茶道茶具介绍,怎样挑选最合适的茶具

2023-03-28 148阅读 0评论

茶道茶具介绍,怎样挑选最合适的茶具?

中华文明源远流长,茶文化也是中华文明的一个重要组成部分,作为开门七件事柴、米、油、盐、酱、醋、茶之一,也是在日常生活中不可或缺的。茶文化是种茶、制茶和饮茶的文化,茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文明层面,还包含深厚的精神文明层次。所以当今我国绝大多数人喜欢饮茶,饮茶即是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的文化追求,更能够养生保健、预防疾病以及益寿延年!

那么茶友们的茶桌或者茶台上,哪些器物需要备齐呢?今天就和大家说一说。有人说:“喝茶煮水用铁壶,泡茶用紫砂,饮茶用建盏”!

茶道茶具介绍,怎样挑选最合适的茶具

茶台必备器物:

一、铁壶,喝茶最好用铁壶来煮水泡茶,现在都用全自动不锈钢煮水壶,方便省事!当然实惠的高温玻璃壶也不错以及铜壶也是不错的选择,有条件的可以用银壶烧水,虽然价格昂贵但是具有杀菌消毒的功效,释放的银离子更是有益健康!

二、紫砂壶,紫砂壶被称为茶具之首,最宜泡茶,紫砂壶泡茶起源于明清也是长盛不衰,历史悠久!用紫砂壶泡茶既不会渗漏,又有良好的透气性,泡茶不失原味,茶香不涣散,得茶之真香真味,这是青瓷、白瓷、玻璃壶比不了的,并且紫砂壶造型优美大气艺术价值高,还能越喝茶越润养出韵味。

三、盖碗,盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具,古称“三炮台”又名“三才碗”,是有天地人合之意。盖碗有建盏盖碗,白瓷、青瓷和紫砂等等。

凡对饮茶比较了解的茶友都知道,品茗比较讲究“察色、闻香、品味、观形”。杯子和茶壶泡茶,不利于察色、观形,亦不利于茶汤浓淡之调节,而盖碗有碗、有盖、有托,造型独特,制作精巧。喝茶时盖不易滑落,有茶托又免烫手之苦,且只用端着茶托就能稳定重心,喝茶时又不用揭盖,只需半开半合,茶叶既不入口,茶汤又可顺畅流出,甚是方便,避免了壶堵杯吐之烦。盖碗的茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻滚,轻刮则淡,重刮则浓,妙用无穷。

四、公道杯,如今公道杯多用以分茶,满足几人喝茶之需要。比如铁观音、乌龙茶泡入紫砂壶或者盖碗里,每次都要将茶汤滤干倒出,这就需要一个承装茶汤的容器。一些容易出稀碎茶抹的茶,就需要经过茶滤倒入公道杯,这样把茶水倒入公道杯里可以尽快降低茶水的温度,也能使细微茶叶末沉淀,保证分到每位友人杯中的茶汤都清澈见底。

五、主人杯和客杯。

主人杯,顾名思义就是主人的品茗杯,自用的主人杯可体现出个人品味、审美及性格和内涵等!现今主人杯以建盏、紫砂、白瓷、青瓷、汝瓷、哥窑等为主!

客杯则是于招待客人的杯子,皆选用款式、材质和口径相同的,如建盏、紫砂、白瓷、青瓷等。

六、茶盘、茶海或壶承,俗话说湿泡茶海、干泡壶承。

茶盘就是盛放茶壶、盖碗、茶杯、公道杯、茶宠等茶器的浅底器皿,材质和款式多种多样。

湿泡多用茶海,比较宽大,可直接浇淋。

干泡则是小巧的壶承,款式多样,但都不大,常为单层,只为承载茶壶所用!

七、茶虑,即茶漏能有效过滤茶汤中残留茶末,保持茶汤口感润滑、色泽透亮,能有效提升品茶乐趣。

八、茶巾,茶桌上必备,用以擦拭茶具,使其保持清洁、干爽。茶巾要与擦桌布区分,千万不能混用以免尴尬!

九、茶叶罐,存茶、醒茶之用,便取便存,茶台必备。多以紫砂、青瓷、白瓷为主。要是茶饼、茶砖等则要备茶刀,用以分茶。

十、茶宠,茶宠为茶案上赏玩之物, 常年用头茶喂养会变得温润可人,茶香四溢,深得品茗人的宠爱。茶宠也是反应一个人的审美和品味的,茶宠以紫砂居多价格高低不一,并且茶宠的摆放也是有讲究的!

十一、茶道六君子,茶道六君子指的是:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶。多为茶艺表演中用,如果平时对喝茶比较讲究也是需要的配备的,常用的有竹子和各种木头以及金属的!

