，天冬是被不少养生达人“私藏”的宝藏，它既是《神农本草经》里记载的“上品”（“久服轻身益气延年”），也是厨房能随手做的清润小食，今天就好好聊聊天冬那些靠谱又实用的功效！

滋阴润燥，是肺胃的“补水器”

天冬味甘、苦，性寒，归肺、肾经，最核心的功效就是滋阴润燥、清肺降火，它入肺能“抓住”肺里流失的津液，缓解秋燥、雾霾、抽烟、熬夜引起的干咳少痰、咽干咽痛、声音沙哑；入胃则能滋养胃阴，改善胃火大、津液不足导致的口干舌燥、食欲不振、便秘干结（尤其是老年习惯性便秘，天冬温和不 ，比烈性泻药友好太多）。

补肾益精，能调理“虚火上头”

很多人以为天冬只润上焦（肺）、中焦（胃），其实它还能走到下焦（肾）——《本草纲目》说它“补五脏，养肌肤，益气力”，其实就是靠“补肾阴、填肾精”来打基础，肾阴不足的人，容易出现腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、夜间盗汗、手脚心发热这些“虚火上头”的症状，天冬能把肾里的“水”补上去，把飘在上面的虚火压下来。

美容养颜，从内而外养出“水光肌”

天冬的“润”，不止能润脏腑，还能润到皮肤！中医讲“肺主皮毛”，肺里津液充足了，皮肤就会得到滋养，不再干燥起皮、暗沉无光；再加上它能补肾精，肾精足则气血旺，脸色自然会红润起来，不少古代美容方里都有天冬的身影，比如孙思邈的《千金要方》里，就有用天冬、地黄等做成的“美容膏”。

润肠通便，解决“秋季便秘”小尴尬

刚才提到天冬能养胃阴,其实它还有润肠通便的作用——它含有丰富的天冬酰胺、黏液质等成分，能增加肠道内的水分，软化粪便，促进肠道蠕动，对于秋燥引起的“实秘”（大便干结、排便费力），或者是老年人、产后女性的“虚秘”（气血不足、津液亏虚型便秘），都有不错的调理效果。

抗氧化、延缓衰老，有一定的保健作用

现代药理学研究发现,天冬里含有天冬多糖、黄酮类、皂苷类等多种活性成分，这些成分具有很强的抗氧化作用，能清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，从而起到延缓衰老、提高免疫力的作用，不过要注意，这只是辅助保健，不能替代药物治疗哦。

辅助调节血糖，对糖友有一定帮助

还有研究表明,天冬里的天冬多糖等成分，能辅助调节胰岛素的分泌，降低血糖水平，对糖尿病患者的日常调养有一定的帮助，糖友们不能擅自停药，还是要在医生的指导下使用。

天冬的食用小提醒

1. 适合人群：肺燥咳嗽、胃阴不足、肾阴亏虚、皮肤干燥、便秘的人。
2. 不适合人群：脾胃虚寒（平时怕冷、手脚冰凉、大便溏稀）、风寒感冒（流清鼻涕、咳白痰）的人不宜食用；孕妇、哺乳期女性也要在医生的指导下使用。
3. 食用 ：可以用来煮粥、煲汤、泡茶、做膏方，比如最简单的“天冬茶”：取3-5克天冬，用开水冲泡，代茶饮；或者“天冬银耳粥”：天冬10克、银耳10克、大米50克，一起煮粥，加适量冰糖调味。

天冬虽然是“药食同源”的好东西，但也不能过量食用，一般每天的用量在6-12克（干品）为宜，如果你有相关的健康问题，更好还是先咨询医生或中医师，再决定要不要食用哦！