立秋养生吃什么？这10种食物滋阴润燥又养肺
立秋后燥气当令，养生重在滋阴润燥、养肺益气，宜多食梨、银耳、百合、蜂蜜、莲藕、山药等白色食物以润肺，搭配芝麻、核桃滋阴，葡萄、柿子酸甘化阴，饮食宜清淡，少食辛辣烧烤，适当增酸以养肝气，日常可煮银耳百合羹、蜂蜜梨水，既养肺又防秋燥，为安度秋冬打基础。
立秋，是秋季的之一个节气，标志着暑去凉来，虽然白天气温依然较高，但早晚温差逐渐增大，气候也开始变得干燥，中医认为"秋气通于肺"，此时养生应以"润燥、养肺、健脾"为原则，那么立秋时节吃什么食物最养生呢？以下10种时令食物，帮您滋阴润燥,平稳入秋。
润燥养肺的"白色食物"
梨 "立秋吃梨"是传统习俗，梨性凉味甘，有生津润燥、清热化痰的功效，对缓解秋燥引起的干咳、咽喉不适特别有效，可以直接生吃，也可与冰糖、川贝一起炖煮,润肺效果更佳。
百合 百合是秋季养生的佳品，具有养阴润肺、清心安神的作用，可与西芹同炒，或与莲子、银耳一起煲汤，适合失眠多梦、干咳少痰的人群。
银耳 银耳被誉为"平民燕窝"，富含植物胶质，能滋阴润肺、养胃生津，搭配红枣、枸杞炖汤，既美容又润燥,是立秋后不可或缺的甜品。
莲藕 "荷莲一身宝，秋藕最补人"，立秋后的莲藕最为肥美，能清热润燥、健脾开胃，可凉拌、清炒或炖汤,特别适合脾胃虚弱者。
健脾益气的根茎类
山药 山药性平味甘，具有健脾养胃、补肺益肾的功效，立秋后脾胃功能相对较弱，食用山药可以增强消化功能，蒸食、煮粥或炖汤皆宜。
南瓜 南瓜性温味甘，能补中益气、健脾养胃，富含β-胡萝卜素和膳食纤维，可蒸食、煮粥或做成南瓜饼,老少皆宜。
红薯 红薯能补脾益气、宽肠通便，立秋后适量食用红薯，可以帮助调理肠胃，预防便秘，烤红薯、红薯粥都是不错的选择。
滋阴补虚的优质蛋白
鸭肉 鸭肉性凉，有滋阴养胃、利水消肿的作用，特别适合立秋后"贴秋膘"食用，冬瓜老鸭汤是经典搭配,既滋补又不油腻。
芝麻 芝麻有"补肝肾、润五脏"的功效，对秋季皮肤干燥、头发干枯有很好的改善作用，可以做成芝麻酱，或撒在粥、饭上食用。
蜂蜜 蜂蜜是秋季润燥的必备品，能润肺止咳、润肠通便，每天早上用温水冲服一杯蜂蜜水，或搭配柠檬、柚子制成饮品,能有效缓解秋燥。
立秋养生小贴士
- 少辛多酸：立秋后应少吃辛辣食物，适当多吃酸味水果如葡萄、石榴,以收敛肺气。
- 循序渐进"贴秋膘"：夏季刚过，脾胃功能较弱，不宜大补,应从清淡饮食开始逐步调理。
- 多喝水：每天至少保证1500-2000毫升水分摄入,保持呼吸道和肠道湿润。
- 早睡早起：顺应天时，保证充足睡眠,有助于肺气宣发。
立秋养生重在"润"和"养"，选择应季食材，顺应自然规律，才能为健康度过秋冬打下良好基础，让我们从餐桌开始，用美食呵护身体,迎接金秋的到来。