十二、茶洗,是指一个大的器皿用来清洗茶杯茶具之用。多以各种青白瓷和不锈钢的为主,我可以配备建盏茶洗哦!

十三、熏香炉或者倒流香,闻香品茗,自古就是文人雅集不可或缺的内容,明代万历年间的名士徐唯在《茗谭》中讲到:“焚香雅有逸韵,若无茗茶浮碗,终少一番胜缘。是故茶香量相为用,缺一不可。”

香和茶二者结合,共同构成更高境界的生活美学。

十四、水盂,一般用来乘放倒掉废弃的茶水之用!

以上所说可能还有疏漏的地方,茶友们有没有发现自己茶台上少了什么呢?如果备齐了那完全就是茶道达人了!

所以闲暇时“饮一盏茶,读一幅画,念一首诗”,尽我余生,做一位风雅的中国人!

哥窑的代表茶具有?

十大哥窑茶具品牌都有:

1豪祥

2尊儒

3束氏

4尚言坊

5祥福

6Zhoeng/中正

7真盛

8唐丰

9梅兰竹菊

10茗丰堂

1:淹木品牌创立于2017年,品牌淹木主营的产品有:彩陶,茶叶壶,三泡台,彩砂画,手工壶,玻璃锤,会议杯,盖碗茶,茶艺炉,花草茶壶,茶杯盖,老铁壶,内胆杯,茶玩,玲珑杯,木礼盒,功道杯,泡手碗,白玉瓷,快速壶等。

2:协龙腾品牌,英文名XLT,XLT/协龙腾品牌创建于2015年,品牌XLT/协龙腾主营产品涵盖猫架子,养壶笔,骨瓷壶,龙泉瓷,恒温宝,可拆洗狗窝,黑檀茶盘,折叠式宝宝床,猫隧道,墙饰壁挂,糖果釉,弟窑,罗汉杯,小品杯,青瓷杯,化妆台架,婴童床品套件,猫跳台,骨质瓷杯,鸡翅木等领域。

3:品牌初瓷相见主营产品涵盖宫廷壶,瓷托盘,坐佛,餐巾环,陶盘,薄胎,四方针,比利时壶,薄胎瓷,花瓣茶,仿古瓷,铜艺,盏托,德化瓷,瓷窑,陶杯,黑茶砖,白瓷碗,色釉杯,莲花杯等领域。

千威茶具怎么样?

中山市千威电器有限公司是一家充满活力的专业的电器制造商。座落在世界家电制造之都——中山市东凤镇。

公司现有员工五百多人,拥有20000多平方米的现代化厂房和多条规模化生产线,拥有一支经验丰富、素质高的技术队伍,多年来,千威电器公司一直奉行“诚信”、“品质超群”、“共创双赢”的经营理念,坚持不懈地追求全新的技术与优越的新产品质量。

现在,千威已经成为电子产品和茶具茶艺用品研发生产的倡导者,旗下豪华组合茶盘、组合双炉、小茶炉,将现代的电子科技融入到中国茶艺、茶文化中。如今,千威品牌的各类电子茶具以其美观、实用、安全等特点及茶文化品位高而受到品茶爱好者的青睐。

团饼茶茶艺中使用最广泛的碎茶具是?

茶针,主要翘茶工具,现在大多是铁的,茶具六君子中是木质的

茶具怎么该使用?

茶具该怎么使用?

1.玻璃茶具

玻璃茶具一般用于冲泡绿茶比较多,以高玻璃杯用的多,用好玻璃杯冲泡绿茶,类似“毛尖、龙井、单芽”等比较细嫩的茶叶。

看茶叶的细嫩等级,可分别采用“上投法、中投法、下投法、在投法”。

2.盖碗茶具

盖碗茶具六大茶类都可以泡,通常用于茶艺表演、茶事活动、外出旅行等。盖碗茶具携带方便,也比较通用,很多人会采用盖碗茶具。

盖碗茶具中盖碗可用于冲泡花茶。

3.紫砂茶具

紫砂茶具全套多用于潮汕功夫茶,冲泡乌龙茶以及乌龙茶茶艺表演等等。

如果是单紫砂壶加其他茶器,适用于冲泡所有茶,紫砂壶所具有特殊的双气孔结构,善于吸收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把“不事二茶”的紫砂壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度。

每款紫砂壶,因为其泥料、颜色、吸水性、透气性都不同,所以最适合泡的茶叶种类也不同,这关系到茶叶的口感和后期泡养的效果。

(可以点个关注,后期我们一起交流学习)

4.随手泡(飘逸杯):适用所有茶类都可以

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