西湖龙井的产地,狮峰龙井和西湖龙井都是产于一个地方的茶叶吗

2023-05-02 130阅读 0评论

西湖龙井的产地，狮峰龙井和西湖龙井都是产于一个地方的茶叶吗？

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可以说狮峰龙井属于西湖龙井。西湖龙井指的是产自杭州市西湖区的龙井，并有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，其中狮峰品质最佳，明前的狮峰龙井被茶友们视为上乘珍品。

“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。”

狮峰龙井有这样一个传说：当年乾隆皇帝下江南，到了杭州狮峰山，见到采茶女正在采茶，感觉十分有趣，便学着采茶，忽然宫中太监来报太后病重，乾隆皇帝讲究孝道，立马动身回京，顺手将茶叶放在自己的口袋里。回京后，来到太后病榻前，太后突然闻到一阵清香，便要尝尝，没想到太后喝了之后，顿时病情好了起来。

乾隆皇帝心中大悦，立马将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年进贡太后。

狮峰龙井外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，色泽翠绿带黄，俗称“糙米色”，香高持久，鲜嫩馥郁如兰，汤色绿清澈明亮，滋味甘醇鲜爽，余韵持久。

在玻璃杯中冲泡后舒展，有如初绽的花朵。

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中国四大明朝龙井茶的产地？

龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，几乎是茶叶中采摘次数最多的。

龙井产于哪里？

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

龙井茶分为几种全国龙井茶产地在哪里？

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾?二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。

龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。

先时此茶按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。

清代品茶名家赞誉龙井：“甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

浙江龙井茶，堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美，是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后，如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶，可以增添亲切热烈的气氛。