气血不足还体寒别慌！5类家常食物常吃，气血慢慢养回来

不少人面临体寒、气血不足的困扰，常表现出手脚冰凉、面色苍白或萎黄等，但不必过度焦虑，可选择家常食补这类低门槛、易坚持的方式调理，不用特殊珍稀食材，生活中常见的5类食物就能派上用场——包括能快速补血红润的红肉、动物肝脏，气血双补的桂圆、红枣，温阳散寒又助养血的生姜、红糖类，健脾益气促气血化生的山药、小米，以及富含铁元素的深色蔬菜，坚持规律搭配食用，气血会慢慢养回来。

最近总觉得累，稍微动一动就气喘吁吁；脸色蜡黄没血色，手脚一年四季都是凉的；蹲下去再站起来眼前发黑，甚至还会头晕失眠……如果这些情况你占了大半，很可能是“气血不足”找上门了。

现在的人，熬夜加班、饮食不规律、压力大，气血不足早不是中老年的专属，很多年轻人也早早“中招”，比起吃药，食补是更温和也更持久的办法，今天就给大家说说,怎么用家常食物把气血补回来！

先搞懂：你为什么会气血不足？

在中医看来，气血是人体的“根本”——气能推动血液运行，血能承载气，两者缺一不可，而以下这些习惯,最容易耗伤气血：

• 饮食不当：节食减肥、挑食偏食、总吃生冷油腻，脾胃受了伤,没法把吃进去的东西变成气血；
• 熬夜操劳：熬夜会伤肝血，过度劳累、思虑太多也会消耗气血；
• 失血过多：比如女性月经量多、产后，或者外伤失血,都会导致气血亏虚；
• 久坐不动：气血运行慢了,也会慢慢变得不足。

5类家常食物，是补气血的“好帮手”

补气血不用追求名贵药材，很多家常食材就很有效，关键是吃对、坚持吃。

红色食物：入心入血，补得直接

中医讲“红色入心、入血”，红色食物大多能补血养血，而且价格便宜,家家都有。

• 红枣：别直接生啃太多（容易上火），可以用3-5颗红枣去核煮水、熬粥，或者和桂圆、枸杞一起泡茶水；
• 红豆：红豆能健脾养血，和小米、花生一起熬成“三红粥”，早上喝一碗,温暖又补气血；
• 花生衣：就是花生外面那层红色的薄皮，别扔掉！煮花生的时候连衣一起吃，或者用花生衣煮水喝,补血效果很好。

黑色食物：补肾藏精，精能生血

“肾藏精，精生血”，肾是气血的“源头”，黑色食物入肾,能从根儿上帮我们养气血。

• 黑豆：提前泡一晚，和黄豆一起打豆浆,或者用黑豆炖乌鸡；
• 黑芝麻：可以炒香后磨成粉，每天早上冲一勺，或者拌在粥里、酸奶里；
• 黑木耳：泡发后炒瘦肉、炖鸡汤都可以，不仅能补血,还能清理肠道。

血肉有情之品：补气血“见效快”

这类食材是动物的肉或内脏，和人体的气血更“契合”，补起来比较快，但注意别吃太多,避免油腻。

• 猪肝：每周吃1-2次，每次50克左右，和菠菜一起炒（菠菜要先焯水去草酸）,是经典的补血搭配；
• 牛肉：尤其是瘦牛肉，富含铁和蛋白质，用牛肉炖萝卜、煮番茄牛肉汤,好吃又补气血；
• 乌鸡：乌鸡的补血效果比普通鸡好，用乌鸡加当归、黄芪（各5克）炖汤，适合气血虚明显的人（但上火时别喝）。

健脾食物：补气血的“地基”

中医说“脾是气血生化之源”，如果脾不好，吃再多补的东西也没用,所以补气血前得先健脾。

• 山药：蒸着吃、熬粥吃都可以,铁棍山药效果更好；
• 小米：小米粥是“健脾养胃之一粥”，可以加点红枣、南瓜一起煮；
• 南瓜：富含维生素和果胶，既能健脾，又能帮助身体吸收营养，蒸南瓜、煮南瓜汤都不错。

药食同源：温和调理，锦上添花

有些食材既是食物也是药材，搭配着吃能让补气血的效果翻倍，但要注意用量，别“猛补”。

• 当归：有“补血圣药”之称，每次用3-5克，和鸡蛋一起煮（当归鸡蛋汤）,适合女性补血；
• 黄芪：能补气，“气能生血”，用黄芪5克、红枣3颗泡水喝,气血双补；
• 桂圆：能补心脾、益气血，但容易上火的人别多吃，每天3-5颗就好。

补气血的3个“坑”，别踩！

• 别只吃“补”的：有人一听说气血不足，就天天吃红枣、桂圆，结果反而上火、消化不良，记得搭配蔬菜、水果,饮食要均衡；
• 别指望“一口吃成胖子”：补气血是个慢功夫，坚持吃1-2个月才会有明显变化,别半途而废；
• 别忽略生活习惯：光靠食补不够，还要少熬夜、适量运动（比如散步、太极）、保持心情好，不然一边补一边耗,效果也不好。

补气血没那么复杂，就藏在每天的一日三餐里，从今天开始，试试这些家常食物，慢慢把气血养回来，你会发现脸色变红润了，手脚也暖了,整个人都有精神了！