附实拍！猫屎瓜，名字劝退的奇葩野果，一口咬下口感反差太上头

猫屎瓜是近期凭“名字与口感的强烈反差”出圈的奇葩野果：它因成熟后果皮自动裂开，露出深黑细长团状似猫粪的果肉，初闻初看都让人望而却步，但不少尝鲜体验表明，它口感清润软糯、果香浓郁清甜，完全跳脱“黑暗料理”刻板印象，令人直呼“上头”，多生长在我国西南、华中、华南的山林阴湿环境中。

之一次听到“猫屎瓜”这个名字，很多人可能会皱起眉头——这名字也太“接地气”了，甚至有点让人不敢下嘴，但要是你见过它的模样、尝过它的味道，大概率会被这种“表里不一”的野果圈粉。

名字的由来：都是“颜值”惹的祸

猫屎瓜之所以叫这个名，全因它的外形太有辨识度，它的果实呈长条状，成熟时外皮是少见的蓝紫色，还裹着一层薄薄的蜡质，远远看去像个胖乎乎的“紫茄子”，等完全熟透后，果皮会自然裂开，露出里面晶莹剔透的白色果肉——那果肉一条条的、黏糊糊的，还真有点像猫的排泄物，“猫屎瓜”的名字就这么传开了。

不过别被名字骗了，它还有个雅致的别名：“八月炸”“猫儿屎”，有些地方也叫它“鬼指头”，从植物学上来说，它属于木通科猫屎瓜属，是一种多年生落叶灌木，和我们熟悉的八月瓜是“亲戚”。

藏在深山里的“果冻小甜果”

猫屎瓜大多野生在南方的山林里，比如四川、云南、贵州、湖北等地的山谷、溪边或灌木丛中，每年8-10月是它的成熟期，山里的孩子常把它当“零食”——摘下来剥开蓝紫色的外皮，直接用勺子挖（或者干脆用嘴吸）里面的果肉。

它的果肉口感很特别：滑溜溜的像果冻，又带着点黏糯的质感，味道清甜不腻，还带着一丝淡淡的果香，有人说像香蕉，有人说像龙眼，总之是越吃越上头，不过要注意，果肉里裹着黑色的种子,吃的时候得吐出来。

不止好吃，还是个“宝藏野果”

别以为猫屎瓜只是徒有其名,它的价值还真不少。

• 营养丰富：果肉里富含维生素C、氨基酸，还有多种矿物质，是天然的“营养小仓库”；
• 药用价值：据传统医学记载，它的根和果实可入药，有清热解毒、润燥的作用；
• 工业用途：它的种子含油量高，能榨油做肥皂或润滑油；茎皮里的纤维还能造纸。

以前猫屎瓜多是野生，现在有些地方开始尝试人工种植，让更多人有机会尝到这种“奇葩”又美味的野果。

像猫屎瓜这样“名字难听，味道惊艳”的野果还有很多，它们藏在山林里，是大自然给我们的小惊喜，要是你下次在山里遇到它，可别因为名字就错过，试着尝一口,说不定会爱上这种独特的清甜~

你见过或吃过猫屎瓜吗？评论区聊聊你的体验吧！