古树红茶,古树红茶用什么紫砂壶泡好

古树红茶，古树红茶用什么紫砂壶泡好？

古树红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶最好，西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润，用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。红茶适合的紫砂壶，原料尽量为降坡泥、红泥等，红泥紫砂壶壶身尽量高深，窄长一点，壶的容量需要在220cc以上。

勐海古树白茶的特点？

1、外形

古树白茶的树高可达10米，叶子相对比台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。

2、香气

古树白茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。

3、口感

古树白茶会带来感觉丰富的口感，所谓苦强涩弱，涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶，最主要是古树茶的苦涩味化得极快，几乎让你感受不到苦涩味，随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花香味。

4、叶底

古树白茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。古树茶的叶脉清晰一般在15对叶脉左右。

总的来说，云南的古树白茶虽然起步晚，但是茶叶优质，工艺独特，而“白玉龙”更是其最突出的代表之一，清爽清甜的口感如饮山涧清泉，口齿留香，回味无穷。

如何辨别正宗的古树红茶？

茶汤

正宗的古树红茶具有一种很是浓烈的香气，由于古树红茶的茶汤是具有一种很是奇异的气息，不只是有花香果香，尚有神奇的蜜糖的香味，喝上一口暗示真的百味交集却又那么难以健忘。

生津

资深茶友会大白生津也是评判一款红茶是否在正宗的尺度，生津的速率越快，那么红茶的品格就越是精良。判定古树红茶的品格时辰吗，不妨喝上一口。

香味

平凡的红茶也许闻起来很香，中国十大名茶，然则喝下去感受不会太耐久，很也许味道很快就没有了，可是正宗的古树红茶就纷歧样，味道是相等耐久的，喝上一口香气会逐步从喉咙往上浮，你仍旧是会感受香气逗留在体内很是长的时刻。

耐泡

正宗的古树红茶然则相等耐泡的，一样平常的红茶冲了5-6次就没有味道了，可是正宗的古树红茶冲了10次味道仍旧。

叶底

正宗的古树红茶的叶底长短常清楚的，泡开后叶片会大纷歧致，有光芒，固然不纪律可是有弹性。乃至尚有最为神奇的是泡过的正宗的古树红茶，假如用力拉茶梗，中国十大名茶，就会像是莲藕一样拉不绝，越老的古树红茶拉丝就越长。

普洱古树茶的保质期一般是多少天？

准确的说普洱茶目前没有一个规定的保质期，很多人说越陈越香，其实这个说法是值得商榷的！茶叶的香气和查气是会随着时间流逝的，这个是铁律！那么敢问，越陈越香从何而来！

一般来说，普洱都有一个最佳品饮期：生茶是10-25年，熟茶是8-15年！那么为什么会有越陈越香这个说法呢？因为这里有一个普洱茶的最高境界的问题：无味之味！

比如说现存最老的普洱茶（在故宫博物馆收藏，大概156年左右），这样的茶奇真正的价值是历史价值而不是品饮价值！他也到了普洱的最高境界！保存的基本原则就是：干燥（湿度低于80%），无异味，阳光不能直射，适当通风（通风过度会使茶叶氧化）

古树红茶和白茶哪个好？

古树红茶和白茶的区别

1、采摘季节的区别

白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫"白茶"。而红茶无论是春季、夏季还是秋季、冬季的茶叶都是可以制作的，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

红茶和白茶哪个好？

2、发酵的区别

白茶属轻微发酵茶，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。而红茶属于发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

3、外形上的区别

白茶因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。而红茶其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

白茶是制作最为简单的一种茶类，它既不促进也不抑制茶多酚的氧化，给它两三天的时间让时光慢慢酝酿这纯然天成、没有任何烟火气息的茶（微发酵）。

红茶和白茶哪个好？

白茶

因为不杀青、不揉捻也不焙火白茶也几乎没有什么汤色。如果是盖碗冲泡，坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。白茶如果干茶看起来太绿或者太红都是不对的，这些都说明了制作工艺上的缺陷。

所谓白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫"白茶"。白茶最主要的特点是毫色银白，素有"绿妆素裹"之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效。

红茶

萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化（全发酵）。茶多酚本身是一种无色的物质，其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素，因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的。只是红茶在干燥的过程中，由于水分的散失，茶叶表面的茶色素颜色加深因此红茶的干茶是黑色的。

红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。

红茶和白茶哪个好？

综上所述红茶和白茶都是不可多得的好茶，但都需要科学饮用才能给我们带来健康！