柠檬泡水的正确方法,柠檬除了泡水还有其他做法吗

2023-03-30 126阅读 0评论

柠檬泡水的正确方法，柠檬除了泡水还有其他做法吗？

现在大家流行一句话：“春天不美白，夏天徒伤悲”。冬天因为紫外线不强烈，加上大家都包裹得严实，是一年四季中最皮肤最白的时候。春天来了，大地回暖，太阳的紫外线开始慢慢强起来，这个时候，是美白的最佳时期。如果春天不美白，那么整个夏天，都别想着再白回来了。

美白和维生素C是分不开的，所以想要美白，春天就得多吃维生素C的食物。这个时候，一个重要的角色隆重登场了---柠檬。女孩们都知道，柠檬就这样子剥开来吃是不可能的，可能一个还没有吃完，牙齿已经酸掉了。一般这个季节，你有没有发现，周围的同事，同学们，亲朋好友们，朋友圈里。都纷纷晒出了一杯杯柠檬水。大家都玩命似的泡柠檬水喝，那么，你们泡对了吗？你们真的会泡柠檬水吗？

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬有那么多营养功效，那么怎样正确的泡柠檬水呢？大家请注意了哦。

把买回来的柠檬（黄绿都可以）放水里泡一会，拿出来抹上细盐（因为表面有一层蜡），然后用刷子刷一遍，洗干净，再用生粉抹在表面，再刷一次，冲洗干净。然后把柠檬切成薄片，放在密封的罐子里，加上蜂蜜，全程不要加一滴水。最后盖上盖子，放在冰箱冷藏区，保存即可。要喝的时候，就拿出来取适合的量放在玻璃杯里（对的，不要用塑胶的杯子），加上45℃以下的水泡，在1个小时内喝完。

便于保存的蜂蜜柠檬

另外，如果有条件，最好是用薄荷草和柠檬蜂蜜来泡水，这个是最佳搭配。

水温很重要的，水温过热，会破坏掉一些维生素C，而且用高温的开水来泡柠檬水，会让柠檬皮和种子的苦味渗出来。整杯水的口感都会变得甘苦了，这样子的柠檬水其实已经失去很多营养元素了。

柠檬水一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

有的人提问：我的办公室里没有冰箱，做不了什么柠檬蜂蜜保鲜，怎么办呢？没问题的，每次要喝就切需要的量，然后剩下的不要切了，也不要用保鲜膜封住切口，就这样子放着，下一次要吃的时候，把切口干枯的那片不要就可以了。一个柠檬最好一个星期内吃完，不要放太久了，就怕霉变了。

柠檬除了泡水喝，还可以做什么呢？大家都知道柠檬还可以做菜，但是其实在生活中，柠檬还可以做其他事呢。

1、清洁去污

最近很流行小白鞋，相信很多女生都有一对或以上的小白鞋吧？柠檬可以用来洗鞋子，能让鞋子变得更洁白。洗鞋子的时候，在清洁球上加入柠檬汁，洗出来的鞋子特别干净白皙。

清洁洗衣机槽。一个柠檬挤出的汁，加上洗衣液，放在一条毛巾上，扔洗衣机里，加一些水，泡半个小时，再调洗衣功能，洗完，洗衣机槽就亮丽如新了。

2、去味杀菌

柠檬切开，放在冰箱里，可以杀菌和去味。

3、柠檬皮做茶叶

柠檬皮切丝，晒干，可以做茶叶来泡茶。喝了能让人提神醒脑。

柠檬水多久会坏？

保存的时间长短，主要看你是用新鲜柠檬还是腌制过的，一般我们如果是用新鲜柠檬片泡水的话，大概时间是6-8个小时左右，最好是不要超过一天，因为柠檬在浸泡6-8个小时左右，它的营养成分会全部的析了出来，如果你泡太久的话，会有灰尘或者细菌污染柠檬水，营养价值就大大的降低了，所以要是用新鲜柠檬泡水的话最好是不要超过24小时。

如果柠檬是用蜂蜜或者冰糖等等腌制过的话，我们可以用密封罐装好放进冰箱里进行保鲜，冲的时候用干的筷子夹出几片泡水就可以了，记得用来夹柠檬片的话必须是用干的筷子或者是勺子，不然有水分进到里面去的话，柠檬就会容易变质的，这样的话保存的时间就可以比较长点。