3月3风柔春半歌起人间，春日荠菜煮鸡蛋的功效

农历三月三是春半上巳佳节，柔风拂柳，古俗有祓禊踏青、歌圩对唱，充满鲜活的人间烟火气，此时民间流传已久的食俗“荠菜煮鸡蛋”颇具养生意趣：鲜嫩的应季荠菜富含维生素、胡萝卜素、荠菜酸等，搭配鸡蛋同煮，兼具平肝明目、疏肝健脾、清热利湿的功效，是春日里既贴合时节又兼顾营养的家常小食。

当柳梢的新芽染软了整条河岸，檐下的燕子衔着春泥掠过窗棂，3月3便踩着春风的节拍，悄然而至，这一天，是日历上轻轻一笔，却在人间烟火里,晕染出最浓的春意与最深的情味。

古时的3月3，叫“上巳节”，先民们会在这一天来到水边，祓禊祈福——掬一捧春水浣洗，让清冽的河水带走旧年的尘埃，也带来新岁的安宁，文人雅士更爱凑这春景的热闹，“曲水流觞”的雅事便从此时流传：曲水弯弯，酒杯顺流而下，停在谁面前，谁便饮酒赋诗，把春风揉进诗句里,让春水载着酒香漫过千年。

而今的3月3，在南方的山水间，更是活成了一场盛大的狂欢，广西的三月三歌圩上，漫山遍野都是歌声——阿哥阿妹站在坡上，你一句我一句，山歌像春藤一样缠缠绕绕，碰彩蛋的手心里藏着羞涩的欢喜，五色糯米饭的香气裹着艾草的清苦，飘在每一条乡间小路上，老人们坐在榕树下，看着孩子们追着跑着，把彩蛋碰得咔嚓响,脸上的皱纹里都漾着笑。

其实3月3的好，从来不止是习俗，它是春到半酣的提醒：桃花开得正盛，梨花飘着雪似的白，田野里的油菜花铺成金色的海，连风里都裹着甜，这一天，人们走出家门，不是为了赶路，而是为了“赴一场春约”——和家人一起蒸一锅五色饭，和朋友去河边走一走，听一曲山歌，看一场春景，把被冬天冻僵的心情,在春风里慢慢焐热。

风柔春半，歌起人间，3月3就像春天递来的一张请柬，邀我们在最美好的时节，停下脚步，看看身边的花，听听耳边的歌，摸摸亲人的手，原来，更好的日子，不过是这春景里的一场热闹,这烟火里的一点温情。