工艺花茶,茉莉花茶什么时间上市

工艺花茶，茉莉花茶什么时间上市？

因为5月的茉莉花茶是在新鲜绿茶的基础上配以当地的茉莉花窨制而成的。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含了茉莉花的鲜灵芳香，是北方人和茉莉花爱好者尤为喜爱的春季饮品。

茉莉花茶一般在秋季制作成新茶。

因为制作茉莉花茶的茉莉花是在夏季开花，大伏天的茉莉花是制作茉莉花茶的最佳上品，所以一般是在七八月份采摘后开始窨制，需要经过一二个月的时间，到秋天八九月份才是当年出的新茶。

茉莉花茶工艺流程？

茉莉花茶制作工艺为11道工序：茶胚与鲜花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装，至此茉莉花茶正式制作成功。制作好的茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿经久耐泡。

有人知道犍为花茶吗？

“犍为花茶”指中国四川省乐山市犍为县所产的茉莉花茶，主要有碧潭飘雪、蟹目香珠和毛峰。

其中又以犍为产碧潭飘雪最为有名。碧潭飘雪一般是指峨眉生产的，但峨眉地区根本不产茉莉花，也就是说峨眉碧潭飘雪基本都为犍为生产后贴上峨眉生产的牌进行销售。犍为茉莉I花茶选用生态、无公害茶园生产的名优茶叶，具有绿茶的特质和茉莉花的浓郁芬芳，深受广大消费者的喜爱。犍为茉莉花及其茉莉花茶被中国国家农业部认证为无公害产品，茉莉花农业标准化工作被列为中国“全国示范基地 基本工艺流程：茶坯处理→鲜花维护→窨花→通花→收堆续窨→起花→复火→转窨→择花、炒花→匀堆装箱。 犍为茉莉花茶地理标志产品保护产地范围为四川省犍为县所辖行政区域，其中又以犍为清溪镇生产规模和品质为最佳

四川的飘雪茉莉花和传统茉莉花茶工艺上有啥区别？

主要区别有两点:1,四川飘雪全程采用茉莉花蕾,传统茉莉花茶，特别是广西横县工艺要做"玉兰打底"，第一道熏制时会用黄角兰。2,四川飘雪在最后一道工序时会用新鲜茉莉花蕾低温拌炒，保留茉莉花瓣，谓之"炒花";传统茉莉花茶最后熏制完成后会提掉花瓣，中火烘干兼提香。

西柚茉莉花果茶的做法是什么？

分享个人觉得比较简单的方法。

一，食材。

西柚 半个左右 茉莉花茶 200ml左右 冰块若干， 糖少许（依据个人的口味吧） 冰块适量

二，做法步骤

（1）将西柚对半切开，然后切两到三片漂亮的装饰杯子。剩下的果肉剜出来，要干净看着新鲜的果肉。

（2）果粒全部压出果汁，混30g左右的果糖加入杯中。

（3）泡茶，茉莉花茶茶包加200ml热水萃取，或热水泡出味道后，加冰块、20g左右的果糖，混匀，入杯后，最后再加冰加到适合自己的口感。待其香味果汁与茉莉蜂蜜茶充分溶合，即可饮用。

三，西柚茉莉花果茶的功效

西柚茉莉花果茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。喝茶建议老铁们喝西柚茉莉花果茶。