庐山产什么茶,赣州四大名茶
庐山产什么茶,赣州四大名茶?
一、庐山云雾
庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。
二、狗牯脑
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地,遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。
三、靖安白茶
靖安白茶,江西省靖安县特产。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。经过长期优选优育,靖安白茶形成了独特的品质优势。外形圆紧秀直匀整、条索天然、形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、滋味甜和;汤色嫩黄明亮,叶底成朵并还原呈玉白色,叶脉翠绿,颇具高雅特色。
四丶铜鼓春韵
铜鼓生产茶叶历史悠久,是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。春韵茶叶条索坚结秀丽、金毫显露、色泽油润;味道鲜嫩浓郁、香气高远持久;叶底红嫩多芽,汤色红艳明亮。
庐山茶是什么茶?
属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,中国十大名茶之一,宋代列为“贡茶‘。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润,行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质,叶厚毫多,醇香甘润,富含营养,延年益寿。
中国特种名茶?
、西湖龙井

西湖龙井产于美丽的浙江杭州西湖风景区附近,西湖龙井是十大名茶之首,属于绿茶。西湖龙井茶的外形挺直削尖、叶扁平俊秀、色绿中有略微的黄色。成茶冲泡以后香气清高,汤色呈现杏绿色,匀齐成朵。具有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之说。所以这也是西湖龙井茶位居首位的原因。
2、黄山毛峰

黄山毛峰茶也叫黄山毛尖,是中国安徽省生产的一种绿茶,它是中国最著名的茶之一。黄山毛峰的芽叶肥壮,大小十分的均匀,外形有点像雀舌,油润光滑,绿中带着微黄色,冲泡后入口醇香鲜爽,香味沁人心脾。
茶树生长在黄山附近,因此得名,黄山也是许多著名绿茶的故乡。黄山毛峰在英语中也被称为“黄山皮毛峰”,因为叶子上覆盖着白毛,经过加工的叶子看起来像山峰。对于这种茶来说,最好的茶应该在清明节前的早春采摘,只有那个时候的茶叶最嫩,最新鲜。
3、太湖碧螺春

碧螺春是中国著名的绿茶,生长在江苏太湖的东顶山。它是一种绿色的茶,成茶呈现卷曲状,绒毛遍布,有花果的香味,在早春时节被剪下,它的英文名字叫“绿色蜗牛泉”。江苏省侗族的碧螺春茶被认为是最好的,这种茶也在四川和浙江两省种植,在这些省份,树叶更大,可能含有一些黄色的叶子,而东亭山这里的茶味道更像坚果,口感更光滑。
4、铁观音

铁观音是中国的一种乌龙茶,它起源于19世纪的福建,茶在不同的关系区域产生不同的口味。铁观音是中国佛教的叫法,是中国百姓对这位佛教女菩萨的尊称。制作铁观音茶的过程很复杂,需要专业技能,叶子必须是高质量的,在理想的时间采摘。有8个主要过程:一,采摘茶叶马上离开;二,在阳光下晒;3,冷却;4,抛;5,缩水,包括一些氧化;6,固定;7,轧制;8,干燥,在干燥之后,这些茶必须还要经过烘烤和其它过程。
5、君山银针

君山银针是中国著名的茶叶之一,君山银针茶是一种起源于中国湖南君山的黄茶,它也在位于君山的洞庭湖周围。君山银针茶的其他名称为“骏银针”、“超细白茶”、“银针”、“超细银针”。君山银针茶冲泡后的汤色浅黄叶底明亮,滋味甘醇,香气清雅。冲泡的时候芽尖冲上水面下沉时候又像是雪花下坠,再冲泡时候能够再次竖起可以三起三落,有极大的观赏性。
6、信阳毛尖

信阳毛尖又称为豫毛峰,产于河南省信阳市浉河区等地。信阳毛尖以'细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿'而著称,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。
7、祁门红茶

祁门茶是一种起源于安徽省秦门县的红茶,它大约有137年的短历史。这种茶最初是由一个失败的科考人员余干臣于1875年发现的,在此之前,安徽只有绿茶。当祁门茶生产出来的时候,其结果超过了余干臣的预期,这种茶甚至在英国很受欢迎,它逐渐成为英国早餐茶的原料。因为它也有一种兰花香味的味道,它也被称为“中国茶的甜味”,这些茶的味道非常独特和平衡,根据不同的品种,茶可以变得更苦或更闷。
8、普洱茶

中国云南省的普洱茶长期以来被认为是一种特殊的美味,是日常卫生保健不可或缺的一部分。普洱茶与其他种类的茶叶不同,普洱茶在制成后不久就可以被饮用,但随着放置时间越长,它的味道会更好。普洱茶可以分为熟的和生的,煮熟的品种是要经过一种加速后发酵过程的,而生的品种是通过接触环境元素而逐渐变暗的,这种茶每年只生产一期。
9、庐山云雾茶

