黑茶产地,哪里可以买到好的茶叶呢

2023-04-06 152阅读 0评论

黑茶产地，哪里可以买到好的茶叶呢？

我做老家金寨抱儿山村瓜片，选择老品种茶叶手工炒制，炭火烘培！但是外形不好看，茶叶出来晚，山下蝙蝠洞区域比我们这里早二十多天，一般我们这里四月二十号才有头批茶出来，做出来要到五一前后才能喝到新茶！

一是主要山高点春天晚，！二是茶叶品种问题(老品种茶大多是山里大集体时候种植的产物，品种杂，多年生长适应当地环境)三是纯手工茶要经过多次烘培，回润！按采摘时间算做出来得十天周期！

黑茶产地,哪里可以买到好的茶叶呢

希望喝当地土货的来我们老家旅游，喝点本地山泉水泡出来的茶香，吃点本地土菜，看看满山野花！

中国哪里的茶叶比较好？

如果说具体问到什么茶类哪里的比较好，就比较好回答。每一个地方的茶典型代表性的茶不同，你要说龙井的茶好，云南的茶叶也很出名，武夷山的茶更是秀出中国了！中国的名优茶除一部分在江北茶区外，大都产于江南的高山和高原地域，那里的自然环境刚好适宜茶树生长。

既然你这么问，@尚茶就根据六大茶这么回答你吧，具体把六大茶类的典型代表区域给你说一下，这样可能就相对熟悉了。

1.首先，红茶，大都集中在这些亚热带群山高原区域。产区内高山叠嶂、林木茂密、雨水充沛、昼夜温差较大。优越的地理和生态环境，如位于武夷山保护区的小种产地，黄山和九华山山脉间的祁红产区，武陵山山区的宜红产地，为中国红茶的优良品质提供了得天独厚的自然条件。

2.接着，绿茶，绿茶不仅名茶最多，而且产地最广，产量最大，以浙江、安徽、江西三省的绿茶产量最大，品质最好。全国知名的绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、蒙顶云雾、庐山云雾、信阳毛尖、太平猴魁、泉岗辉白、六安瓜片、开化龙顶、雨花茶、径山茶、顾渚紫笋、安吉白片、江山绿牡丹、金坛银舌、南山寿眉、竹叶青、鹅蕊、二泉银毫、惠明绿茶、日铸雪芽、都匀毛尖等。

多在长江流域，以浙江最多，计有西湖龙井、泉岗辉白（浙江嵊县）、开化龙顶（浙江开化县）、径山茶（浙江余杭）、顾堵紫笋（浙江湖州）、安吉白片（浙江安吉）、江山绿牡丹（浙江江山）等，其余的安徽、江苏、江西、四川等地，也是属于长江流域的范围，看来，长江流域是我国绿茶的主要产地。

3.白茶，主要产地是福建，云南，陕西汉中

（福鼎白茶），建阳（“白牡丹”始于建阳水吉，“贡眉”始于建阳漳墩），政和（政和白茶的主要树种是政和大白茶，其生长周期长，比其他品种采摘时间晚，故内含物质更丰富。），松溪，（松溪白茶主要产区海拔300米以下的低丘陵地带，年平均气温18.1度，年平均降雨量1753.1米。松溪县是“小白茶”的发源地之一，境内尚种植3.2万亩小种菜茶，是全省种植菜茶面积“第一县”。）

福鼎、政和两县经过多年更新改种，小菜茶所剩不多，建阳也仅有漳墩尚存一些菜茶园，于是采自菜茶所制的小白茶便成为松溪特产。

云南，（迷人的花果香；其次是回甜强度和持久度好；第三是鲜醇度好；最后是适合存放。），陕西汉中（2018汉中白茶试制成功，首批10吨白茶在西乡投入量产，告别了不产白茶的历史。当今最高纬度的白茶试制成功不仅提高了茶叶的利用效率，还增加了茶叶产值和茶农收入。）

总得来看，福建传统白茶产区有福鼎、政和、建阳、松溪等传统白茶产区；而云南景谷月光白、陕西汉中白茶，则是新兴白茶产区。

4.黄茶，主要出产于湖南、湖北、四川、安徽、浙江和广东等省，属于轻发酵茶。洞庭湖的君山银针，蒙顶黄芽与霍山黄芽，北港毛尖与沩山毛尖，温州的平阳黄汤，安徽霍山的黄大叶，广东大叶青等。（黄茶的特点黄叶黄汤，香气清悦，滋味醇厚，因其特殊的“闷黄”工艺造就了“干茶黄、汤色黄、叶底黄”的三黄品质。）

