桑与菊檐下篱边的春秋密语,解锁桑菊饮的功效与作用

2026-06-06 05:10:32 439阅读 0评论
关联檐下春桑抽嫩、篱边秋菊傲霜的日常春秋密意,聚焦清代温病四大家吴鞠通《温病条辨》中的辛凉平剂桑菊饮核心功用:以桑叶、菊花为主辛凉透散上焦风温初起微邪;配杏仁、桔梗宣降肺气止轻咳;添芦根、连翘清热生津透散余毒;薄荷辛凉引经通鼻利咽,全方药性平和,适用于风温感冒或类似初期,见轻热、少痰、口干咽痛、鼻塞微黏者,可及时舒缓不适。

江南的檐角总垂着些软乎乎的影子,春是垂丝海棠轻晃的粉雾,夏是凌霄花缠出的橙红瀑布,等白露霜风一吹,粉橙褪尽,软影子里就掺了两样素净得撞心的活物——后园老桑落下来的之一片锯齿形叶尖沾白的黄,和矮篱边攒着劲儿攒出来的、之一朵带浅金绒边的白,它们不是什么赶热闹的时节宠儿,却像藏在院墙上暗刻的、只有祖孙俩认得的印章,一冷一暖(哦不,桑是温旧,菊是清冽,春秋之间承转的温度),就把一整年细碎的、暖乎乎的日常钉在了心上。

更先出场的是桑,是立春后第三天就冒出嫩尖的那棵歪脖子老桑,种在后院井台边已经快有八十年了吧?爷爷说他太爷爷当年逃难路过这里,埋了半袋口粮换来一小截桑苗,就这么扎下根,结下茧,换了新屋娶了亲,嫩桑尖刚冒出来的那周,是我们家集体“嘴馋”的仪式:奶奶搬个小板凳踩上去,够矮枝上最软最绿的芽头,芽头尖上还沾着清晨井台边飘过来的水汽,掐的时候有细细的白色乳汁沾在指甲缝里,有股子清苦里裹着青草甜的味道,掐够半篮,奶奶就坐在井台边择,我蹲在旁边揪桑果梗——桑果还只是青溜溜的小珠子呢,我总盼着它们快点红,快点紫,紫得发黑,像黑葡萄似的一捏爆汁,择好的嫩桑尖,一部分煮进当晚的玉米粥里,粥面浮着一层鲜绿,喝一口有淡淡的桑叶香,解腻又清肠;另一部分裹上一层薄面糊,炸成金黄酥脆的桑尖饼,咬一口外酥里嫩,清苦里透着甜丝丝的面香,是我每年春天连吃三天都不腻的小零食。

桑与菊檐下篱边的春秋密语,解锁桑菊饮的功效与作用

等嫩桑尖吃腻了,桑果也就红了半梢,爷爷搬来竹梯子,我拿个竹篮蹲在梯子脚边,专捡爷爷递下来紫得发亮、轻轻一碰就要掉的桑果,有时候吃太急,桑果汁沾得满脸满手都是紫黑的印子,像个刚从地里挖出来的小泥猴,爷爷和奶奶就站在井台边笑,笑声震得老桑树上还没红透的青桑果簌簌往下掉,剩下的桑果吃不完,奶奶就把它们洗干净,加冰糖熬成桑果酱,装在干净的玻璃罐里,密封好放在阴凉的柴房里,等到冬天寒风凛冽的时候,挖一勺桑果酱抹在刚蒸好的白馒头上,咬一口馒头软乎乎的,桑果酱酸甜可口,紫黑的酱色顺着馒头的缝隙往下流,流到手指头上,我就舔得干干净净——那是冬天里最温暖的甜。

秋风吹得梧桐叶哗啦啦落的时候,桑果的季节早就过去了,老桑树上的叶子也开始一片片变黄,像一只只黄蝴蝶似的飘下来,落在井台边,落在矮篱边,落在爷爷种的菊花丛上,矮篱边的菊花是奶奶夏天的时候撒的籽,一开始只是几株细细的绿芽,没人管它们,它们就自己在矮篱边扎根、长叶、抽枝,等到白露过后,枝头上就冒出了一个个小小的花骨朵,花骨朵慢慢长大,慢慢绽放,有白的,有黄的,有紫的,像一个个小小的绣球,又像一张张小小的笑脸,爷爷更爱的是白菊,他说白菊干净,像他太奶奶当年缝衣裳用的白棉线;奶奶更爱的是黄菊,她说黄菊暖,像秋天午后的阳光,每天清晨,爷爷都会搬个小板凳坐在矮篱边,给菊花浇浇水,松松土,有时候还会摘一朵白菊别在奶奶的头发上,奶奶就会害羞地笑,脸上的皱纹像盛开的菊花一样好看。

菊花盛开的时候,也是我们家集体“晒东西”的仪式:晒玉米,晒稻谷,晒辣椒,晒白菜,也晒桑叶和菊花,奶奶把老桑树上落下来的完整的黄桑叶捡起来,洗干净,放在竹匾里晒干,密封好放在玻璃罐里,等到冬天的时候,用干桑叶泡茶喝,爷爷说干桑叶茶能清热降火,还能降血压;爷爷把矮篱边开得最盛的白菊和黄菊摘下来,洗干净,放在竹匾里阴干——阴干的菊花颜色更鲜艳,香味更浓,密封好放在玻璃罐里,客人来的时候,抓几朵干菊花放在茶杯里,冲上滚烫的开水,白菊在开水里慢慢舒展,像重新盛开一样,黄菊也变得更加金黄,茶水清冽,喝一口有淡淡的菊花香,喝完之后嘴里还留着余香,让人回味无穷。

桑与菊,一个在春天里奉献嫩尖和果实,一个在秋天里奉献花朵和清香,它们一前一后,一暖一清,陪着我们家走过了一个又一个春秋,也陪着我走过了一个又一个快乐的童年时光,我已经离开老家,在城里工作和生活,很少能吃到奶奶炸的桑尖饼,很少能喝到爷爷泡的桑果酱茶和菊花茶,每当我看到路边的桑树和菊花,我就会想起老家的后园,想起后园井台边的歪脖子老桑,想起矮篱边的菊花丛,想起爷爷和奶奶的笑脸——那些细碎的、暖乎乎的日常,就像藏在我心里的一颗糖,不管什么时候拿出来尝一尝,都是甜的。

免责声明:由于无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息 传播权保护条例》,如我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,请将本侵权页面网址发送邮件到qingge@88.com,我们会做删除处理。

发表评论

快捷回复: 表情:
验证码
评论列表 (暂无评论,439人围观)

还没有评论,来说两句吧...