秋季养肺正当时！6道简单好吃的滋阴润燥护肺食谱

秋高气爽却易生燥邪，加之秋季与人体肺腑对应，肺又喜润恶燥，此时养肺可事半功倍，是养生正当时，此内容聚焦大众需求，整理了6道 简便、口感佳的食谱，核心功效为滋阴润燥、守护肺脏，无需复杂食材与繁琐步骤，能为大家提供秋季健康易操作的养肺饮食参考。

进入秋季后,空气逐渐变得干燥，而肺作为“娇脏”，最容易受到燥邪侵袭——干咳少痰、咽干鼻燥、皮肤干涩等小毛病，很多都是肺在“闹情绪”，养肺不必依赖复杂的补品，日常饮食就是最贴心的调理方式，今天就给大家分享6道简单易做的养肺食谱，食材常见，味道也赞，一起把肺养得润润的～

银耳百合莲子汤：经典润肺“小甜水”

食材：

干银耳1朵、鲜百合1个（或干百合20克）、莲子30克、冰糖适量、枸杞少许

做法：

1. 干银耳提前用冷水泡发2小时,撕成小朵，去掉硬蒂；莲子去芯（怕苦的话一定要去），干百合也提前泡软。
2. 锅中加足量清水,放入银耳、莲子，大火煮开后转小火慢炖40分钟，直到银耳出胶、汤汁浓稠。
3. 加入百合、枸杞，继续炖10分钟，最后放冰糖调味，融化即可关火。

功效：

银耳富含胶质,能润肺生津、滋阴养胃；百合可清心安神、润燥止咳；莲子健脾养心，三者搭配，是秋季润燥的经典组合，老人小孩都能喝。

白萝卜雪梨汤：化痰止咳好搭档

食材：

白萝卜半根、雪梨1个、生姜2片、枸杞少许

做法：

1. 白萝卜洗净去皮,切小块；雪梨洗净，带皮切小块（梨皮也有润肺功效哦）。
2. 锅中加清水,放入白萝卜、雪梨、姜片，大火煮开后转小火煮20分钟。
3. 出锅前加枸杞,稍煮片刻即可，不用放糖也清甜好喝。

功效：

白萝卜理气化痰、消食化积；雪梨润肺生津、清热降火；生姜能中和寒性，三者搭配，尤其适合秋季干咳、咽喉不适的人。

南瓜小米粥：温润养肺早餐首选

食材：

南瓜200克、小米50克、大米30克（可选，增加粘稠度）

做法：

1. 南瓜去皮去瓤,切小块；小米和大米洗净，浸泡15分钟。
2. 锅中加适量清水,放入小米、大米，大火煮开后转小火煮15分钟。
3. 加入南瓜块,继续煮15分钟，直到南瓜软烂、粥变浓稠，喜欢甜的可以加少许白糖。

功效：

南瓜富含维生素和果胶,能润肺益气；小米健脾和胃、滋阴润燥，煮成粥后温润好消化，作为早餐或晚餐都很合适。

清蒸百合山药：清淡养肺不油腻

食材：

鲜百合1个、山药1根、枸杞少许、蜂蜜适量（可选）

做法：

1. 山药去皮洗净,切薄片（切完可以泡在清水里防止氧化变黑）；鲜百合掰成小瓣，洗净沥干。
2. 把山药片摆盘,上面铺上百合，撒上几颗枸杞。
3. 锅中加水烧开,放入盘子，大火蒸15分钟左右，直到山药变软。
4. 出锅后可以淋少许蜂蜜调味,清淡又营养。

功效：

山药健脾补肺、益肾固精；百合润肺止咳，清蒸的方式能更大程度保留食材的营养，适合脾胃虚弱又需要养肺的人。

冬瓜薏米排骨汤：祛湿养肺两不误

食材：

排骨300克、冬瓜200克、薏米30克、生姜2片、盐少许

做法：

1. 薏米提前用清水泡1小时；排骨洗净，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。
2. 锅中加清水,放入排骨、薏米、姜片，大火煮开后转小火炖1小时。
3. 冬瓜去皮去瓤,切大块放入锅中，继续炖20分钟，出锅前加盐调味即可。

功效：

冬瓜润肺生津、利尿消肿；薏米健脾祛湿；排骨补充蛋白质，这道汤不油腻，既能养肺又能改善秋季湿气重的问题。

蜂蜜柚子茶：日常养肺小饮品

食材：

柚子1个、冰糖50克、蜂蜜200克

做法：

1. 柚子用盐搓洗表皮,削下薄薄的一层黄皮（白色部分尽量少，会苦），切成细丝；柚子肉掰成小块，去掉白膜。
2. 锅中加少许清水,放入柚子皮丝、冰糖，小火煮10分钟，直到柚子皮变透明。
3. 加入柚子肉,继续小火煮30分钟，期间不断搅拌防止糊锅，直到汤汁浓稠。
4. 关火放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀，装入干净的密封罐，冷藏保存，喝时取一勺用温水冲泡。

功效：

柚子理气化痰、润肺清肠；蜂蜜润肺止咳、润肠通便，日常泡一杯，既能润燥又能补充维生素。

最后想说：

养肺是个循序渐进的过程,除了吃对食谱，还要注意少抽烟、远离二手烟，平时多做深呼吸、适当运动，保持室内空气湿润，希望这几道食谱能帮你在秋季把肺养得舒舒服服，每天都有好气色～

你平时还有什么养肺小妙招？欢迎在评论区分享哦！