5.黑茶，后发酵茶，主要产于湖南、湖北、四川、广西等地。最早的黑茶由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。

湖南黑茶（主要生产地为安化，周边地区，如益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也有产出。）湖北老青茶（老青茶主要产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。刚采下的茶叶稍显粗老，而且茶梗较多，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干七道程序制成。以老青茶为原料，蒸压成砖块状的成品称“老青砖”，主要销往内蒙古自治区。）

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州；广西黑茶以六堡茶最为出名，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。六堡茶是经过杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后，再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后形成六堡茶汤味红、浓、醇、陈的特点。

6.青茶（乌龙茶），主要产于湖南、湖北、四川、广西等地。最早的黑茶由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。

起源于福建的北苑贡茶，自宋朝开始，发展至今已有1000多年的历史。乌龙茶主要分布在：福建省的闽北和闽南、广东省、台湾省，以及近些年来在四川、湖南等地也有少量生产。

闽北茶区：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷水仙（闽北水仙）。

闽南茶区：安溪铁观音、黄金桂。

台湾乌龙茶产区：冻顶乌龙、东方美人、木栅铁观音等。其中以冻顶乌龙和东方美人较为知名。

广东乌龙茶区：以凤凰单枞最为有名。（凤凰单枞的品种繁多，包括：宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞等。）

以上这么分类回答，应该是可以知道得七七八八的了，哪里产什么好茶，就相对比较清晰了，如果还想了解更详细更多的，欢迎关注@尚茶

最好的黑茶产自什么地方？

最好的黑茶是安化黑茶里的华莱健牌子的黑茶，有空的话多了解一下。

你喜欢喝哪种为什么？

中国人喝茶可谓历史悠久，

绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶，

今天就来讲讲这六种茶的特点。

红茶

特点：全发酵，茶汤红亮。

代表茶：祁门红茶、滇红等。适宜人群：体虚、脾胃差、手脚发凉者。红茶中富含的茶多酚是无色的，加工后，其中的儿茶素形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素，所以红茶的茶汤是红亮的。喝法：泡红茶用玻璃杯来冲泡最合适，先烧开水烫烫杯子，放入3~5克茶叶，开水沿杯壁倒入冲泡，冲泡3~5分钟就可以喝啦。

绿茶

特点：不发酵，讲究新鲜。代表茶：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。适宜人群：办公室一族、体热冒火的学生。绿茶有三绿，即干茶绿，茶汤绿，泡完后的叶子也是绿色的。绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合，神经虚弱者、易失眠者晚上也不要喝。喝法：冲泡绿茶建议选择玻璃杯或者瓷杯，一般用85℃水，2~3分钟就好啦，最好不要盖盖子。

白茶

特点：微发酵，制作简单。代表茶：白毫银针、白牡丹等。适宜人群：情绪焦虑、压力大的人。白茶制作工艺简单，对茶多酚的氧化比较顺其自然，白茶干茶表面白毫，远远看就像覆盖白雪一样，因此得名“白茶”。喝法：白茶冲泡也非常简单，放茶叶浇沸水就行啦，泡的时间长一些后，茶汤是浅黄色或杏黄色。

青茶

特点：半发酵，特点折中。代表茶：安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等。适宜人群：大多数人都适合，爱吃饱饭、准备减肥、性格急躁的人最佳。青茶是半发酵茶，也称为乌龙茶。常喝的铁观音和大红袍都属于乌龙茶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序，制出的品质优异的茶类。喝法：泡乌龙茶最好用有盖的碗，那种一壶一杯的也挺好。煮沸的开水冲泡后盖上盖子，茶水出颜色了即可饮用。

黄茶

特点：轻发酵，“闷黄”工艺制成。代表茶：君山银针、霍山黄芽等。适宜人群：食欲不振，消化不良的人。黄茶比较少见，原理就像炒青菜，青菜在锅里一闷就变黄，黄茶也是如此，黄茶杀青后利用干热和湿热的方式，让茶叶变黄。喝法：先用少量90℃水冲泡黄茶1分钟，接着加水冲泡至八分满。一次不要喝干净，留1/3的水量再加水进行第二泡。黑茶特点：后发酵茶。代表茶：云南普洱、安化黑茶等。适宜人群：减脂效果好，适合肥胖和三高人群。黑茶属于后发酵茶，是抑制了茶叶自身的酶活性，促进微生物活动的产物，所以它能调节肠道菌群平衡促进消化。喝法：原料粗老的黑茶可以煮着喝，刚下来的嫩原料用100℃沸水冲泡喝就行。懂了这六种茶，以后就根据自身需求或口味来购买适合自己的茶，茶水虽好，但也要适量饮用哦。