御茶乾隆,杭州龙井茶是从什么时期开始出名的

御茶乾隆，杭州龙井茶是从什么时期开始出名的？

西湖龙井的历史非常久远了，算是中国最早的茶品类之一，有1200多年的历史了，任何一种茶的出名都不是偶然的，都是历经品鉴和传承的结果，西湖龙井最爆发性的事件应该是乾隆游西湖把胡公庙前的十八颗茶树封为御茶

西湖龙井母树？

西湖龙井，中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史。去杭州，遍寻茶的芳踪，不能错过的就是龙井那儿的十八棵母树。周围的其它龙井都是从这些母树上剪枝培育而成，十八棵母树是龙井茶的始祖。茶汤香甜可口

浙江有哪些茶文化？

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在温婉如玉的江浙茶文化圈内，浙江是一个很有历史底蕴和生活意趣的区块。据有关史料记载，早在三国时期，浙江就有种植生产茶叶的记载，到了唐宋时期浙江早已名茶辈出。浙江人爱喝茶，尤爱喝绿茶。这得益于浙江是我国传统绿茶生产大省，绿茶品类众多，茶质优良，不仅有大名鼎鼎的西湖龙井，还有大佛龙井、开化龙顶、金奖惠明茶、顾渚紫笋茶、阳羡茶，以及近几年来颇为热门的安吉白茶等等。孕育在传统吴越文化精致典雅的氛围里，浙江人喝茶也显得颇有雅趣。十年前，就有一部以开化龙顶茶为叙事背景的电影《龙顶》，生动形象地向我们展示了浙江龙顶茶的魅力。

浙江地处我国东南沿海，处于长江中下游平原经济带，南接福建，西临安徽，全是我国著名的茶叶产区，境内多名山秀川，气候属于亚热带季风，依山傍水，非常适合茶叶生长。历史上，浙江也孕育了非常多的文化名人，且大多数名人都爱好喝浙江绿茶。茶圣陆羽当年就曾隐居在湖州专心著述传世名作《茶经》。而现代文学大家、出自浙江绍兴的鲁迅曾在多篇散文中提及喝茶的感悟，在他看来“有好茶喝，会喝好茶，是一种‘清福'”。只是，这种清福不仅仅在于喝茶的闲雅，还在于源自真实自然的那份生活感，而并非文人附庸风雅的那类茶趣。由此，我们也大致可以领略到浙江茶文化里那股雅俗共赏的味道，即：富有雅趣而又不缺真实自然的接地气。

浙江作为我国茶叶重要产区之一，浙茶在唐宋时期就已经非常繁盛，斗茶则是十分盛行的一种风俗。在唐代，浙江湖州紫笋茶和常州阳羡茶被列为贡茶，这两地每年都要举办盛大茶宴，邀请社会名流参与品茶，确定贡茶品质，其实这就是“斗茶”。此外，当时的径山寺也常常举办类似的“茶宴”，将肥嫩芽茶碾碎成粉末，用沸水冲泡调制，看看汤花消散的快慢，并举行一系列的敬茶礼佛仪式。我国古代茶艺的经典技法“点茶法”正是由此衍生而来。此外，在一般民俗中，茶叶作为日常生活必需品之一，茶叶在聘礼中也是较为常见，浙江当然也不例外。譬如：在浙西，若女方已接受对方的提婚，则会泡好茶相待，称之为“食茶”；另外新娘进门后，还会吃上一碗甜蛋茶，寄寓吉祥。

此外，浙江茶文化与佛的结缘，并由此产生了独特的佛茶文化特色，也是其他地区所不能比拟的。上述的径山寺与径山茶，以及衍生的“点茶法”极生动地阐释了佛茶特点，并东学西渐，由此开了日本现代茶艺先端。此外，普陀山的佛茶，天台山华顶云雾茶、天目山所茶绿茶以及景宁慧明茶都具有佛茶特色，一缕清香在佛香袅袅中，既沉淀红尘滚滚，也让人沉淀自己，体现了“茶禅一味”的意趣。

龙井茶的母树有几株？

龙井母树18棵被乾隆皇帝封为“御茶”，每斤春茶需要3到4万棵茶芽，18棵茶树3600棵茶芽，最多一两到二两的产量

有哪些养生茶？

春季养生茶首推龙井。对，你没看错，就是龙井茶，不是什么中药啊，什么花草啊。尤其现在正值清明前，此时的龙井最佳。

传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下观看采茶，以示体察民情。这天乾隆皇帝在看采茶时心中一乐也学起采茶来。刚采了一把，忽然有太监来报:“太后体恙卧床，请皇上急速回京。”乾隆听后心中急切，随手把茶叶装在了随身香囊中，日夜兼程赶回京城。其实太后就是因为山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有什么大病。此时见到皇儿到来，只觉得一股清香飘来，便问带来了什么好东西。乾隆也觉得奇怪，随手一摸，原来是狮峰山的那把茶叶，几天后已经干了，清香味就是茶叶散发的。太后便想尝尝味道，宫女泡好茶后送到太后跟前，清香味扑鼻，太后喝了一口双眼顿时舒适许多，喝完了茶红肿消了，胃也不胀了。乾隆见太后高兴，立即传令将龙井狮峰山下胡公庙前那十八颗茶树封为御茶，每年采摘新茶专门进贡太后。

西湖龙井因产地得名。清明节前采制的龙井茶称明前龙井，美称“女儿红”，正所谓“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”。

龙井茶具有生津止渴、提神益思、除烦躁去腻、明目、利尿、降脂、减肥、抗癌和防衰老等保健功效。茶中所含氨基酸、儿茶素、维生素C都是茶叶中最高的。冬季往往人体摄入过多油脂，再一方面春季万物生发，人体“春困”，所以龙井茶就是春季解腻提神最好的养生茶。

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