铁观音茶,十几元一斤铁观音能喝吗

铁观音茶，十几元一斤铁观音能喝吗？

我想，这里有个问题需要澄清一下，“能不能喝”和“好不好喝”在概念上实在存在着很大差异。这里，我想说的是，几十元的铁观音能喝，但不大好喝。其原因有如下几点：卫生角度，营养角度，口感方面，还有就是一些传闻。

结论是

通过以上几点，我们判定，便宜的铁观音实际上是能喝的，并不像有些说法，网络传闻，说不能喝。实际上便宜的铁观音只是口感不及高价茶而已，其余都是一样的，因此可以放心饮用。

铁观音黑色好还是绿色的好？

轻度发酵的铁观音强调清汤和绿水，尽可能保持茶原有的新鲜和清爽。它以新鲜、清爽的味道而闻名，其香气以“兰花香”为主。这也决定了其做青时，摇青强度不能太高，红色边缘不能太明显。一般来说，轻度发酵的铁观音颜色为绿色，新鲜湿润，沙绿色明显漂亮，其次是浅绿色和黄绿色，如颜色较深或较黑为最差。

如果是黄绿色，颜色较浅，质量会更差。这种茶通常是由一些老茶叶制成的。干茶闻起来还是有点香，但冲泡后就变得淡而无味、涩了。

如果颜色较深或较暗，味道基本不清，有混合或严重的臭青味，或闷黄味，茶水则茶相对混浊，味道很差，苦味很强。就冲泡开的茶而言，颜色越清晰，质量越高，反之亦然。

铁观音正味茶的茶色是什么？

一般来说，铁观音正味茶的茶色包括四个方面:茶树色、干茶色、茶汤色和叶底色。

铁观音正味茶的茶色是颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。特级：汤色：金黄明亮；叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长。

铁观音和桂花茶的区别？

桂花茶和铁观音茶是两种完全不同的茶叶类型。 桂花属乌龙茶。 这是一种味道很好的茶叶。 最重要的是，这是必须的。 品茶叶，甚至被称为清明茶，酿造时会越来越香。 它比铁观音茶的营养成分和口味更好，香气也将增加。 更加越高，香味越细腻。



黄金桂，属乌龙类。原产地于安溪县虎邱美庄村，是乌龙中设计风格不同于铁观音茶叶的又一绝品。以其茶汤颜色橙黄色有奇香似桂花树，故称黄金桂（别称黄旦）。黄金桂是以黄旦种类油茶树嫩梢做成的乌龙，以其茶汤颜色橙黄色有奇香似桂花树，故称黄金桂。在目前乌龙种类中是出芽最开始的一种，做成的乌龙，香味非常高

因此在种植区被称作“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。早，就是指萌芽期得早，采制早，发售早；奇就是指成茶的外形“细、匀、黄”，条索长细均匀，颜色黄绿色明亮；内质“香、奇、鲜”，即香高醇美，独特雅致，因此有着“未曾清甘味，先闻透天香”之称。黄金桂是一种非常容易与空气中的水份产生功效的荼叶，假如储存不善，非常容易产生霉变。导致霉变的要素有温度、环境湿度、臭味等。



外观：颗粒物不足紧结。

颜色：颜色暗绿色稍黄，新鲜水平一般。

叶底：採摘时嫩度，叶底较薄。

香味：干闻香味甚浓。

味道：黄金桂冲进沸水一会儿后闻盖香，可认知浓浓的香气，25秒出汤，汤色通道无苦味，口味一般；饮后稍有回甜，十分耐泡。汤色青淡黄色。

小结：

优势：汤色浓，醒神，饮后可口，耐泡。

缺陷：颗粒物不足紧，茶褐色稍暗。

建议：一切正常冲泡方法就可以

黄金桂，别名黄旦。目前乌龙种类中是出芽最开始的一种，做成的乌龙，香味高，因此在种植区被称作“清明茶”，“透天香”。黄旦做成的乌龙，香奇味佳，水色金黄色，叶底黄亮，独具一格，销售市场亦有假冒铁观音茶叶开展市场销售。



黄金桂有“一早二奇”的美名。早，就是指萌芽期早，采制早，发售早。奇是干茶的外形 “细、匀、黄”，荼叶条索长细均匀，颜色黄绿色明亮。内质有“未曾清甘味，先闻透天香”的叫法。[1]黄旦主茎灌木植物型， 中期类，早芽种。树姿半进行，发枝稠密，节位较短。叶子较薄，叶齿浅、叶柄闪过。叶张倒披针形，小量有稍倒卵形。（一部分黄旦，叶略圆厚，色绿黄，条牢固，香味较前面一种低些，但味道醇正。）黄旦的适应能力广，抗病性虫工作能力较强，产量较高。除开适制乌龙，也适制红、绿茶叶

铁观音一斤几包？

正常情况下，在安溪一斤铁观音是包成66泡，也就是一泡7.5克左右。

但主要看个人的口味和茶叶的浓淡：1.口味重的人就要量要多一点，口味淡的人量少一点。2.不同款的茶叶浓淡有别，比较浓的每包的量就少一点，比淡的茶第包的量就要加一点。