庐山云雾茶产于江西省九江市的庐山,庐山云雾茶属于绿茶,条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶。所以到江西别忘了带一些庐山云雾茶。
10、六安瓜片

六安瓜片生产于安徽省的六安市大别山一代。六安瓜片的叶子是扁平的,椭圆形的,看起来像瓜籽,因此得名。唐称'庐州六安茶';明始称'六安瓜片',为上品、极品茶;在明代,六安瓜片被广泛用于预防中暑,这是为最高权力阶层的致敬茶。清为朝廷的贡茶。六安瓜片翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇。
如何购买正宗品质好的庐山云雾茶?
看你如何来评定云雾茶了,庐山的云雾茶广义上来说庐山山顶上及庐山周边海会、赛阳、通远、海会、高垅等地的茶叶都属庐山云雾茶。其中山顶上又分汉阳峰茶、五老峰茶、庐山植物园茶、小天池茶,当然都是庐山云雾茶。理论上你要找这我这样的茶友帮你在茶农手上买,或说在一些茶厂里才能买的到真正的好庐山云雾茶。也不是说一些商店里没有。同样的庐山云雾茶,还分明前茶,清明茶、谷雨茶、秋茶。价格也相差很大,4000-200的价格相差很大,如果说几十元买的那可以告诉你,可能会在九江地区及周边地区的产茶,或外地的茶叶。
世界20大名茶排名?
世界十大名茶各有特色,排名不分先后:
1、印度奶茶
在印度,人们每天都会制作奶茶。印度奶茶基本由四种材料组合而成:浓郁的红茶、牛奶、多种香料,以及糖或蜂蜜。
制作奶茶所添加的香料,会因地区、喜好的不同有所差异。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的几种香料。
2、玄米茶
玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品。味道恬静而淡雅,温馨又醇和。
玄米茶的独特之处在于,它既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,茶米的香气有机交融,无论是滋味、气味、还是营养价值都远超传统绿茶饮料。
因此,在高速运行的现代生活中,玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐。
3、伯爵茶
查尔斯·格雷二世于1830年到1834年就任英国首相大臣,他是一个伟大的改革家,这种世界闻名的混合型调味茶就是以他的名字命名的。
据说,此类混合型调味茶来源于中国,是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。
香柠檬油是一种在格雷伯爵茶中使用的香味剂,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部广泛种植,但是其起源是越南和中国南方。
4、抹茶
“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中有对抹茶泡沫的形状、颜色所作的描述和赞美。
抹茶对工艺和原料的要求较高,9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶,在日本得到了发扬光大。现在,日本最具影响力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流传面极广,盛行全国。
5、铁观音
中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵类茶。
20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,随即风靡全球。今天,下午茶喝极品铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。
6、普洱茶
人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围,文化、保健、收藏、升值……普洱承载了太多累赘。
举杯热普洱于鼻前,陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不输幽兰清菊。
普洱的真韵在于,啜饮入口,虽略感苦涩,但待茶汤与喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露生津,令人神清气爽。
7、洋甘菊茶
原产于欧洲和西亚、北非的洋甘菊,在当地家喻户晓,因为它保健功能强大,称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。
金黄色的茶在浓烈香甜中伴随着独特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鲜奶或肉桂,温饮冰饮都芳香可口。
洋甘菊茶能松弛神经,餐后饮用可助消化,常饮用也有助于明目、养肝、降血压,功能十分强大,无怪乎别名为“医生的花草茶”。
但是,洋甘菊茶的助眠功能显著,不适合在早晨饮用。
8、如意茶
如意茶也叫博士茶,是一种南非豆荚类植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和浓郁的口感,被称为非洲最流行的饮品,可以热饮、冷饮,原甜味或添加牛奶等。
如意茶中含有比普通茶叶含量更高的抗氧化剂和酚类化合物,但不含任何咖啡因,单宁酸含量也很低。
9、正山小种
正山小种是经过精心采摘制作的成品茶,条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为主要品质特色。如果加入牛奶,茶香不减,形成糖浆状奶茶,甘甜爽口,别具风味。
正山小种红茶非常适合与咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。
10、白茶
白茶是中国十大名茶之一。白茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶片肥嫩,边缘后垂微卷,背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶汤色清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。
抹茶、铁观音、正山小种、白茶、普洱茶这五个名茶都来自中国,其中铁观音、正山小种、白茶三个产于福建,足见中国作为世界产茶大国的影响力之大。
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