蜂蜜柚子茶制作方法,家常蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶制作方法,家常蜂蜜柚子茶的做法?
主料
柚子一个
蜂蜜100ml
盐少许
辅料
冰糖100g
玫瑰花瓣少许
做法步骤
1.准备食材,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。
2.先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。
3.柚子皮尽量去除白色的瓤。因为白色的瓤越多煮出来的味道越苦。
4.柚子皮切细丝。
5.取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用
6.浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用。因为买的是红心柚所以颜色更好看。
7.锅中放水烧开后,将果皮,果肉,冰糖一同放入。水不要放太多,因为果肉本身就含大量的水分,锅中放的水量只要能稍微没过果皮即可。
8.水开之后,转中火熬煮40分至粘稠即可。煮到一半的时候,果肉果皮会沉淀于底部,这个时候就千万要注意不要糊锅。
9.稍微冷却后,加入玫瑰花瓣,搅拌均匀。在中医认为,柚子属寒性食物,所以加入温性的玫瑰花瓣
10.待完全冷却后,加入蜂蜜搅拌均匀。一定要等完全冷却后哦
11.取一个干净的广口瓶,装瓶密封保存即可。
12.柚子皮一定要煮到透明才叫煮成功。喝的时候要注意:蜂蜜柚子茶中因为有蜂蜜,所以尽量使用温水泡哟~过高的温度会杀死蜂蜜中的营养成分。
柚子蜂蜜茶的做法?
用料
蜂蜜200g相克食物 胡柚2个(去皮后大约500g)冰糖100g
做法步骤
1.柚子洗净,用65度的温水泡10钟,使柚子皮的毛孔张开,有利于清洁
2.把柚子的表皮削成片片,切成丝。把柚子的果肉一瓣瓣扳开,弄散
3.先将柚子皮放热水中焯一下,水中放少许盐,这样可以减少苦味
4.将柚子皮捞出,柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中,加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅
5.熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉
6.将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜,搅匀
7.装进一个干净的瓶子里,封好放冰箱7天,即可。
如何做自制蜂蜜柚子茶?
步骤/方式1
柚子皮用盐揉搓,然后用清水冲洗干净,把柚子皮黄的部分削下来,再把皮里的白色部分刮干净,切成细丝;然后放入容器中,加上适量盐揉搓,再用水洗掉,重复几次,这样可以搓掉一些苦涩味;用盐水浸泡一下,大概要泡20个小时以上;
步骤/方式2
泡好后,沥出,放砂锅里,加盐和水煮一会,去除苦涩味,剥出柚子肉;柚子肉放入料理机打碎,保持果肉的颗粒状;
步骤/方式3
打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖,然后放入砂锅一起煮;烧开后,用中小火熬煮一个小时左右,期间不停搅拌,煮至粘稠,盛出;
步骤/方式4
放凉后加入蜂蜜,密封,装罐保存,一个星期后即可冲水饮用。
蜜雪冰城柠檬柚子茶做法?
首先给大家介绍一下关于蜂蜜柚子茶的原材料,准备原材料是重要的一步,其中柠檬、冰块和纯净水是必须的,然后就是新鲜的柚子,柚子需要榨橙汁的。接下来就是做法了,将柠檬切出两片,然后加盟适量的果糖,也可以加几块冰块。然后就是加水,然后加入做好的柚子配料,这里只需要加入一勺左右的可以了。然后搅拌均匀,就可以喝到美味的蜂蜜柚子茶了。
蜂蜜柚子茶的正确喝法及最佳时间?
步骤/方式1
最佳饮用时间,饭后1小时。
不会对胃肠和营养吸收产生不良影响,也可以更好地吸收蜂蜜葡萄柚茶的营养。
步骤/方式2
用一个杯子取两汤匙的柚子茶,再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用,这是喝蜂蜜柚子茶最简单的方法。如果喜欢喝茶的朋友还可以加点红茶或绿茶,口感又不一样哦。
步骤/方式3
夏天很多朋友都喜欢喝冰凉的水,蜂蜜柚子茶同样可以冰饮。冰饮和热饮的方法差不多,加入热水调开后再加入冰块就可以,或者放凉后放入冰箱冷藏后的口感会更佳。
步骤/方式4
蜂蜜柚子茶不仅可以用水调开直接饮用,还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒,浓度可因人而宜,不再需要加糖。如果有条件的话,用调酒壶摇出来那冰饮口感更好。
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